黑皮諾葡萄酒的7種經(jīng)典配餐

黑皮諾葡萄酒的7種經(jīng)典配餐：

1)鹵鴨肉

最經(jīng)典的餐酒搭配是鴨肉配黑皮諾。口感偏酸的黑皮諾葡萄酒可以解除鴨肉的油膩，并且加強(qiáng)鴨肉的香味。如果你為鴨肉加點(diǎn)佐料，可與黑皮諾相得益彰，使整個(gè)口感更加美味精細(xì)。

2)意式蘑菇飯

任何時(shí)候，你都可以在吃蘑菇飯的時(shí)候混飲黑皮諾葡萄酒，因?yàn)榭诟熊浥础⒆涛敦S富的蘑菇飯永遠(yuǎn)會(huì)凸顯出黑皮諾葡萄酒特有的果香。這道家常菜式，尤其適合搭配舊世界風(fēng)格的黑皮諾葡萄酒。

3)雜菜雞球或者紅醬黃油

雞肉屬于白肉，通常更適合搭配豐富的霞多麗白葡萄酒，不過(guò)，紅醬黃油與黑皮諾葡萄酒的搭配更是妙不可言!

4)烤鮭魚(yú)，咸肉，四季豆

魚(yú)肉一般不適宜搭配紅葡萄酒，因?yàn)榭酀�的單寧�?huì)加重海魚(yú)的腥味。不過(guò)，如果你的餐桌上擺的是一條非常新鮮的淡水魚(yú)，如鮭魚(yú)和鱒魚(yú)，那么你就開(kāi)一瓶黑皮諾葡萄酒酣暢淋漓的大吃一頓吧。

5)白披薩

濃郁高酸的紅葡萄酒與奶酪、面包是完美的配搭組合。對(duì)于那些每周吃?xún)纱闻�薩的人來(lái)說(shuō)，可以嘗試著用新鮮的蔬菜來(lái)搭配黑皮諾葡萄酒的花香。

6)龍蝦豌豆水餃或奶油

如果菜品中含有滋味豐富的魚(yú)類(lèi)，如龍蝦，也可以搭配黑皮諾葡萄酒。

7)野蘑菇或者山羊乳蔬菜粥

素食主義者一定會(huì)喜歡黑皮諾葡萄酒，因?yàn)樗�可以與烤蔬菜以及蘑菇等搭配。

怎么樣，黑皮諾紅葡萄酒的搭配方法學(xué)會(huì)了嗎?在過(guò)年期間趕緊來(lái)試一下用黑皮諾紅葡萄酒來(lái)搭配你的美食，看看會(huì)不會(huì)變得更加的美味。