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匈牙利自古即為葡萄酒生產大國，在法國文章詩詞中，常常可以看到來自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凱甜酒Tokaj，是當時歐洲皇室貴族最愛的葡萄酒之一。著名的多瑙河，從斯洛伐克南部流入匈牙利，把匈牙利分成東、西兩部分。優越的自然條件給匈牙利葡萄酒品種的多樣性帶來了非常大的優勢。下面佳釀網小編為大家介紹匈牙利葡萄酒品種和產區分布。
匈牙利主要葡萄酒品種
福爾明Furmint、哈斯萊魯Harslevelu、沙加-莫斯卡塔利Sarga Muscotaly、卡達卡Kadarka、雷司令Riesling。
匈牙利葡萄產區分布
托卡伊Tokaj、馬特拉Matraalja、埃格爾Eger、塞克薩德Szekszárd、維拉尼Villány-siklos。
匈牙利葡萄種植產區土壤的不同
托卡伊Tokaj產區大多由粘土構成，山麓還會有黃土。
馬特拉Matraalja葡萄酒產區的土壤是玄武巖顆粒、火山巖、凝灰巖與黃土。
埃格爾Eger山坡上的土壤類型為黑色的流紋巖，下層土為中新世流紋巖、黏土、板巖和流紋巖。
維拉尼Villány-siklos的土壤類型主要是黃土，還混有紅色黏土和棕色森林土，底層為Villányi山脈的石灰巖。
匈牙利葡萄酒品種的葡萄釀制有十大品種，分別是：
1、富爾民特(Furmint)
2、卡法蘭克斯(Kekfrankos)
3、卡達卡(Kadarka)
4、哈斯萊威路(Harslevelu)
5、威爾士雷司令(Olaszrizling)
6、葡萄牙人(Portugieser)
7、伊爾塞奧利維(Irsay Oliver)
8、藍莖(Keknyelű)
9、麝香(Muscat)
10、品麗珠(Cabernet Franc)
匈牙利葡萄酒品種中最讓人稱道的是“公牛之血”，而這這個同樣的也可以說是匈牙利葡萄酒品種的一個代表，代表著匈牙利葡萄酒那奔放的熱情。
