白酒“漲聲”中未見(jiàn)新年大促(2)

葡萄酒：促銷(xiāo)降價(jià)均為進(jìn)口酒

在廣州本地酒類(lèi)年貨促銷(xiāo)中，葡萄酒也是促銷(xiāo)的品類(lèi)之一。百佳超市促銷(xiāo)主要通過(guò)過(guò)年促銷(xiāo)專(zhuān)柜或酒柜上直接降價(jià)，降幅52元至200元不等;而華潤(rùn)萬(wàn)家也通過(guò)專(zhuān)柜或禮盒，對(duì)進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行促銷(xiāo);而沃爾瑪好又多方面并無(wú)明確降價(jià)或促銷(xiāo)。

而在京東及天貓等線上平臺(tái)，南都記者了解到，其以年貨節(jié)專(zhuān)題形式對(duì)葡萄酒進(jìn)行促銷(xiāo)，在天貓平臺(tái)專(zhuān)題頁(yè)中，南都記者看到有三款葡萄酒正進(jìn)行打折促銷(xiāo)，形式為“買(mǎi) 元優(yōu)惠 元”;而在京東平臺(tái)的專(zhuān)題頁(yè)上，南都記者僅看到一款葡萄酒促銷(xiāo)。

另外在線上線下終端，南都記者看到其葡萄酒促銷(xiāo)品類(lèi)基本為法國(guó)、美國(guó)及意大利等進(jìn)口葡萄酒，國(guó)產(chǎn)葡萄酒方面鮮見(jiàn)蹤跡。

對(duì)于商家促銷(xiāo)行為，南都記者從廣州市內(nèi)部分葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商中了解到，農(nóng)歷新年前的促銷(xiāo)更多是讓利行為，但由于不同類(lèi)別的進(jìn)口葡萄酒存在適飲期等原因，因此讓利的產(chǎn)品有可能是2016年或之前的酒，“而去年灌裝的酒并不會(huì)有太多流出市場(chǎng)”。

據(jù)了解，近期國(guó)家相關(guān)部門(mén)對(duì)部分進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅大幅“讓利”，例如格魯吉亞和智利進(jìn)口葡萄酒已被降為零關(guān)稅，而在今年1月初，其中澳大利亞進(jìn)口葡萄酒將降低2.8%的關(guān)稅，接連的政策相關(guān)“利好”，對(duì)進(jìn)口葡萄酒在年貨促銷(xiāo)格局上會(huì)帶來(lái)哪些變化?

對(duì)此，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬持保留意見(jiàn)。“除非是部分熱門(mén)品牌(如澳大利亞奔富)或貨量較少的新品牌可享受紅利外”，他認(rèn)為目前酒商等終端都是以清理庫(kù)存為主，新政暫時(shí)未產(chǎn)生真正意義上的影響，年前進(jìn)口葡萄酒的銷(xiāo)售格局不會(huì)產(chǎn)生較大變化，“如果發(fā)生格局影響，有可能會(huì)在農(nóng)歷年后才開(kāi)始體現(xiàn)”。

啤酒：線下超市“鮮見(jiàn)”促銷(xiāo)

相比起上述兩種酒類(lèi)，南都記者走訪發(fā)現(xiàn)，啤酒在農(nóng)歷新年前的促銷(xiāo)力度目前暫不“猛烈”。在南都記者走訪的超市中，暫未有啤酒品牌在促銷(xiāo)專(zhuān)柜上進(jìn)行展示或促銷(xiāo);而在線上平臺(tái)方面，南都記者看到，天貓專(zhuān)題頁(yè)中是在內(nèi)頁(yè)對(duì)百威、青島、哈爾濱啤酒等7個(gè)啤酒品牌進(jìn)行促銷(xiāo)，而京東方面則未有促銷(xiāo)專(zhuān)題展示。

對(duì)于啤酒鮮見(jiàn)促銷(xiāo)，南都記者此前從多家啤酒企業(yè)了解到，終端促銷(xiāo)方面多數(shù)為經(jīng)銷(xiāo)商行為，國(guó)內(nèi)某啤酒企業(yè)內(nèi)部人士則向南都坦言，啤酒銷(xiāo)售旺季是每年的5月至9月初，與部分節(jié)點(diǎn)剛好“錯(cuò)開(kāi)”，“即使節(jié)點(diǎn)有促銷(xiāo)，但對(duì)全年業(yè)績(jī)并不會(huì)有太大影響”。

酒類(lèi)行業(yè)分析專(zhuān)家蔡學(xué)飛表示，傳統(tǒng)啤酒企業(yè)利用節(jié)點(diǎn)式促銷(xiāo)方式也存在單一、創(chuàng)新力度不足及消費(fèi)者接受程度等特點(diǎn)，因此大部分啤酒廠也逐漸收縮了節(jié)點(diǎn)沖量的促銷(xiāo)方式。

實(shí)際上，啤酒在節(jié)點(diǎn)鮮見(jiàn)促銷(xiāo)也與消費(fèi)趨勢(shì)改變有關(guān)。中國(guó)質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶委員會(huì)近期發(fā)布的《2017年中國(guó)質(zhì)量消費(fèi)體驗(yàn)研究成果》顯示，中國(guó)顧客推薦指數(shù)中，納入調(diào)查的15家中外啤酒企業(yè)得分均未超過(guò)60分，而業(yè)界也認(rèn)為，消費(fèi)者推薦指數(shù)下降，也反映啤酒的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)向追求啤酒口味和品質(zhì)。