把控消費(fèi)趨勢(shì) 燕京啤酒中高端產(chǎn)品快速增量

隨著我國(guó)啤酒行業(yè)的不斷并購(gòu)整合，整體市場(chǎng)日趨飽和，為此，國(guó)內(nèi)啤酒巨頭紛紛調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，向中高端市場(chǎng)發(fā)力。與其他啤酒品牌相比，燕京啤酒早在2009年就洞悉市場(chǎng)變化先機(jī)，在預(yù)見到啤酒消費(fèi)高端化的發(fā)展趨勢(shì)后，通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)力中高端產(chǎn)品，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而在啤酒高端化進(jìn)程中進(jìn)一步提升市場(chǎng)份額。僅在2016年上半年，燕京啤酒的中高端產(chǎn)品占同比就有大幅度上漲，其中易拉罐啤酒占比同比提升5.83%， 鮮啤占比同比提升5.12%。

品質(zhì)為基 結(jié)構(gòu)調(diào)整出效益

中國(guó)啤酒市場(chǎng)總銷量連續(xù)出現(xiàn)下滑趨勢(shì)，這意味著未來(lái)的啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈，啤酒品牌只有不斷提升品質(zhì)，才能在未來(lái)啤酒發(fā)展市場(chǎng)占據(jù)市場(chǎng)地位。燕京啤酒在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中一直堅(jiān)持以質(zhì)為本，利用科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新來(lái)提升品質(zhì)，在原材料、酵母菌種、生產(chǎn)設(shè)備、釀造用水的使用上均堅(jiān)持國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步優(yōu)化了產(chǎn)品風(fēng)味和口感，從而生產(chǎn)出倍受國(guó)人喜愛的啤酒產(chǎn)品。在2004年燕京啤酒集團(tuán)資助研發(fā)了中國(guó)第一支瓶裝鮮啤，其誕生是中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展新的里程碑。2013年自主研發(fā)的燕京白啤，為消費(fèi)者帶來(lái)更為健康的啤酒產(chǎn)品，滿足于消費(fèi)者不斷提升的品質(zhì)要求和對(duì)于健康生活的追求。

在云南、湖南和四川等市場(chǎng)，燕京啤酒逐步擴(kuò)大易拉罐啤酒和鮮啤的產(chǎn)能，擴(kuò)充中高端產(chǎn)品線。目前燕京啤酒形成了“以清爽酒為基礎(chǔ)、以中檔酒為主突破、以高檔酒提升品牌價(jià)值”的產(chǎn)品戰(zhàn)略，相繼推出鮮啤、原漿白啤等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，在中高端市場(chǎng)贏得了眾多消費(fèi)者的信賴，也為集團(tuán)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

精耕布局 民族品牌打造內(nèi)涵式增長(zhǎng)

在啤酒市場(chǎng)整體表現(xiàn)低迷的形勢(shì)下，燕京啤酒卻通過(guò)全國(guó)市場(chǎng)的精心布局，實(shí)現(xiàn)了啤酒銷量267萬(wàn)千升，其中燕京主品牌銷量191萬(wàn)千升，“1+3”品牌銷量242萬(wàn)千升。燕京啤酒積極推進(jìn)1+3品牌戰(zhàn)略，即把“燕京”培育成全國(guó)知名品牌和國(guó)際化品牌，并著重培養(yǎng)“漓泉”、“惠泉”、“雪鹿”等三個(gè)區(qū)域性強(qiáng)勢(shì)品牌，其他地方品牌則采用主品牌逐步替代策略。“1+3”策略的實(shí)施，進(jìn)一步鞏固了燕京啤酒在三大基地市場(chǎng)的地位。

在2016年上半年，我國(guó)西南地區(qū)遭遇持續(xù)暴雨和洪澇災(zāi)害，對(duì)燕京啤酒西南地區(qū)的市場(chǎng)造成了較大影響。面對(duì)這種情況，燕京啤酒集團(tuán)積極采取有效措施，做細(xì)做實(shí)各區(qū)域市場(chǎng)：在北京市場(chǎng)，伴隨京津冀一體化戰(zhàn)略的實(shí)施，公司及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)布局，推進(jìn)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)升級(jí)，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)地位進(jìn)一步穩(wěn)固;在廣西市場(chǎng)，公司積極推進(jìn)“大西南”發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的穩(wěn)步發(fā)展，不斷提高市場(chǎng)地位和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力;同時(shí)公司在四川市場(chǎng)、內(nèi)蒙市場(chǎng)、新疆市場(chǎng)等區(qū)域市場(chǎng)注重加強(qiáng)市場(chǎng)維護(hù)工作，市場(chǎng)地位保持了穩(wěn)固態(tài)勢(shì)。

伴隨著近年來(lái)燕京啤酒不斷拓展中高端產(chǎn)品市場(chǎng)，以及立足三大基地逐漸輻射全國(guó)的產(chǎn)業(yè)布局，燕京啤酒在消費(fèi)者中的知名度、美譽(yù)度越來(lái)越高，隨之而來(lái)的品牌影響力也不斷提升。在整體啤酒市場(chǎng)萎靡的時(shí)候，燕京啤酒卻通過(guò)中高端產(chǎn)品擴(kuò)能實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式增長(zhǎng)，從而占據(jù)行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的先發(fā)位置，為民族啤酒下一輪的競(jìng)爭(zhēng)奠定厚積薄發(fā)的優(yōu)勢(shì)。