11月27日上午，“楚酒再出發(fā)-新常態(tài)下湖北酒業(yè)在跨越高峰論壇”武漢召開，稻花香、勁牌、白云邊、枝江等楚酒領袖級企業(yè)負責人紛紛亮相，暢談企業(yè)近十年發(fā)展歷程。華夏酒報(微信ID：huaxiajiubao)將陸續(xù)發(fā)布稻花香、白云邊、枝江等楚酒企業(yè)負責人在論壇期間的發(fā)言供酒業(yè)同仁探討交流。
白酒行業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展，需要政府、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)自身、媒體、消費者、經(jīng)銷客戶、供應客戶的共同探討和深度參與。楚酒是一個大家庭，我們需要真誠的交流和溝通。本次“楚酒再出發(fā)”主題論壇的舉辦，為我們共同探索楚酒發(fā)展路徑提供了新的分享平臺。
在這里，我們可以針對行業(yè)的過去、現(xiàn)在、未來進行全方位、聚焦式的研究和探討。我們的觀念可能一致，也可能存在分歧，甚至有些說法會有矛盾，但這并不是一件壞事，一個進步的企業(yè)，一個發(fā)展中的行業(yè)，一個上升狀態(tài)的產(chǎn)業(yè)，一定要從內(nèi)部發(fā)出不同的聲音，強大的路徑絕不僅僅只有一條，和而不同，才會精彩紛呈。
在市場經(jīng)濟的浪潮中，每一個企業(yè)都是時代的縮影，都肩負著神圣的使命和責任。稻花香歷經(jīng)30多年的發(fā)展，始終致力于在白酒行業(yè)中尋找自己的坐標，始終和楚酒同仁走在一起，見證并推動著楚酒的前行。
心里裝著酒的人，內(nèi)心都是火熱的，我們對白酒事業(yè)，有一種發(fā)自內(nèi)心的敬畏和熱愛。我們既是白酒產(chǎn)業(yè)的探索者和建設者，也是受益者和傳承者。
今天，我們踐行著“傳承民族工業(yè)、傳遞豐收喜悅”的使命，來到這里和大家一起學習和分享。在這里，我和大家分享兩個內(nèi)容：
稻花香的近十年：走出去
稻花香近十年來都在做什么?如果用一句話概括，那就是：讓稻花香走出去。
如何讓稻花香從區(qū)域品牌走向全國?怎么走?走向哪里?走之前，要做哪些準備?從企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)文化、品牌建設，到組織結構、管理機制、業(yè)務模式、團隊建設，一路探索，一路實踐，一路總結，一路改進，時至今日，我們依然在砥礪前行。
回首這段歷程，我們不僅收獲了業(yè)績和肯定，也積累了一些經(jīng)驗和體悟。刪繁就簡，我覺有兩點，可以和諸位分享:
一、質量要有硬度，才能贏得信賴。“質量是企業(yè)的生命”，這是我們的共識，也是產(chǎn)品走向全國的前提和基礎。我們早期開拓的根據(jù)地——江蘇廣東市場的很多客戶，和我們的合作已長達近20年，產(chǎn)品暢銷了20年。正是因為我們的產(chǎn)品品質始終如一，才獲得了客戶的信賴，才贏得了消費者的青睞，使得楚酒在華中、華南市場長久地占有一席之地。
二、品牌要有溫度，才能贏得人心。品牌的溫度，超越產(chǎn)品的功能屬性，在于深深融入企業(yè)文化的人文情懷。有溫度的品牌才能讓人過目不忘;有溫度的品牌才能長在人們心里;有溫度的品牌才能成為消費者心中的首選。稻花香倡導豐收文化，“人生豐收時刻—稻花香”，耳熟能詳，這是對耕耘者說的一句辛苦、是對奮斗者說的一聲堅持、也是對拼搏者說的一聲加油、更是對收獲者說的一聲深深祝賀。稻花香是一粒種子，在消費者心中生根發(fā)芽，寄托著和我們一樣的對人生豐收時刻的向往;一杯稻花香，承載的是美酒，更是我們久久回蕩在心中的暖流。
稻花香乃至楚酒的未來：走上去
楚酒再出發(fā)，路在何方?面對未來，我們的選擇是：走上去。
時代變化、行業(yè)洗牌，使得白酒行業(yè)呈現(xiàn)出新格局、新特征，也促使企業(yè)在變中求生存，變中求發(fā)展，面對洗牌，我們選擇脫離輸家和贏家的心態(tài)，成為白酒行業(yè)的“玩家”。
對于未來，我們也有兩點思考，拋磚引玉，供大家共同分享和探討：
