貴州茅臺8月14日股價再創新高，盤中突破500元大關，最終收盤499.83元/股，流通市值突破6000億元大關。茅臺集團也提出打造“千億茅臺”的目標。

據上證報報道，這可謂是白酒行業的標志性時刻，股價持續創新高既凸顯龍頭公司的強勁增長，又折射出白酒行業景氣度已柳暗花明。

茅臺集團召開上半年經營會，業績靚麗，顯著超越行業，印證了龍頭強勢繁榮態勢。上半年集團白酒產量6.6萬噸、增30%，銷量5.2萬噸、增38%;并且較好地穩住了價格。靚麗業績直接印證了酒業龍頭的繁榮景氣，與行業增速的巨大差距反映了當前擠壓式增長態勢。

國窖1573、水井旺季再提價，高端行情持續向次高端傳導。國窖1573低度版計劃內打款價提至550元/瓶，計劃外610元;8/7成都久泰公司1573計劃內價格提至760元。國泰君安認為此次對全國價格標桿與示范意義明顯，預計在茅臺供不應求的明后兩年，瀘州老窖在搶量的同時將適時持續提價、繼續拔升品牌高度。近期水井坊亦對典藏大師、井臺、臻釀8號全線提價，研報延續高端-次高端-中端螺旋式量價齊升觀點，高端、次高端行情將繼續蔓延。

國泰君安表示，白酒第四波繁榮進行時，消費第二波繼續重點推薦白酒龍頭。建議繼續堅守一線，布局估值較低二線，高端酒推薦瀘州老窖、貴州茅臺;次高端推薦山西汾酒，受益標的水井坊;中端推薦古井貢酒、洋河股份，受益標的口子窖。

開源證券認為，未來消費升級將持續打開食品企業增長空間，尤其看好高端消費品未來的市場以及三四線城市消費升級帶來的增量機會。食品飲料板塊作為非周期行業，防御屬性較強，加上食品飲料板塊整體估值較低，具備一定的安全邊際和價值投資屬性。一些估值較低，業績相對穩定，同時分紅率和股息率高的龍頭企業，具備很好的配置價值。同時，可關注一些標的相對稀缺的細分行業龍頭，以及國企改革相關概念帶來的投資機會。對于白酒板塊，開源證券認為，2017年高端白酒熱度不減，次高端反彈空間大，建議關注貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒);葡萄酒可關注龍頭張裕A。