7、霞多麗(Chardonnay)配龍蝦
風味濃郁并伴有黃油氣息的霞多麗非常適合搭配風味同樣濃郁的黃油焗龍蝦。濃郁的黃油香氣中，霞多麗的酸度提升了龍蝦的鮮美口感，還將黃油的帶來的肥膩感一掃而光。
8、桑嬌維塞(Sangiovese)配番茄醬
在意大利，不管是美食還是美酒，清爽的酸度都是其標志性特點，而作為托斯卡納種植最廣泛的紅葡萄品種，桑嬌維塞葡萄酒也成為人們日常美食番茄醬意面的完美搭檔。兩者風味相近，酸度相近，稍稍的油膩來自烹飪中的油也被清新的酸一掃而光，成為最親民的餐酒搭配組合。
9、仙粉黛(Zinfendal)配烤肉
烤肉配仙粉黛是典型的美國式搭配，兩者都是風味濃郁型的代表。仙粉黛酒體醇厚，果味馥郁，與烤肉有著相近的濃郁風味，盡管會佐以醬料，但酸甜的醬料會令食物的煙熏氣息與酒的甜美果味融洽。
10、蘇玳(Sauternes)配鵝肝
蘇玳甜白搭配法式鵝肝又是一道經典的法式餐酒搭配。蘇玳甜白擁有迷人的果香，還有令鵝肝的肥膩感變柔和的高酸，而鵝肝的咸甜味則又凸顯出蘇玳甜白的馥郁果味。
11、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)配黑椒牛排
黑椒牛排是西餐中最經典的料理，搭配上酒體醇厚，單寧耐嚼的赤霞珠葡萄酒，令牛排回味無窮的同時，也讓酒的果味更趨突出，更具耐人咀嚼的魅力。
12、雷司令(Riesling)配鮮橙燴
雷司令充滿迷人果香和高酸的特點，酒體中等，配以鮮橙燴鴨，將柑橘味凸顯的同時，剔除了鴨肉的肥膩，令口感絲絲入口，綿滑有力，將美食與美酒的和諧之美演繹得完美無缺。
