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柏圖斯之花酒莊位于法國波爾多的波美侯產區，位于吉倫特河右岸，柏圖斯之花酒莊的葡萄園位于波美侯平原的東北部，土壤以砂礫土質為主。葡萄園的面積為14.37公頃，園內主要種植了梅洛(Merlot)與品麗珠(Cabernet Franc)兩個葡萄品種，具體比例為80%與20%。
柏圖斯之花酒莊地處拉弗爾酒莊(Chateau Lafleur)和柏圖斯酒莊(Petrus)兩個酒莊中間，其名字的由來正是因為它位于這兩個酒莊之間。柏圖斯之花酒莊雖不是列級酒莊，但獲得的好評卻不輸給其他列級酒莊。
關于柏圖斯之花酒莊的起源已經不可考，但是根據文獻資料顯示，柏圖斯之花酒莊最早出現在19世紀中葉，當時為康斯坦(Constant)家族所有。這個家族在當地除了擁有柏圖斯之花酒莊之外，當時還同時擁有著克里奈酒莊(Chateau Clinet)。康斯坦家族經營酒莊數十年，酒莊的產量也在此期間不斷上升。后來酒莊多次易手，先后被蒙圖羅伊(Montouroy)先生以及加雷特 (Garet)家族擁有過一段時間。
1953年，讓-皮埃爾•莫意克(Jean-Pierre Moueix)先生購得柏圖斯之花酒莊，他是法國知名的葡萄酒商，同時還擁有柏圖斯酒莊以及卓龍酒莊(Chateau Trotanoy)兩個酒莊。1994年，讓-皮埃爾•莫意克先生從花堡的莊主瑪麗•羅賓(Miss Marie Robin)手中購得一小塊土地，擴大了柏圖斯之花酒莊的面積。1996年，莫意克家族又對酒莊進行了重新整修，配備了新的酒窖，終于使得酒莊發展為今天 的樣子。
柏圖斯之花酒莊產酒量少，價格昂貴。酒莊所產葡萄酒精致、優雅、復雜，擁有非凡的平衡感，是波美侯產區的典范。
