投資不乏“水土不服”案例
外部資本對白酒業的投資，還在于白酒業經歷前幾年的調整期后，已進入新一輪的增長周期。
據國家統計局數據，2017年，納入到國家統計局范疇的規模以上白酒企業1593家，累計完成銷售收入5654.42億元，與上年相比增長14.42%;累計實現利潤總額1028.48億元，與上年相比增長35.79%。
4月17日，中國酒業協會第五屆理事會第七次(擴大)會議在北京召開。會上，中國酒業協會理事長王延才表示， “白酒保持了良性、健康、穩中有增的態勢。”2017年以來，一線白酒品牌價格回升，產品的銷售量和價體，高端和次高端的產品延續價格回升態勢，是增長的主力軍。在一線高端龍頭的帶動下，諸多的二線名酒品牌快速渡過調整期，進入新的良好穩定發展態勢。但是，相比高端和次高端的產品，現在二線白酒還沒有全國化的強勢品牌出現。
王延才認為，從產業發展的趨勢來看，新一輪的企業整合、并購開啟，行業的洗牌和競爭加快。
白酒業的市場機遇，這是外部資本所看重的，但這并不意味著進入白酒業就能從中受益，因為白酒業的行業格局已較穩定，且早已是充分競爭的。
“白酒行業最近的趨勢是冰火兩重天，名優白酒不斷控量挺價，包括體量、利潤、股價都在增長，另一方面，二三線白酒品牌的經營就比較困難。”中國食品行業分析師朱丹蓬認為，外來資本進入白酒行業需要慎重。
而過去，不乏外部資本進入行業水土不服、運營白酒品牌難成功的案例。去年，聯想涉足多年后將白酒資產賣給老白干酒。近日，維維股份披露2017年報的情況，其白酒板塊仍然處下滑之中。可見，投資白酒業能否獲得更大收獲即是機遇亦面挑戰。
未來，白酒行業龍頭間或更多強強聯合。4月18日，在成都一次會議中，五糧液集團董事長李曙光就表示，“白酒產業新一輪大整合時代已經來臨，2017年的產業發展數據、今年一季度的相關數據對比，我們已經發現一些微妙的變化。規模以上企業數量正在以百位數量的單位減少，(部分)企業虧損額在增加，大品牌之間的強強聯合或許成為未來發展的關鍵詞。”
