汾酒停供的戰(zhàn)略意圖分析(2)

其次從實際的團隊情況來看，雖然汾酒“千人團隊”陸續(xù)進入工作狀態(tài)，但是在人力資源方面，上一個這么高調(diào)的是郎酒，結(jié)果大家知道的，“郎酒大學生解約事件”依然歷歷在目，汾酒自然明白快速的業(yè)績增長與團隊擴張伴隨著部分市場“唯銷售論”的渠道風險，暫停銷售一方面給部分市場減壓，另一方面給渠道商做個順水人情，既顯得汾酒有“國魂”胸懷，又呼應(yīng)了“用心釀造，誠信天下”的集團文化，一舉多得。

山西汾酒前三季度完成48.65億銷售額，而且省內(nèi)省外銷量比例平衡，終于有脫離完全依賴山西市場的業(yè)績風險，成績斐然，值得祝賀。但是照著我的一貫風格，自然要說幾句“不中聽的意見”，我依稀記得汾酒有個“金獎情節(jié)”，不然“巴拿馬金獎系列”就不會出現(xiàn)，但是就品牌層面而言，其實汾酒大可不必如此糾結(jié)，有的時候選對方向比做對事更加重要，都說茅臺股價有泡沫，但是還不是依然這么高，所以想到汾酒，考慮到明年100億的目標，我的第一個想法是“高筑墻、廣積糧、緩稱王”，京津冀市場的增長起碼說明汾酒的清香型優(yōu)勢還是鋒利的，只要陣腳不亂，不要急于扛大旗，由北南下，統(tǒng)一中國是符合中國改朝換代的規(guī)律。

其次，清香型白酒作為可塑性極強的白酒香型，應(yīng)該說在技術(shù)層面，純凈度高，最容易與國際化標準接軌，優(yōu)勢很多，曾經(jīng)也是孕育了國內(nèi)許多知名白酒，未來的消費者不會在意清香濃香、更不會明白大曲小曲，江小白前期的成功很大一部分是口感優(yōu)化的成功，這起碼說明只要汾酒在年輕群體培養(yǎng)方面下足功夫，前景還是非常廣闊的，所以汾酒要敢于嘗試，敢于去接觸年輕群體，曾經(jīng)有個杏花村壹號，現(xiàn)在不知又去了哪里。

再次，作為四大名酒，汾酒吃老本這種思維不能有，當今中國酒水行業(yè)，如果說茅臺是個“血統(tǒng)論”的“官二代”，那么汾酒就一定要做個“能力論”的“創(chuàng)二代”，這才是傳遞“正能量”，激發(fā)團隊榮譽感的事情僅僅靠輝煌的歷史是遠遠不夠的，汾酒受限于體制問題可能還在混改中，但是要有“新汾酒”的大氣魄去擁抱新的消費群體。

對了，還有個竹葉青，在保健酒這方面，汾酒集團應(yīng)該有足夠的自信，簡直是天上掉下的香饃饃，雖然并非一定可口，但是誰不說吃點粗糧有益于健康呢，比某些酒企生搬硬造的保健概念不知道高明到哪里去了。

最后筆者撰寫此文的原因，于公，是希望中國酒水蓬勃發(fā)展，造福民生;與私，現(xiàn)在醬酒來勢洶洶，畢竟多一清香型白酒，對于我等好酒之人，也是幸福。