白酒之于中國人的意義，是任何其它酒類或者飲料無法替代的。作為中華傳統文化的代表之一，白酒早已春風化雨般深入中國人的生活，融入中國人的心。白酒讓中國文化更令人沉醉，讓愛白酒的中國人更感性多情。來自天南海北的中國人，只要端起酒杯，就“一切盡在酒里;在推杯換盞間，心靈距離被迅速拉近，情感交流的大門徐徐打開。
作為大眾白酒品類的代表，老村長酒始終致力于讓更廣泛的消費群體感受到白酒的魅力，踏實扎根在萬千中國人的平凡生活里，用真正純糧酒的品質征服消費者的味蕾，用親民的價格讓白酒回歸簡單日常，用二十余年的長情陪伴見證中國社會繁榮變遷。
多年來，“好喝不貴”的老村長酒收獲越來越多消費者的認可和喜愛，用消費者的口碑證明，價格實惠的大眾白酒也同樣可以做到飲用體驗好、品質有保證，是值得信賴的國民白酒。
老村長酒的工藝和文化，源起于清道光年間著名的白酒老號“永興復燒鍋”。歷經歲月，世事轉承，在過去二十余年的新發展歷程中，老村長酒以創新為引擎，將白酒傳統工藝與現代科技相融相通，將古法匠心熔鑄于中國智能制造的數字浪潮之中，通過數字化管理運營實現市場需求洞察、研發經驗沉淀、生產行為管理、產品質量追溯、運營效率提高、服務水平改善、消費體驗優化，是傳統酒企數字化轉型的成功范例。
白酒傳統釀造工藝更多強調“人”對釀酒過程的把握和感知，作為一家現代白酒企業，老村長酒借助精準的數字科技，將糧食品質、窖池環境、蒸酒火候、調酒細膩程度等決定白酒品質的因素優質化、標準化、規模化，確保卓越的品質。
目前，老村長酒已系統建成數字化的原糧存儲與加工系統、產品研發系統、生產釀造系統、原酒儲調系統、品控與質檢系統、灌裝與包裝系統、立體庫房與物流系統、一物一碼質量追溯系統等，搭建完成國內一流、行業首屈一指的數字化生產體系。
為了滿足標準化、優質化、年輕化的新時代白酒消費需求，老村長酒對產品進行了一系列優化，包括優化酒體、優化口感、優化包裝設計等，打破消費者對傳統白酒“度數高容易醉”“強商務宴請屬性”的刻板印象，用更貼合新時代消費者口味與品味的白酒，走進更多人的平凡美好生活;用“喝得自在、喝得開心”的快樂飲酒主張，與廣大消費者共創“簡單快樂”的當代飲酒文化。
未來十年，將是中國白酒行業大變局的十年，傳統品牌的持續提升和發展，新型產業品牌的創立與實現，都充滿變數和挑戰。2021年，老村長酒與《大國品牌》達成合作，首部品牌專題片《國民白酒老村長》強勢登陸CCTV-1，專題片鑒證了老村長酒在挑戰與機遇并存的發展時代實現品質和品牌的跨越式提升。國民白酒老村長，正在成為富于時代特色、體現社會經濟價值、代表國家發展形象的“大國品牌”，成為我們這個時代的驕傲。
