這方面成功的典型案例仍然是國(guó)窖1573和洋河藍(lán)色經(jīng)典,基于“尊貴、稀有”的品牌定位,并且預(yù)測(cè)到高端消費(fèi)需求升級(jí)的趨勢(shì),國(guó)窖1573以超高端價(jià)位占領(lǐng)400元至1000元優(yōu)勢(shì)價(jià)格帶,將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩到后面。洋河藍(lán)色經(jīng)典定位為“綿柔型商務(wù)用酒”,根據(jù)商務(wù)用酒消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì),以“綿柔”概念搶占150元至1000元優(yōu)勢(shì)價(jià)格帶,即提高了市場(chǎng)操作空間,又迎合了消費(fèi)需求趨勢(shì),兩酒類(lèi)品牌成功搶占優(yōu)勢(shì)價(jià)格帶是其營(yíng)銷(xiāo)取勝的重要因素之一。
強(qiáng)化服務(wù)品質(zhì),贏得消費(fèi)忠誠(chéng)度
產(chǎn)品質(zhì)量要贏得消費(fèi)者的信賴。產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)生存的根本,不管工藝和口感如何創(chuàng)新,品質(zhì)是最基礎(chǔ)的保障。只有在確保產(chǎn)品品質(zhì)的前提下,才能取得更多消費(fèi)者的信賴。
營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)要贏得消費(fèi)者的滿意。酒類(lèi)企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)上仍需提高,決不能將營(yíng)銷(xiāo)看作是簡(jiǎn)單的買(mǎi)和賣(mài)的關(guān)系,增值服務(wù)已經(jīng)成為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì),個(gè)性化服務(wù)日趨流行,筆者認(rèn)為酒企完全可以在優(yōu)質(zhì)客戶定制酒品上大作文章;此外諸如在如何方便消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)、免費(fèi)送貨、終端消費(fèi)檔案建全、核心客戶的持續(xù)溝通回訪、增值服務(wù)等方面是否服務(wù)到位,服務(wù)不是口號(hào),真正將服務(wù)落實(shí)到細(xì)微之處,才能取得消費(fèi)者滿意,提升消費(fèi)者的忠誠(chéng)度,從而比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手具備更多的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
倡導(dǎo)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo),滿足消費(fèi)者歡樂(lè)
體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于國(guó)內(nèi)白酒來(lái)說(shuō)其實(shí)已不是一個(gè)陌生的話題,但真正運(yùn)作得當(dāng)還要向洋酒學(xué)習(xí),洋酒在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)初期,由于無(wú)法在商超渠道與國(guó)內(nèi)白酒形成正面競(jìng)爭(zhēng)而不得不進(jìn)入即飲渠道來(lái)實(shí)現(xiàn)“曲線救國(guó)”,通過(guò)在即飲渠道開(kāi)展各種各樣的“消費(fèi)體驗(yàn)”式促銷(xiāo),渲揚(yáng)年輕消費(fèi)群體的生活主張和精神訴求,引領(lǐng)消費(fèi)者趨于新價(jià)值觀的培育,逐步使洋酒成為夜場(chǎng)陣營(yíng)的主力軍。
國(guó)窖1573封壇祭酒巡回慶典活動(dòng)就是一場(chǎng)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)的完美演譯,通過(guò)祭酒典藏盛會(huì)不僅讓人們現(xiàn)場(chǎng)品嘗到了原汁原味的美酒,而且親身體驗(yàn)了酒文化和品牌文化有機(jī)融合的巨大魅力。
仰韶酒業(yè)以“國(guó)陶酒道館”的專(zhuān)賣(mài)店形式,首次在白酒行業(yè)專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)嵌入了陶吧和茶吧,消費(fèi)者在專(zhuān)賣(mài)店里不僅可以品嘗和購(gòu)買(mǎi),而且可以在陶吧里進(jìn)行陶藝體驗(yàn)和陶藝品的制作,并根據(jù)消費(fèi)者的需要制做個(gè)性化定制酒,可以在現(xiàn)場(chǎng)制作的陶器上進(jìn)行相應(yīng)的彩繪和文字描述,從而為消費(fèi)者創(chuàng)造了一種獨(dú)一無(wú)二的價(jià)值,形成了自已無(wú)法復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
酒類(lèi)產(chǎn)品屬于情感消費(fèi)品,融入體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)能夠更有效的拉近品牌與消費(fèi)者的距離,詮釋品牌的精神和內(nèi)涵,在潛移默化中占有消費(fèi)者心智,在帶給消費(fèi)者快樂(lè)的同時(shí),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)忠誠(chéng)度的提升。