上周食品飲料板塊行情回顧
上周滬深300指數漲幅-0.57%，食品飲料行業指數(sw)漲幅1.7%，相對收益2.26%，年初至今累計超額收益為5.71%，累計收益9.81%(白酒累計收益21.10%，食品累計收益1.42%)。上周滬深300平均估值14倍，食品飲料行業平均估值31倍，相對估值2.29倍。其中白酒板塊估值29倍，非白酒板塊33倍。
行業重點數據跟蹤及點評
4月21日生豬價格15.23元/公斤，環比下降1.49%，同比下降24.72%;豬肉價格24.02元/公斤，環比上升3.05%，同比下降16.74%。4月12日，國內生鮮乳平均價格3.51元/公斤，環比略降，同比上升1.4%;4月18日，新一輪恒天然奶粉拍賣價格中全脂奶粉2998美元/噸，環比上升3.50%;脫脂奶粉2044美元/噸，環比上升7.10%。
本周核心觀點及投資建議
白酒：茅臺加強市場價格管控，但渠道仍是一貨難求。近期茅臺對各地價格加強管控，普飛價格各地經銷商批價要求管控在1200元以下，專賣店標牌價格1199元，在此背景下各地名義報價有所下行但實際成交價有差異，本周深圳茅臺批價報價1299元，安徽報價1199元，上海1280元，且經銷商普遍處于無貨狀態。從歷史上看，在價格快速上行過程中茅臺曾多次參與市場價格管控，但是最終價格仍是供需關系決定的結果。我們認為今年高端白酒在“大周期(經濟上行、大眾消費崛起)+小周期(庫存修復)”背景下，增速正式進入全面提速階段，茅臺作為最具稀缺性的品牌又疊加投資品需求，需求增速將遠超其供給增速，從而帶動價格上行，同時我們認為白酒基本面離泡沫尚遠，第一價格修復是自2012年開始擠壓了近5年的集中爆發，年均上漲幅度小于居民收入提升幅度，有經濟基礎的支撐;第二當前經銷商普遍處于缺貨狀態，渠道泡沫小。因此在白酒基本面持續修復背景下繼續強烈看多白酒行業。繼續推薦一線白酒茅臺、五糧液(45.43 +2.53%,買入)和瀘州老窖(45.60 +1.79%,買入);同時大力推薦兼具估值安全邊際與成長性的古井貢酒(52.40 +0.77%,買入)、口子窖(35.65 -0.78%,買入);全國化品牌關注水井坊(25.03 +2.04%,買入)繼續超預期;沱牌舍得(26.87 +0.83%,買入)建議跟蹤渠道庫存和終端實際動銷拐點;國企改革關注山西汾酒(31.94 +1.14%,買入)。
食品：繼續重點推薦盈利進入長期提升通道，業績有望持續超預期的中炬高新(17.79 -0.78%,買入)。今年食品行業成本剛性上漲背景下，可能對部分公司短期業績產生影響。食品板塊繼續重點推薦格局好、定價強的安琪酵母(23.50 +0.38%,買入)和中炬高新，前期我們重點推薦的中炬一季報大幅好于預期，公司機制問題逐漸解決，盈利能力進入長期提升通道。拐點型繼續推薦奶粉行業貝因美(13.45 +0.52%,買入)、伊利股份(18.96 停牌,買入)，奶粉注冊制第一名名單公布在即，原奶推薦現代牧業。次新股建議關注千禾味業(35.42 +0.03%,買入)和科迪乳業(10.08 +0.80%,買入)。超跌品種推薦線上休閑零食好想你(24.87 -0.32%,買入)、西王食品(18.78 +1.51%,買入)(錯殺帶來機會)等。
風險提示：
1. 下游需求疲軟;
2. 公司業績不達預期
