白酒股強勢拉升，老白干酒領漲，ST舍得、山西汾酒等多股跟漲。
有市場人士認為，近期市場板塊間輪動速率加快，主要是由于機構臨近年尾加緊調倉所致。此時白酒等酒類股走勢強勁，主要因為白酒在所有板塊中擁有較強的業績確定性，且其中的茅臺、五糧液等品種已成為機構配置類資產。此外，在核心資產估值高企的背景下，白酒、黃酒等是我國特有的資產，能夠享受到一定的稀缺性溢價。
華泰證券在日前發布的2021年食品飲料年度策略報告中，著重提醒了白酒板塊明年的投資機會，表示“時間之花孕育白酒價值”。
華泰證券認為，白酒板塊是明年相對最看好的子板塊之一。業績層面，看好未來三個季度業績改善的前景，明年上半年業績彈性較高。估值層面，周期弱化和格局優化使得資本市場愿意給予優秀酒企更多的品牌和估值溢價，應該淡化短期估值，把價值交給時間。投資層面，品牌是護城河，價格是生命線，渠道是安全墊，機制是動力源，建議優選具備定價權、競爭實力加強、內部機制改善的酒企。