一、共生和共榮
市場競爭形式的演變，我們的競爭對手不再是某一個具體的企業(yè)或者產(chǎn)品，而是(在)和整個環(huán)境和時代進行賽跑。
我們認為，楚酒之間在區(qū)域市場、個別產(chǎn)品上存在競爭，無可非議，但企業(yè)之間不是互相爭奪、此消彼長的關系。站在全國白酒行業(yè)發(fā)展的整體視角，楚酒同川酒、皖酒、蘇酒一樣，本身是一個整體，我們處在同樣的生態(tài)圈，我們要構建長期穩(wěn)健的、共生共榮的伙伴關系，圍繞需求鏈、價值鏈，將楚酒在全國的蛋糕做大，提升行業(yè)影響力、增強在行業(yè)里的話語權，振興楚酒。
當前，行業(yè)的交流更加開放、更加包容，信息傳播呈現(xiàn)碎片化和娛樂化的典型特征，分享才是這個社會的前沿，開放才是這個社會的主流。現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展，融合是大勢所趨，閉門造車、固步自封終將被淘汰。楚酒生態(tài)圈的建設，需要我們多進行實體和互聯(lián)網(wǎng)的融合、自身和外界環(huán)境的融合，融合才能交匯。共生是前提，共融是方法，共贏是方向。
在此，我們希望并倡導：
由我們政府主導，結合當前形勢和楚酒的現(xiàn)狀，借鑒蘇、皖、川等地的先進經(jīng)驗，從我們楚酒的宏觀調(diào)控、行業(yè)政策、金融環(huán)境、法律規(guī)范等等方面，完善并出臺新一輪的激勵、扶持措施，整合資源，為文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)振興楚酒營造更加良好的發(fā)展環(huán)境。
行業(yè)協(xié)會和各屆媒體多組織類似今天論壇形式的活動，搭建企業(yè)多層次、開放式的溝通交流平臺，加強楚酒文化的傳播與推廣。正如《華夏酒報》一貫秉持的“對中國酒業(yè)負責”的核心理念，顯示一個媒體應有的責任和擔當。
同時，我們楚酒大家庭內(nèi)部，要傳承民族工業(yè)，光大民族產(chǎn)業(yè)，振興楚酒的責任和使命，圍繞消費者服務、品牌營銷、技術創(chuàng)新等方面進行深入交流、廣泛合作，我們也可以以楚酒之名發(fā)起更多的社會活動，讓楚酒承擔更大的社會責任，為消費者、為國家、為社會創(chuàng)造更多的價值。
二、創(chuàng)造和創(chuàng)新
楚酒再出發(fā)，我們在路徑上，依然要堅持創(chuàng)造與創(chuàng)新。
楚酒源遠流長，回顧近十年的發(fā)展，取得了一些成績，創(chuàng)造了一些價值，也積累了深厚的文化。楚酒再出發(fā)，我們面臨的最大問題，是有來自于外界的，但我們認為更多來自于我們楚酒自己，我們難以放下現(xiàn)有的一切，包括成功的經(jīng)驗和成績。當前是一個趨勢戰(zhàn)勝優(yōu)勢的時代，再出發(fā)就是再創(chuàng)造、再創(chuàng)業(yè)、再創(chuàng)新，我們不能拘泥于原來的觀念、做法、方式，而要打破常規(guī)、扔掉包袱、輕裝上陣，突破固有意識的約束和干擾，要擁有從無到有的心態(tài)和勇氣。
面對發(fā)展新形勢，白酒行業(yè)自身要主動迎接變革，洞察社會發(fā)展趨勢，適應新的政治經(jīng)濟環(huán)境。我們作為行業(yè)內(nèi)部的人，要主動借鑒、吸收其他行業(yè)變革的先進經(jīng)驗。楚酒文化是中國酒文化的縮影，因其文化和時間價值的累積形成了獨有的內(nèi)涵，堅持楚酒特色，夯實楚酒實力，弘揚楚酒文化，才是我們未來正確的道路選擇，才能助推楚酒新跨越。
互聯(lián)網(wǎng)及科技得進步，打破了信息的壁壘，生產(chǎn)者和消費者的界限變得重疊，角色可以轉換，我們正在迎來消費者主權時代，消費信息越來越對稱，消費者可以民主、自由的表達意愿，原有商業(yè)鏈條上制造商、品牌商、分銷商和零售商的權益正在發(fā)生質的轉變，一個真正以消費者主權為中心的時代已經(jīng)來臨，我們無可逃避，也無處可逃，創(chuàng)造、創(chuàng)新是我們必經(jīng)、也是必然的選擇。
