動輒百萬的五六十年代茅臺酒過于曲高和寡，相比之下，七十年代的茅臺則稍稍有了些人間煙火的味道，藏界俗稱的“三大革命”、“葵花”、“三大葵花”便與這一歷史時期有著緊密關聯。
老酒收藏反映時代風貌的“改名風”
1966-1976年，這一特定的歷史時期，為酒業留下了鮮明的時代痕跡，展現了當時人們的精神風貌和政治思想導向。彼時，為響應號召，國內大多數名酒廠均在品名、商標上有了一定的變化，不少該時期的酒，上面均帶有毛主席語錄、為人民服務的字樣。此外，國內還掀起了一陣改名風，迄今為止，我們仍然能在一些城市的街道名稱中看到“東方紅大街”、“東風路”，而酒界亦不例外，汾酒當時的注冊商標改名“四新”，意為“破四舊、立四新”，董酒則以“紅城”為其注冊商標。
這一場轟轟烈烈的革命運動，自然少不了茅臺，其當時用于出口的“飛天”牌商標，順勢改為“葵花”牌，寓意“葵花向陽心向黨”。
用于出口的葵花牌茅臺酒，“葵花牌”商標分為內外兩環，在酒標上 ，“葵芲”二字與其英文商標“SUNFLOWER”分別居于兩環之間上下方，葵花圖案居內環中央。此時的茅臺酒，均采用乳白玻璃瓶、紅色螺旋式瓶蓋，外包紅色膠帽。此外，瓶口系有紅色飄帶，飄帶上分別刺繡有“中國貴州茅臺酒”。外包裹白棉紙，棉紙上印有紅色的“中國貴州茅臺酒”并加蓋藍色大寫生產日期。
老酒收藏關于葵花茅臺更多的趣事
值得一提的是，葵花也曾有兩種圖案，稀缺者名為“大葉葵花”顧名思義，其注冊商標上葵花圖案的葉片寬大，這種酒曾一度被人們認為是并不存在的，直到2012年，某次國內拍賣會上，一瓶1976年的大葉葵花茅臺震驚全國，并拍出了五十萬元的高價。大葉葵花存續時間極短、存世量極少，它的發現，填補了葵花茅臺在該時期的一大空白。
老酒收藏“三大革命”原來是這樣來的
內銷的茅臺在該時期俗稱“三大革命“。此時茅臺酒采用“五星牌”注冊商標，背標上則標注“三大革命”字樣——“茅臺酒是全國名酒，產于貴州省仁懷茅臺鎮，已有二百余年的悠久歷史。解放后，在中國共產黨領導下，開展三大革命運動，不斷總結傳統經驗，改進技術，提高質量。”
盡管有關三大革命運動的界定，史學界尚有爭論，但從茅臺歷史出發，其酒瓶上指涉的“三大革命運動“應該是與1962年毛澤東的一段批語有關：“開展階級斗爭、生產斗爭和科學實驗，是建設社會主義強大國家的三項偉大革命運動”。品相完美的三大革命茅臺酒留存至今，動輒二三十萬元。
1978年，二十萬張曾經取代“飛天”牌商標的“葵花牌”注冊商標被允許用在內銷的酒上。而此時的內銷茅臺，正標采用“葵花牌”，背標仍然沿用“三大革命”標，因而藏界稱之為“三大葵花”酒，該酒由于僅在1978年生產，因此稀缺而難得。
茅臺有關三大革命的印記一直持續到1982年，三大革命盡管悄然落幕，卻在數十年后無數名酒拍賣會上延續著一個又一個天價酒的神話和傳奇。
