中糧酒業(yè)29億成績(jī)單 能贏得酒類市場(chǎng)嗎？(2)

04、中糧名莊薈：即將第一的進(jìn)口酒公司

從增速上看，名莊薈是中糧酒類板塊中增速最快的一個(gè);從絕對(duì)數(shù)上看，4億的銷售額，在進(jìn)口酒特別是進(jìn)口葡萄酒中，也已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)牡匚弧?/p>

從“優(yōu)商工程、名品酒商、品牌合伙人、全網(wǎng)營(yíng)銷”五大商業(yè)模式，到“新消費(fèi)、新零售、新爆品和新金融”戰(zhàn)略，中糧名莊薈快速成長(zhǎng)，似乎已經(jīng)找到了進(jìn)口酒成功的商業(yè)密碼。

2017年，中糧名莊薈將重點(diǎn)打造連鎖店系統(tǒng)，提出千店計(jì)劃。據(jù)悉，2017年，業(yè)績(jī)很有可能會(huì)翻番。

05、酒鬼酒：提價(jià)、砍產(chǎn)品、聚焦省內(nèi)

酒鬼酒是具有全國(guó)基因的品牌，據(jù)說(shuō)中糧早前就和酒鬼酒失之交臂，因?yàn)檠肫蟾母铮�中糧得以曲線入主酒鬼酒。

此后，市場(chǎng)對(duì)酒鬼酒的運(yùn)作充滿期待。從業(yè)績(jī)上看，酒鬼酒的利潤(rùn)和營(yíng)收都在增長(zhǎng)，其中利潤(rùn)的增長(zhǎng)更快。

在市場(chǎng)實(shí)際動(dòng)作上，酒鬼采取了價(jià)格扁平的策略，砍產(chǎn)品提價(jià)。在2016年經(jīng)銷商大會(huì)上提出“聚焦主導(dǎo)產(chǎn)品，打造全國(guó)性戰(zhàn)略核心單品”的產(chǎn)品策略。同時(shí)酒鬼酒將在2017年提高總代理及貼牌產(chǎn)品門檻，嚴(yán)格控制高端產(chǎn)品和酒鬼酒主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌延伸，對(duì)旗下子品牌數(shù)量進(jìn)行全面梳理。并且在2017年底之前，將近200個(gè)產(chǎn)品縮減至80個(gè)左右。

06、中糧這頭“大象”能贏得酒類市場(chǎng)嗎?

IBM前CEO郭士納說(shuō)，如果能夠除去本不該有的“贅肉”，讓一切流程作業(yè)靈活，那么大象就能夠跳舞。

沒(méi)有一家小公司不夢(mèng)想成長(zhǎng)為大公司，因?yàn)榇蠊�司擁有無(wú)可比擬的資源優(yōu)勢(shì)。所以我們可以看到，中糧可以一口氣投入8500萬(wàn)廣告支出以支持長(zhǎng)城葡萄酒的戰(zhàn)略大單品，也可以很快成為國(guó)外各大名莊酒的代理商。

更難得的，是曲線將很多行業(yè)內(nèi)大企業(yè)夢(mèng)寐以求的酒鬼酒攬入懷中。所以中糧酒業(yè)板塊的資源優(yōu)勢(shì)，毫無(wú)疑問(wèn)是巨大的。

從內(nèi)部看，中糧無(wú)疑拿著一手好牌，酒鬼酒有全國(guó)的基因，而且品牌檔次很高。長(zhǎng)城是第二大國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌，名莊薈上游供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)十分明顯。

但是從外部看，中糧也面臨不小的挑戰(zhàn)，白酒市場(chǎng)巨頭眾多，品牌和區(qū)域割裂嚴(yán)重，并不是依靠資源的價(jià)格戰(zhàn)可以解決，而是需要時(shí)間慢慢打開(kāi)市場(chǎng)。中糧能否抗住業(yè)績(jī)壓力，慢慢培育市場(chǎng)?

國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)肯定會(huì)持續(xù)下滑，那么長(zhǎng)城此時(shí)打造大單品，能否追趕或者擊敗張?jiān)Ｈ匀挥泻艽蟮囊蓡?wèn)。而對(duì)于名莊薈來(lái)說(shuō)，進(jìn)口酒市場(chǎng)在增長(zhǎng)，但格局仍然不清晰。

酒業(yè)期待一個(gè)跨品類的成功企業(yè)，正如我們一直追問(wèn)的，中國(guó)能否誕生帝亞吉?dú)W一樣的酒類公司。中糧能嗎?如果大象能夠跳舞，那螞蟻就要離開(kāi)舞臺(tái)，而市場(chǎng)集中，是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。