因?yàn)橛兴麄冊(cè)?所以豫滿(mǎn)中國(guó)指日可待

最近一段時(shí)間，豫酒振興成為社會(huì)各界關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)。

2017年9月19日，河南省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作會(huì)議在鄭州召開(kāi)。省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒親自出席會(huì)議并發(fā)表重要講話(huà)。陳潤(rùn)兒表示，河南要將白酒業(yè)作為全省12個(gè)推進(jìn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一著力打造，全面推動(dòng)豫酒振興。

省政府高度重視，社會(huì)各界鼎力支持，豫酒企業(yè)全力以赴，河南人喝豫酒成為風(fēng)潮，一時(shí)之間，豫酒振興成為大眾熱議的熱點(diǎn)話(huà)題，媒體爭(zhēng)相報(bào)道的焦點(diǎn)話(huà)題。

在這其中，細(xì)心的人們會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)大伙兒在討論、報(bào)道豫酒振興時(shí)，總會(huì)自覺(jué)不自覺(jué)的反復(fù)提到一家企業(yè)，總是把目光聚焦到一家企業(yè)身上。這家企業(yè)就是仰韶——她始終在豫酒振興的輿論中心，被人們寄予厚望。就連河南省白酒品質(zhì)提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)也于10月17日在仰韶召開(kāi)。15家豫酒重點(diǎn)企業(yè)，10家酒類(lèi)流通企業(yè)負(fù)責(zé)人悉數(shù)到場(chǎng)，共謀豫酒發(fā)展大計(jì)。

人們不禁要問(wèn)，仰韶到底是怎樣一家企業(yè)?她到底有何種神力?與豫酒振興又有著怎樣的關(guān)系?何以讓社會(huì)各界非要把她和豫酒振興綁定在一起，并對(duì)她寄予厚望?

要解答這一系列的問(wèn)題，還要從河南說(shuō)起。

1、老家河南

打開(kāi)地圖，可以看到河南不南不北，不偏不倚，處在中國(guó)版圖的正中，謂之“中原”。

仰韶所在地三門(mén)峽澠池縣則是中原的“中心點(diǎn)”。她是河南鄭州和陜西西安兩大歷史古都的中心鏈接點(diǎn)。她們粗略的構(gòu)成了中國(guó)版圖的東西軸線(xiàn)。

華夏民族的激蕩大歷史正是在這條軸線(xiàn)上展開(kāi)。依托于這里松軟肥沃的黃土和母親河黃河的滋潤(rùn)。古老的先民們?cè)谶@里種植粟黍，建立農(nóng)耕，過(guò)上定居生活，逐漸形成村落，聚集為城市，統(tǒng)一為國(guó)家，奠定了中華文明以農(nóng)業(yè)為根本的基礎(chǔ)。

這里是華夏民族的故居，是炎黃子孫的精神故鄉(xiāng)。“老家河南”便是由此而來(lái)。

2、仰韶文明

河南的歷史有多久，中國(guó)的文明就有多久。

中國(guó)的英文為China。China還可翻譯為瓷器，陶瓷。陶瓷最初的稱(chēng)呼是“Chinaware”，直譯為“中國(guó)瓦”。這個(gè)瓦片的歷史又有多久呢?

1921年，瑞典地質(zhì)學(xué)家安特生和中國(guó)考古學(xué)家袁復(fù)禮一起對(duì)河南省三門(mén)峽市澠池縣城北9公里處的仰韶村進(jìn)行考古發(fā)掘。一個(gè)隱藏于地下7000年之久的神秘文化——仰韶文化得以重見(jiàn)天日。

仰韶文化遺址向世人揭示了華夏先民們的生活方式。那是“中國(guó)之前的中國(guó)。那時(shí)，他們已經(jīng)學(xué)會(huì)了用火，并用火隨處可見(jiàn)的黃土燒制成陶，紅色的陶。陶里面和遠(yuǎn)古的故事一同蒸發(fā)在7000年歲月中的是酒——仰韶酒。

陶的文化，是中國(guó)人文最初的新生兒，而酒的文化包含著母親對(duì)生命的理解。文明和酒在一起。老家河南離不開(kāi)這一脈陶香。因?yàn)檫@是中國(guó)最古老文化的見(jiàn)證者。她屬于河南。老家河南。

3、一脈陶香

仰韶文明深埋于地下7000年，但是仰韶酒的釀造卻從未中斷。

酈道元《水經(jīng)注》中記載：“洛水之北熊耳山，山際有池，世謂之澠池矣。”澠池因山水而知名，也因山水的稟賦而兼有相對(duì)的動(dòng)與靜。這里屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均日照時(shí)數(shù)2362.2小時(shí)。年均降水量662.4毫米。充足的光照，適量的降水，加上黃河滋潤(rùn)，給這里帶來(lái)豐富的物產(chǎn)。而這又為仰韶酒的傳承創(chuàng)造了條件。

