有徽酒資深觀察人士表示：徽酒是典型的“鴕鳥心態”，格局不大，偏安一方。為什么會形成這種“鴕鳥心態”?那是因為徽酒本身競爭力太強，導致徽酒企業不能出現“試錯”，一旦試錯，意味退出。這種形勢讓徽酒已經形成了某種意義上的“恐怖平衡”，只要沒有外部品牌沖擊，基本上還是能保持現狀。但客觀地說，川酒、蘇酒都不會放棄對安徽市場深度布局，打破安徽市場“恐怖平衡”的一定是外部白酒勢力。
智卓營銷咨詢策劃公司董事長朱志明認為：當前整個徽酒整體處于戰略迷失與迷茫狀態，如果再不提前布局，將會整體遭遇危機。徽酒尚處于調整期，情況并不像大家想像那么好，消費者在選擇價格帶產品時，是有選擇性的。200元以下，可能是徽酒，以上可能就會轉移到別的名酒品牌身上。徽酒在營銷戰術屬于過度營銷，透支市場、違反市場規律，品牌升級沒有明顯區隔，最終只會讓渠道、顧客流失。
朱志明指出：“當前的矛盾被掩蓋了，弊端點將慢慢顯現出來。”古井貢的大眾酒認知已經成型，年份原漿獻禮與5年認知太深，現在缺失次高端酒占位;口子窖的情況類似，他們都需要全新品牌占位300-400價格帶產品，否則劍南春、洋河等次高端名酒會大舉進入安徽市場。洋河在消費者心智中，品牌高度是高于古井貢和口子窖，而劍南春優勢則是300-400元的首選。屆時，徽酒品牌要想依靠消費升級的紅利來實現產品升級和品牌轉型的難度較大。
徽酒軍團該怎么辦?又將帶給行業哪些啟示?
“徽酒的變化，說到底是消費者選擇的變化。”天蘊商貿吳澤先認為。
卓鵬戰略董事長田卓鵬分析認為，大眾消費升級，尤其是大眾宴席，已經從消費50塊錢以下將升級到50-100元的產品，鄉鎮村大眾宴席和老百姓的大眾寞席也將隨之升級，鄉鎮從30—50元升級到50—100元;城鎮、城市化的消費將從50—100元升級到100—-200元。“這樣的升級邏輯，使產品面臨著更新換代和升級，同時也要適應年輕化的需求。”
田卓鵬指出：目前80后已經成為了政商消費的主流人群，包括新中產，他們消費特點是注重品質、注重顏值、注重輕奢，具有國際化視野。根據相關數據表明，我國新中產的財富已經超過英國位居第三，而且新中產的財富占比已經達到了32.2%。
“隨著消費年輕化、傳播年輕化、產品年輕化，比如帶動整個商務升級，產品價格帶表將從80—200元之間，升級到200—400元之間，而且200—400之間不是次高端，而是商務的主流價格帶。”徽酒的這些變化，很可是白酒市場再次凡是變化的預兆。
有白酒行業人士分析指出，徽酒系統完備、陣營層次分明，猶如一個濃縮的白酒行業，白酒的幾輪調整徽酒都首當其沖，此次徽酒軍團的多次震蕩，既是自身問題爆發的體現，也受行業波動的影響。
“未來，品牌分化和集中將是徽酒和整個白酒行業這一階段發展的主題，我們必須認清這一點，找到自己的位置。”安徽酒商吳總表示。
朱志明分析認為，徽酒諸品牌要提前應對即將到來的消費選擇變化和外來名酒沖擊：
第一，要認清價格帶的升級與分化。雖然古井貢與口子窖也在升級產品價格，但顧客并不真正買單，僅僅是在大眾產品上選擇的多了一些。其他的品牌雖然有銷量，但不能代表未來，這是徽酒企業未來必須要抓住的;
第二，品牌定位的升級。必須有一個獨立品牌，承載更高價格的使命，這是徽酒諸侯必須要做的;
第三，確保渠道利潤。為了銷量的持續穩定，要減少戰術刺激，保證渠道利潤與積極性;
第四，抑制過度營銷。徽酒善營銷，但過度營銷對消費者而言恰恰缺失持續消費的后勁，必然導致未來的崩盤，徽酒品牌必須要進行營銷轉型。
智邦達營銷咨詢有限公司董事長張健指出：2017年的變化只是一個開端，2018年將是徽酒發展史上一個重要的時間節點，很多問題都可能在這一年里顯現和爆發，要想得到長足的發展，徽酒諸品牌得做好充分的準備，以應對即將到來的市場沖擊，尤其是茅五劍瀘郎洋等外來名酒品牌的沖擊。
同時，張健還認為，徽酒的變化是白酒行業當前問題的一個縮影，“盛世難掩亂世之弊，徽酒的問題也是行業即將面臨的問題，關注市場變化，審視消費變化所帶來的問題，提前預防市場沖擊，是所有企業都應該具備的一種能力。”
