外賣如何搭配紅酒？

不知道有沒(méi)有人和小編一樣，工作很累的時(shí)候下班就不想做飯了，這時(shí)候就只能點(diǎn)外賣了，但是吃外賣的同時(shí)也要犒勞下辛苦的自己?jiǎn)眩�小編最近發(fā)現(xiàn)，原來(lái)外賣也可以搭配紅酒呢!是不是很神奇!趕快來(lái)和小編一起來(lái)看看吧!小編都為每一道菜都搭配了一款紅葡萄酒和一款白葡萄酒。希望大家喜歡。

1. 中餐搭配藍(lán)佛朗克(Blaufrankisch)或雷司令(Riesling)

在外國(guó)友人眼中，大多數(shù)中餐偏咸和偏辣，而雷司令的甜可以很好地中和食物中的辣，藍(lán)佛朗克中濃郁的果香能夠讓食物變得沒(méi)那么咸。

2. 漢堡搭配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或霞多麗(Chardonnay)

赤霞珠酒體飽滿，果香濃郁，與漢堡當(dāng)中厚實(shí)的雞肉或牛肉搭配起來(lái)會(huì)給你很不錯(cuò)的滿足感。如果你中意白葡萄酒，可以選擇霞多麗(Chardonnay)。柑橘類水果的芬芳以及清爽的酸度也是搭配漢堡的一個(gè)不錯(cuò)選擇!

3. 泰國(guó)菜搭配佳美(Gamy)或瓊瑤漿(Gewurztraminer)

由于泰國(guó)菜比較辣，小編就給大家推薦一些單寧不高，酒體較輕，果味濃郁的葡萄酒。嘉美釀出來(lái)的紅葡萄酒單寧較低，充滿覆盆子和櫻桃等紅色水果的香氣，很適合搭配辣味十足的食物。小編要提醒下大家，辣的食物不能搭配單寧含量較高的酒，不然會(huì)讓酒中的單寧嘗起來(lái)更干更澀。瓊瑤漿是一款散發(fā)著荔枝、水蜜桃、檸檬和蜂蜜的白葡萄酒，入口甘甜，小編相信很多女孩子都會(huì)喜歡的!

4. 燒烤搭配黑皮諾(Pinot Noir)或桃紅(Rose)葡萄酒

相信擼串是很多小年輕的最愛(ài)!軟嫩可口，鮮香多汁的烤串最適合搭配酒體適中的黑皮諾啦!帶妹子出去擼串時(shí)別忘了帶上一瓶桃紅葡萄酒，這可是會(huì)讓妹子愛(ài)不釋手的撩妹神器哦!

5. 披薩搭配基安帝(Chianti)或綠維特利納(Gruner Veltliner)

不管你點(diǎn)的是海鮮披薩還是牛肉披薩，它們與來(lái)自意大利的基安帝都是絕配，用桑嬌維塞(Sangiovese)釀造的基安帝散發(fā)著櫻桃的甜香，較為飽滿的酒體與披薩上鮮美多汁的肉搭配起來(lái)絕對(duì)能滿足你挑剔的味蕾。綠維特利納釀造的白葡萄酒與果蔬披薩搭配起來(lái)更加美味喲!

6. 壽司搭配黑皮諾或白詩(shī)南(Chenin Blanc)

考慮到壽司上的海鮮吃到最后可能會(huì)有點(diǎn)膩，小編給大家推薦黑皮諾，陳年的黑皮諾會(huì)散發(fā)出淡淡的泥土香，較高的酸度也能夠平衡海鮮的腥味。另外，帶有檸檬、梨和青蘋果香氣的白詩(shī)南也是壽司的黃金搭檔哦!

7. 沙拉搭配佳美或長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)

沙拉是很多人中意的健康食品，在吃沙拉時(shí)，一款帶有草本植物清香的長(zhǎng)相思是必不可少的，或者你也可以選擇來(lái)自法國(guó)博若萊(Beaujolais)的佳美哦!