澳大利亞布瑯兄弟酒莊

佳釀網(wǎng)配圖

布瑯兄弟酒莊創(chuàng)建于1889年，位于維多利亞州的國王谷(King Valley)，自創(chuàng)始人約翰•弗朗西斯•布瑯(John Francis Brown)先生開始，布瑯家族始終以創(chuàng)新精神與對品質(zhì)的不懈追求而感到自豪。

布瑯兄弟酒莊年產(chǎn)100萬箱左右，是澳洲最成功的家族酒莊之一。布瑯兄弟酒莊在澳洲的葡萄酒行業(yè)中有著特殊的地位。布瑯兄弟酒莊的葡萄園遍及維多利亞州，種植的葡萄品種很多，出產(chǎn)的酒款多樣，但出類拔萃的還是甜酒(Dessert Wine)和加強(qiáng)酒(Fortified Wine)。

布瑯兄弟不斷追求完善，在酒莊創(chuàng)立100多年后的今天，又新建了一家小型釀酒廠，被命名為“育兒園”(Kindergarten)，專門用于研究與開發(fā)混合品種以及新的葡萄品種。釀酒師們在這里先進(jìn)行少量的發(fā)酵試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)新的葡萄品種后，在新的地點(diǎn)進(jìn)行種植。這片“育兒園”可謂是目前葡萄品種與風(fēng)格等尖端領(lǐng)域研究的發(fā)源地。

布瑯兄弟酒莊出品的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)紅葡萄酒在全球重要的賽事上多次獲金獎。這里的葡萄酒與喝酒的人們一樣，風(fēng)格各異。布瑯兄弟酒莊的另一大卓越特色即是其對于那些剛剛開始嘗試葡萄酒人群的“特殊照顧”。

考慮到初涉葡萄酒領(lǐng)域的人們大多會對干型葡萄酒的復(fù)雜口味比較難以接受，于是布瑯兄弟酒莊開發(fā)了一系列易飲葡萄酒。這些酒大多富有豐富的果味和甜味，很容易上口。比如布瑯兄弟備受贊譽(yù)的莫斯卡托(Moscato)系列，就是這類葡萄酒的絕佳代表，在澳大利亞，布瑯兄弟的莫斯卡托葡萄酒是同品種的銷量冠軍。