茅之行酒業(yè)：專注醬酒高品質(zhì)打造，走高質(zhì)量發(fā)展之路

根據(jù)醬酒產(chǎn)業(yè)報(bào)告數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，2022年中國醬酒產(chǎn)能約70萬千升，同比增長16.7%，約占我國白酒總產(chǎn)量671.2萬千升的10.43%;實(shí)現(xiàn)銷售收入2100億元，同比增長10.5%，約占我國白酒總銷售收入6626.5億元的31.69%;實(shí)現(xiàn)利潤約870億元，同比增長11.5%，約占我國白酒總利潤2201.7億元的39.51%。可以看出，醬酒產(chǎn)能占比僅為全國總產(chǎn)能的十分之一，利潤卻超全國白酒總利潤三分之一，醬香白酒無疑是以高品質(zhì)領(lǐng)跑行業(yè)市場的典范。

目前，醬香白酒的市場體量還在進(jìn)一步擴(kuò)大，但在產(chǎn)能方面仍有缺口，市面上所呈現(xiàn)的高品質(zhì)醬酒，其產(chǎn)地均來自茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)域，釀造生產(chǎn)離不開茅臺鎮(zhèn)不可復(fù)制的稀缺資源。注定醬酒以稀為貴，釀造一瓶高品質(zhì)的醬香白酒，需要?dú)v經(jīng)1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，并經(jīng)過長達(dá)5年以上的儲藏、醬酒大師精心勾調(diào)才能完成，對產(chǎn)地要求嚴(yán)苛、時(shí)間成本高，從而導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)量有限，而工序越復(fù)雜，年份越高的醬酒更受消費(fèi)者歡迎，這也是醬香白酒以10%的產(chǎn)能卻能占據(jù)近40%利潤的重要原因之一。

 

 

身處茅臺鎮(zhèn)中心地帶的茅之行，正依托其得天獨(dú)厚的環(huán)境地理優(yōu)勢，糅合時(shí)代元素與傳統(tǒng)釀造技藝打造高端醬酒產(chǎn)品，堅(jiān)守“品質(zhì)鑄就品牌、品牌成就價(jià)值”的道路，以“茅之行系列酒”助推酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。不僅保留了傳統(tǒng)坤沙大曲純糧釀造工藝和工坊氛圍，更在高新技術(shù)的支持下不斷進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新。通過科學(xué)的生產(chǎn)流程，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和一致性，同時(shí)也提升了生產(chǎn)效率和質(zhì)量控制的精細(xì)化，貫徹落實(shí)“誠信經(jīng)營、質(zhì)量至上”的運(yùn)營理念。

 

 

從上個(gè)世紀(jì)的茅之行釀酒作坊再到如今的茅之行酒業(yè)有限公司，二十多年的發(fā)展中一直與傳統(tǒng)醬香白酒釀造工藝緊密相連，為實(shí)現(xiàn)百年品牌愿景而努力奮斗。但在2016年醬酒熱潮下，衍生了大量醬酒企業(yè)不斷涌入市場，醬酒產(chǎn)品生產(chǎn)模式趨于一致，同質(zhì)化競爭嚴(yán)重，醬酒品質(zhì)的概念表達(dá)逐漸模糊，“及時(shí)轉(zhuǎn)變，尋求高質(zhì)量發(fā)展”成為茅之行不斷提及的關(guān)鍵詞，這并不僅僅指產(chǎn)品本身的質(zhì)量，更涵蓋對歷史文化的傳承、對傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)守、對消費(fèi)者需求深入了解等廣泛內(nèi)容。

 

 

緊跟消費(fèi)者需求的變化，不斷拓展品牌的市場空間和輻射力。茅之行聚焦品牌文化內(nèi)涵，深挖紅色精神文化領(lǐng)域，通過借鑒并融入這一強(qiáng)烈的紅色元素，凸顯茅之行豐富的歷史故事和崇高的時(shí)代意義，增強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)同感，打造品牌差異化、打破醬酒同質(zhì)化，以精準(zhǔn)策略在市場競爭中保持著持續(xù)的增長和良好的市場反饋。

 

 

穩(wěn)抓產(chǎn)品質(zhì)量、構(gòu)建品牌文化底蘊(yùn)，茅之行于2022年啟動全國運(yùn)營中心全力提升品牌認(rèn)知，線上電商平臺覆蓋、線下醬酒體驗(yàn)館、直營店遍布全國，以招募、培育、孵化等模式，力爭讓茅之行品牌繼續(xù)穩(wěn)步成長。

 

 

拂動品牌的璀璨華章，傳承和弘揚(yáng)中國酒文化，茅之行正持續(xù)加快“品質(zhì)+文化”戰(zhàn)略層面上的步伐，實(shí)現(xiàn)不斷進(jìn)步的趨勢，為消費(fèi)者帶來真正的醬酒品牌價(jià)值。在現(xiàn)代塵世的商業(yè)洪流中，茅之行緊守品牌高質(zhì)量發(fā)展的指南針，忠誠于品質(zhì)，追逐著卓越，始終堅(jiān)持以釀造正宗茅臺醬酒為使命，以產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)釀造文化為經(jīng)典。在保持自身特有風(fēng)格的同時(shí)，讓醬香旗幟飄揚(yáng)全國各地。