收藏白酒不是洋酒的專利，我國酒產品種多樣，大多數酒品由液體酒體、包裝物及附件共同組成，其酒品的物質屬性、精神屬性和由此派生出來的文化屬性造就了廣泛的大眾收藏市場，酒盒、酒瓶、酒標、酒杯等都成了收藏的對象。特別是近年來，隨著經濟的發展，高檔酒和高檔包裝層出不窮，從而興起一股收藏商品瓶裝酒的熱潮。
正確認識白酒收藏
瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部分。通常有主觀收藏和客觀收藏兩個方面：
一是主觀收藏，也叫主動收藏。收藏愛好者見到自己喜歡的酒品酒購買保存。一般購買名優白酒、品牌白酒和具有個性特征包裝的酒。
二是客觀收藏，也叫被動收藏。如親朋好友贈送的好酒，或是高檔包裝的酒未喝，長期放在家中。
收藏有價值的白酒
有專家表示，具備5個條件的白酒才有收藏價值：
一、具備重大紀念意義;
二、具有較長歷史;
三、具有獨特品牌文化價值;
四、具有稀缺性和儲值價值;
五、52度以上的高度酒，器皿設計精細。
有專家表示，早年52度以上的白酒一般都是純糧釀造，適宜收藏，而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易發揮，酒質容易變壞，無法長期保存。另外，裝酒的器皿和瓶蓋設計非常重要，瓶蓋設計的好，密封性就會更好。作為藏品來講，酒瓶不僅設計要美觀，還要能給人以高雅的藝術享受。比如器皿上有大師的簽名或書畫，讓人在引用的同時還能欣賞。只有食文化和藝術欣賞相結合，藏品才更具價值。
當然，還有一些值得被收藏的高端白酒，基本都是市場緊俏商品，本身就供不應求，當需求產生短缺時，產品酒開始增值。
