作者認為,有擔當的企業定會抓住機會,抓住最關鍵的幾年,努力提升自己,以最短的時間成為區域龍頭、或全國某一價格段的王者,甚至一些沒落的老名酒企業煥發第二春,成就其成為全國性名酒的機會。接下來,我們就深入研究一下區域性企業如何“抄底逆襲”,完成美麗蛻變!
1、區域性白酒通過品類創新來滿足消費端升級需求,實現與其他品牌、品類差異化戰略是關鍵!
可以看見的是,白酒行業正在從傳統的被動滿足迎合需求向主動的制造需求轉變,以前:很多企業就是品牌形象改造的受益者,這是過去一波老牌酒企通過雙品牌或多品牌模式實現產品結構升級的典型路徑——滿足市場、消費者需求,現在:品牌時代到品類時代進行過度是一個必然的發展進程,由品類支撐品牌、品牌支撐產品、產品支撐市場——制造市場、消費需求,于區域性白酒品牌而言,只有通過品類制造新的市場需求和消費者需求,才能帶動整體企業的發展,同時只是創造品類概念還遠不夠,更重要的是要把品牌品類化,只有品類化,才能在消費者心智中建立品類,比如當年的洋河通過綿柔獨創細分品類助力洋河跨入白酒第一陣營、毛鋪苦蕎的成長以及枝江創造的柔雅品類,都可以說是從滿足需求向制造需求的有力佐證。
2、產品線一地一策,在優勢區域培育核心單品,在其他區域豐滿核心價格段產品線條,培育次價格帶產品線條,實現企業造血功能穩健與戰略培養并重!
產品線上實現一地一策。在優勢區域實現保護性策略合理布局產品線條,保證其優勢產品的優勢地位不受其他產品干擾;在其他地區核心價位段多布產品線條,光瓶酒可以以3-5元為坎級布局超,盒裝酒5-10元為坎級布局產品,通過分開招商,使其充分競爭。目的是針對競品的核心產品,起到干擾、擾亂的作用。同時在次高價位段布局一到兩款產品,重點培育。多產品線條不但擾亂了競品,同時也增加了企業營收,又為培育大單品提供了造血功能!
3、在核心市場做獨角獸,在重點市場做領頭羊,在其他市場做混世魔王!
筆者在11年曾服務過山東菏澤下面縣里的一家酒企,當時企業年銷售額在2億左右,企業所在縣就有一個億。在當地除高端外(高端為外來品牌)市場是絕對的老大,當之無愧的獨角獸。
所以區域性白酒品牌要坐穩做強,不能過分地追求市場地位,還應該要有“根據地思維”,核心區域精細化運作,應做獨角獸;大區域進行市場細分,起到領頭羊作用。大區域與根據地市場形成聯動,資源充分共享,企業經營的風險才能下降,在其他相對薄弱市場(除以上兩種市場外)就要做混世魔王,先把市場水攪渾(多投產品,多搞活動),然后渾水摸魚,通過市場重新洗牌,重獲市場機會。
活學只有活用,才能起到好的效果,希望更多的區域性企業能真正找到適合自己的方法,在行業洗牌中激流勇進,成為行業逆襲的一段佳話!