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            龍蝦配啤酒 夏夜爽到喉(2)

            2018-04-26 15:51  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            9.倒入一湯匙料酒,可去腥增味。

            10.加入一勺白糖,翻炒均勻。糖也是提鮮壓腥之用。

            11.倒入清水,以剛沒過小龍蝦為準(zhǔn),不可過于多。待大火煮開后,改小火燉制20分鐘左右,至湯濃稠即成。

            其他幾種紅燒做法,與之大同小異,只是稍加變化,朋友們自己斟酌把握即可。

            我認(rèn)為,美食就講究個(gè)隨心所欲,沒有什么一定之規(guī)。嚴(yán)格按菜譜一分一毫都不能改,倒失了樂趣。

            只要是健康營養(yǎng),想怎么做就怎么做,您自己喜歡的,那就是最好的!

            再給大家推薦一種清蒸的口味。

            主料:龍蝦 100克

            調(diào)料:姜 5克 醋 15克 香油 1克 各適量

            基本步驟:

            1.將洗凈的大龍蝦放大盤上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出。

            2.姜切碎成蓉;

            3.把龍蝦掰開外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;

            4.將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用。

            或者是最最簡(jiǎn)單的,蒸好后,龍蝦用大盆裝上桌,想吃就直接用手拿它一個(gè)。

            撥出龍蝦肉,然后沾上自己喜歡的醬料食用。是不是很爽?

            與您的心上人,與您的朋友們一起分享美食吧。

            松滋特產(chǎn)館,期待為您幸福生活增添更多美好滋味。

            (部分圖片來自網(wǎng)絡(luò),感謝原作者。如涉侵權(quán),立刪。)

            關(guān)鍵詞:美食 龍蝦 啤酒  來源:今日頭條福甄鮮特產(chǎn)  
            (責(zé)任編輯:程亞利)
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