冬日葡萄牙 感受別樣的葡萄酒風(fēng)情

伊比利亞半島(Iberian Peninsula)一直是國際旅行的大熱門，熱情如火的氣氛、陽光燦爛的沙灘和獨(dú)具特色的美食美酒不斷吸引著各國人們在夏日里前來游玩。但冬天降臨時，坐落在半島西南方的海角酒國葡萄牙此時便換上了人文的外衣，以另一副姿態(tài)出現(xiàn)在世人眼前，展露出別樣的風(fēng)采。

1. 遠(yuǎn)離塵囂的舒適樂園

夏天的葡萄牙人聲鼎沸、熱鬧歡騰。冬天的葡萄牙少了游人的聒噪，放慢了節(jié)奏，變得僻靜而悠閑。葡萄牙的人口密度約為113人/平方公里，相比于人口密度每平方公里上千人的國內(nèi)大城市，這里既不擁擠，也不至于人煙稀少。

葡萄牙的冬季平均氣溫為15-20℃，且陽光充足，只要比夏天時多穿一件外衣便能出行，非常舒適。同時，旅游淡季意味著更高的性價比和更愉快的旅游體驗(yàn)。平時人滿為患的商店、旅館和餐廳這時候也能輕松地接納來賓，用更好的服務(wù)招待客人。

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2. 迷人的歷史與文化

當(dāng)浮躁的人群散去，濃厚的商業(yè)氣息被秋風(fēng)冷卻下來后，人們更容易靜下心來欣賞葡萄牙的歷史與文化。在冬天游玩葡萄牙，不用排長隊(duì)就能參觀豐富的旅游景點(diǎn)。這個面積不大的國家有著多彩的過去，境內(nèi)含有10處世界遺產(chǎn)(World Heritage)，其中波爾圖(Porto)的舊城區(qū)及其周圍的葡萄酒產(chǎn)區(qū)、杜羅河(Douro)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都是葡萄酒愛好者必游之地。

如果你對大航海時代(Age of Discovery)充滿向往，不妨前往首都里斯本(Lisbon)，參觀宏偉的修道院和紀(jì)念塔，感受航海家周游世界、搏擊風(fēng)浪的英雄壯舉。其中最耀眼的名勝古跡非熱羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jeronimos)莫屬，這座修道院被稱為最成功的一例曼努埃爾式(Manueline)建筑，著名航海家、歐印航線的發(fā)現(xiàn)者達(dá)·伽馬(Vasco da Gama)就長眠于此。

除了參觀古跡，你還可以在咖啡屋喝一杯特濃咖啡(Espresso)，聆聽法多(Fado)悲歌，體會葡萄牙人深情、憂傷卻又充滿希望的民族個性;可以在海邊、河灘和山丘上曬曬太陽，游覽南歐的自然風(fēng)光;也可以逛一逛樓房低矮的商業(yè)街，或是到音樂廳聽一場音樂會，感受葡萄牙的現(xiàn)代氣息。

3. 最隆重的跨年慶典

十分善于揮灑熱情的葡萄牙人絕不會放過新年這個忘卻世俗煩惱的絕佳機(jī)會，他們會用焰火和歌舞創(chuàng)造歡樂，為新的一年帶來好彩頭。如果在元旦來到葡萄牙，那么你就有幸觀賞到世界上最壯觀的焰火表演，人們在燃放焰火的同時還一邊唱歌、跳舞、喝香檳，并吃下12顆葡萄干，每一顆葡萄干代表一年中的一個月份，吃下所有葡萄干，就預(yù)示著接下來的一年里能順順利利。里斯本的宮殿廣場(Terreiro do Paco)、阿連特茹(Alentejo)的星星山(Serra da Estrela)和馬德拉(Madeira)的許多港口都是共同跨年的好去處。

4. 美食與美酒

美食與美酒向來都是旅途中的重頭戲，對于葡萄牙這樣的產(chǎn)酒國來說尤是如此。不論是冬天還是夏天，葡萄牙充滿南歐風(fēng)情的菜肴與風(fēng)格各異的佳釀都能吸引外國游客慕名前來。但有的食物適合夏天享用，比如口感清爽的海鮮飯、鮮美的海鮮刺身;有的則在冬天才真正令人享受，比如烤栗子、蒸鱈魚、焗雞、燉菜和真正的葡式蛋撻。

雖然很多葡萄牙美食在港澳甚至大陸也能吃得到，但這好比離了蘭州便做不出正宗的蘭州牛肉面、不倚著赤水河就釀不出真正的茅臺，只有身在葡萄牙，呼吸著那里的空氣，感受著當(dāng)?shù)氐姆諊�，才能吃到最令人難忘的美食。同樣地，醇厚的加強(qiáng)酒(Fortified Wine)肯定比清爽的綠酒(Vinho Verde)更適宜冬天飲用。熱騰騰的食物搭配高度數(shù)的波特(Port)和馬德拉(Madeira)，吃完一定身暖心也暖。