瘋狂的“雙十一”之后，白酒大佬茅臺也在加大“觸電”的力度，近日，茅臺在招商銀行網上商城茅臺旗艦店開業，和以往進入電商渠道不同，這次茅臺甚至針對這個旗艦店推出定制新品“百年輝煌”茅臺酒。
不過，這只是茅臺尋找謀求機制變化、尋找業績新增長點的一個縮影。記者從茅臺內部人士處了解到，系列酒將被剝離，到即將注冊成立的新公司獨立運作，“該公司將是股份公司旗下的子公司，并計劃2~3年內進行混改，引入有實力的平臺商、終端商成為股東。”
寄望混改“火一把”
“系列酒的運營多年來都不溫不火。從前系列酒的定位是以培育醬香型白酒消費群體為主，現在市場變了，未來系列酒將被定位成貴州茅臺一個新的經濟增長點。”上述內部人士向記者表示，“從前沒有重點做系列酒是因為產能不足，加上培養一個熟手工人就要5個月時間，現在大環境變化了，現行的系列酒銷售運作體制已經不適應市場的變化。”茅臺系列酒以四醬為代表，包括了漢醬酒、仁酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓等中低端產品，2013年年報顯示，系列酒銷售額為18.65億元，僅占整體銷售額的6%，毛利率也遠遠低于茅臺酒。
上述茅臺內部人士表示，茅臺系列酒將從銷售公司剝離出來，成立獨立的公司進行運營，新公司定名為“貴州茅臺醬香酒營銷有限公司”，與現有運營茅臺酒的“國酒茅臺(貴州仁懷)營銷有限公司”分開管理，“目前該公司已經在注冊籌建中。同時，用2~3年的運作讓大家看到系列酒的未來和發展方向后，將引入有實力、有經銷網絡的平臺商、終端商等入股。”
在具體操作上，該人士對記者表示，“系列酒未來按市場規律運作，比如審批經銷商方案，以往的審批流程要1個月甚至兩三個月，層層上報，但往后，股份公司將對這家公司充分授權。”據了解，目前股份公司已經派駐了五六十人進入系列酒公司，這些人員將不再按股份公司標準拿工資，原有的工資、獎金等機制全部清零，而管理費用、辦公費用、廣告費用成本也要降低，“以茅臺迎賓酒為例，光包裝環節，以前的成本將近4元，但市場化運作之下成本才不足1元。”上述內部人士舉例。
但在實際操作上仍有難度，行意互動董事長晉育鋒對本報記者表示，管控流程壓縮時間這個相對容易實現，只要壓縮內部流程就可以了，很多酒企都能做到，但壓縮費用則是理論上的，實際上能否達到還要觀察，“費用之所以高，是因為攤銷成本高，要異地包裝就要有一定的量，但系列酒的量不大，只能相對壓縮一點成本。”
行業“混改”潮起
雖然有觀點認為，系列酒獨立之后的前景仍不及賴茅酒，“這些系列酒有些已經運營了十幾年，都沒有看到很大的起色，相對而言，賴茅的中低端市場更值得期待，因為賴茅的市場總量本身就很大，系列酒更適合整體打包給經銷商總運營。”晉育鋒認為，茅臺以賴茅為重點搶中低端市場。
但另一方面，茅臺系列酒剝離也意味著茅臺“混改”已經走到了實質性階段，成為酒類板塊“混改”的一個小縮影。就在上周，老白干酒公布了8.25億元“混改”定增方案，此外，沱牌舍得也在9月披露引戰重組的消息，金種子酒則于在9月披露籌劃重大事項，消息指事項同樣涉及混改，雖然最后該公司以一紙公告終止了籌劃。目前，包括山西汾酒、古井貢酒、五糧液、古越龍山、恒順醋業都有國企改革預期。
白酒專家、海納機構總經理呂咸遜此前接受本報記者采訪時表示，白酒行業處于深度調整期，其產業集中化的窗口已經打開。挑起產業整合的龍頭企業有洋河集團和五糧液股份，資本整合的先鋒則有復星集團、招商局和中信產業投資基金。在四川省釀酒協會召開的年會上，會長崔兆全指出，產業資本聯想和資本整合者平安集團依然是此輪白酒產業集中的急先鋒。
招商證券分析師董廣陽認為，目前是前后十年內，白酒企業改革的最佳時機。“向前兩年，行業仍處于快速增長期，無需改革均可享受行業增長，向后兩年，優勢企業攻城略地，市場格局初步穩定，翻盤機會已失。行業目前處于底部調整期，強勢企業正處于反守為攻，蓄勢發力的初期階段，急需內部激勵機制理順帶來的增長支撐，后勁企業增長乏力、戰略模糊、執行欠佳，已經到了非改不可的地步。”董廣陽認為，未來國企改革將呈現由小企業到大企業，以點帶面的特征。
