從茅臺(tái)白金酒 看如何虜獲年輕人個(gè)性化需求

如今80、90后消費(fèi)者迅速崛起，以及60、70后消費(fèi)力的逐漸下降使得酒行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出青黃不接的現(xiàn)狀。自從今年春季糖酒會(huì)以來(lái)，定制酒和養(yǎng)生酒便成為了站在2016年酒行業(yè)風(fēng)口的兩個(gè)關(guān)鍵詞。定制酒可以滿足新生代消費(fèi)者的個(gè)性化與小眾化需求，而養(yǎng)生酒恰恰也滿足了中老年消費(fèi)者對(duì)于健康飲酒、理性飲酒新風(fēng)尚的追求。從2009年開(kāi)始，茅臺(tái)將觸角伸向了保健酒領(lǐng)域后，隨著市場(chǎng)消費(fèi)需求的變化，保健酒與定制化有機(jī)融合，更加完善了產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)。

都說(shuō)得市場(chǎng)者的天下，而爭(zhēng)奪市場(chǎng)的核心在于對(duì)市場(chǎng)制定清晰地戰(zhàn)略性布局。早在2010年茅臺(tái)白金酒公司為了虜獲年輕人的個(gè)性化需求，開(kāi)始提供個(gè)性化定制服務(wù)，當(dāng)保健酒遇上定制酒，一時(shí)間市場(chǎng)效果非同凡響。經(jīng)過(guò)6年的發(fā)展，近日茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心在北京升級(jí)亮相。全新升級(jí)的白金酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心，定位更加精準(zhǔn)，功能更加完善，目標(biāo)更加清晰，服務(wù)更加多元，在多樣化探索的過(guò)程中順應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)的升級(jí)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)、定位升級(jí)、功能升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)和服務(wù)升級(jí)。運(yùn)營(yíng)中心包含了中國(guó)健康養(yǎng)生酒開(kāi)發(fā)示范基地、中國(guó)婚慶個(gè)性化酒定制中心、白金酒公司全國(guó)個(gè)性化酒定制中心、白金文化藝術(shù)酒全國(guó)定制中心等十幾個(gè)核心業(yè)務(wù)功能，共同構(gòu)成白金酒公司全面突圍酒業(yè)市場(chǎng)調(diào)整的戰(zhàn)略性布局。

一個(gè)企業(yè)的發(fā)展就如同一棵樹(shù)，大樹(shù)的外觀則是消費(fèi)市場(chǎng)，其是否繁榮，要看作為根基部分的產(chǎn)品布局是否深入、全面。明確的目標(biāo)、全面的產(chǎn)品布局、多元的服務(wù)都使得茅臺(tái)白金酒成為了各地經(jīng)銷(xiāo)商趨之若鶩的重要原因之一。全國(guó)的27家品牌運(yùn)營(yíng)商日前齊聚首都參加重點(diǎn)品牌及達(dá)標(biāo)品牌運(yùn)營(yíng)商座談會(huì)，并分享了各自運(yùn)營(yíng)品牌的成功之道。

茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司董事、總經(jīng)理蔡芳新在此次座談會(huì)上表示，白金酒公司要在“十三五”期間打造3-5個(gè)核心品牌，5-10個(gè)重點(diǎn)品牌，20個(gè)達(dá)標(biāo)品牌，構(gòu)筑白金酒品牌集群。品牌集群的建立，代表著茅臺(tái)白金酒公司為消費(fèi)者勾勒出了更加清晰的產(chǎn)品主線，并能夠通過(guò)更加豐富的產(chǎn)品品牌輻射到更多的消費(fèi)人群。

眾所周知，茅臺(tái)集團(tuán)品牌集群構(gòu)建海納百川，白金酒如何才能著力打造核心品牌、重點(diǎn)品牌呢?在此次座談會(huì)上，董事、執(zhí)行總裁陳寧提出要建立“茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司品牌商聯(lián)盟”。同時(shí)陳寧強(qiáng)調(diào)，勿砍大樹(shù)當(dāng)拐杖，一定要嚴(yán)格按照茅臺(tái)集團(tuán)品牌管理辦法進(jìn)行運(yùn)作，在支持品牌發(fā)展的同時(shí)，也要加強(qiáng)對(duì)品牌的保護(hù)和管理。