《史記》載：“秦昭王、趙惠文王會(huì)于澠，席間捧醴泉佳釀，秦王飲酒之酣……”“醴泉春”，即為仰韶酒。

宋代是澠池釀酒十分發(fā)達(dá)。三蘇之一的蘇轍在其《懷澠池寄子瞻兄》中寫(xiě)到：“相攜話(huà)別鄭原上，共道長(zhǎng)途怕雪泥……要想獨(dú)洲佳釀少，無(wú)言騅馬任鳴嘶。”

明清時(shí)期，澠池釀酒更加繁盛。山東布政使戴琪有詩(shī)《澠水清波》：“為余澠水澤青波，一派青流接澗河。……何處忽來(lái)林下客，泊舟沽酒聽(tīng)漁歌。”

文獻(xiàn)中的這些酒均出自澠池韶山以南、澗河以北的醴泉源頭，現(xiàn)仰韶文化遺址所在地的區(qū)域范圍內(nèi)。仰韶，因向北可仰望韶山而得名。

仰韶所釀酒取名為仰韶酒。

4、專(zhuān)注釀酒

河南是白酒大省，白酒企業(yè)眾多，仰韶是其中之一，但卻是最為專(zhuān)注的企業(yè)。

仰韶是白酒行業(yè)為數(shù)不多的由國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委兼中國(guó)白酒工藝大師長(zhǎng)期擔(dān)任董事長(zhǎng)的的企業(yè)。仰韶酒業(yè)董事長(zhǎng)侯建光在仰韶工作26年。26年專(zhuān)注技術(shù)領(lǐng)域，并先后獲得“中國(guó)白酒工藝大師”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、“中國(guó)酒業(yè)品類(lèi)建設(shè)功勛人物”等多項(xiàng)榮譽(yù)。正是在侯建光的帶領(lǐng)下，仰韶發(fā)展成為一家以技術(shù)研發(fā)見(jiàn)長(zhǎng)的白酒企業(yè)。

仰韶的技術(shù)創(chuàng)新主要圍繞一個(gè)陶字展開(kāi)：陶泥發(fā)酵、陶甑蒸餾、陶壇老熟、陶瓶盛裝”。因?yàn)閷?zhuān)注，仰韶研發(fā)的陶香型成為獨(dú)立香型，終結(jié)了豫酒軍團(tuán)沒(méi)有專(zhuān)屬香型的歷史，改變了中國(guó)白酒香型競(jìng)爭(zhēng)格局。

“我這一生，只為做好這一項(xiàng)事業(yè)，只為釀一瓶好酒!”這是仰韶董事長(zhǎng)侯建光的執(zhí)著所在。他把這種中國(guó)釀酒人的專(zhuān)注情懷賦予給了仰韶。專(zhuān)注釀酒，是仰韶最大的特色。

5、百億品牌

豫酒振興戰(zhàn)略需放在整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)的框架之內(nèi)考量，需經(jīng)得起全國(guó)市場(chǎng)的檢驗(yàn)。那么豫酒在白酒產(chǎn)業(yè)的分量有多重?

2017年10月23日，在素有中國(guó)白酒奧斯卡之稱(chēng)的“第九屆華樽杯中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值200強(qiáng)評(píng)議活動(dòng)”中，河南仰韶酒業(yè)有限公司以101.45億元的品牌價(jià)值與茅臺(tái)、五糧液、汾酒、古井等名酒企業(yè)一起榮登“中國(guó)白酒品牌價(jià)值百億俱樂(lè)部”，成為豫酒軍團(tuán)第一個(gè)步入百億元品牌價(jià)值的企業(yè)。

在國(guó)家級(jí)的行業(yè)盛典上，仰韶以絕對(duì)實(shí)力位居豫酒品牌價(jià)值榜首并突破100億元，實(shí)至名歸。這是仰韶引領(lǐng)豫酒振興的核心競(jìng)爭(zhēng)力，是“豫滿(mǎn)中華，陶香中國(guó)”大勢(shì)可期的有力佐證。

6、團(tuán)隊(duì)力量

仰韶不是侯建光一個(gè)人在戰(zhàn)斗，他有一幫好兄弟。諸如主管銷(xiāo)售的衛(wèi)凱，主抓生產(chǎn)的郭富祥等等

他們是一支經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期磨合和白酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化洗禮、能征善戰(zhàn)、敢打硬仗，能打勝仗的專(zhuān)業(yè)化白酒企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)和營(yíng)銷(xiāo)鐵軍。這是這支鐵軍在白酒產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型期和調(diào)整期把仰韶帶入了“白酒品牌價(jià)值百億俱樂(lè)部”。

他們能夠精準(zhǔn)的把握仰韶的發(fā)展脈搏和白酒產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)規(guī)律，并且目標(biāo)一致，思想一致，規(guī)劃一致，步調(diào)一致，聲音一致。他們正值壯年，年富力強(qiáng)，經(jīng)驗(yàn)豐富，拒絕平庸，有著崇高的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想和職業(yè)追求，誓把打造豫酒領(lǐng)軍企業(yè)，振興豫酒、弘揚(yáng)仰韶文化當(dāng)作核心使命。

豫酒振興，離不開(kāi)這樣一支鐵軍;豫酒振興，不能沒(méi)有這樣一支鐵軍，豫酒振興，需要這樣一支鐵軍。

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