對于產品良莠不齊的問題，劉淼表示，白酒產業工藝技術不斷推陳出新，無論是醬香、濃香、清香型等都同時存在使用固態法、液態法等生產工藝，由于國家主管部門的測定技術、質量標準、法律法規等還沒有完全跟上，導致中國白酒的分類分級標準有些缺失，標識標簽不明確，中國白酒存在良莠不齊的現象。所以，行業應該本著對消費者負責，對中國白酒未來負責的態度，在產品本質上做足功夫，堅決杜絕濫竽充數的產品上市。
三是各自為戰的問題。在洋酒進軍中國的時候，往往都是以一個國家、一個產區集團軍的方式統一產品名稱，統一品牌文化，統一攻打市場，正是這種集成式的宣傳推廣，才讓洋酒在中國市場迅速站穩腳跟并大勢擴張。近年來，白酒行業在國際化拓展過程中作出了很多積極的努力，但是各大名白酒企業在走向世界的過程中都是單兵作戰、各自為說，不能讓國際消費者對中國白酒形成統一的認識。因此，在白酒的國際化道路上，我們不虛心學習洋酒的經驗，不抱團發展，中國白酒國際化的道路將十分漫長，也必定會收效甚微。
推動三大布局 共促白酒復興
眾做周知，白酒作為中國文化的重要載體，有深厚的文化底蘊和實力，并能代表中國走向世界。為此，劉淼呼吁全行業攜起手來共同促進白酒復興。在劉淼看來，白酒復興要在白酒標準、產區打造和國際化三個層面布局。
一是推動標準布局。當前中國白酒釀制技藝不斷發展創新，涌現多種工藝，但是這些工藝沒有很好的標識標志造成消費者的困惑和疑慮。所以，行業應抓緊制定清晰的中國白酒生產準則、技術路線和分級標準，進一步規范白酒的標識標志，讓消費者明白的選擇和消費。同時，應參照國際酒類產品通用標準和要求，深入開展在標準、技術、標簽標識等方面的研究，加快實現中國白酒標準與國際標準的統一和接軌。
二是推動產區布局。目前，中國白酒產區打造剛剛屬于起步階段，名酒企應戮力同心，在中酒協的統籌和指導下，在國家有關部門的推動下，讓這些產區生產的產品具備規范的標識標志、明確的質量標準、典型的技術風格，讓中國名白酒產區群真正具備可以與世界知名烈酒產區相媲美的實力。
三是推動國際布局。在中國加入WTO的談判中，因我國把酒類列為普通商品，而其他國家均把酒類列為特殊商品，這致使中國酒類進入其他國家壁壘重重，在國際競爭中始終處于劣勢。同時，一些國家和地區對中國白酒進口征收高額關稅，這基本上把中國白酒擋在了門外。尤其是當前國家降低了洋酒的關稅，更為外國酒類產品進入中國市場降低了門檻。中國白酒正面臨洋酒兵臨城下、分割包圍的危險境地，所以中國名白酒企業應積極聯合起來，團結一致對外，通過爭取國家立法支持、關稅對等、出口補貼等政策獲得與國外酒品對等的貿易條件，推動中國白酒加快走向世界，躋身世界名酒品牌之林。
