中泰證券發表研報指，本周啤酒板塊表現搶眼，具備突出的相對收益。目前大多數行業處于周期頂部，而啤酒處于周期底部，中泰再次強調本輪啤酒板塊機會為提價滯后效應疊加成本要素驅動板塊業績加速釋放。同時，根據啤酒板報道，燕京漓泉1-10月增長良好，百威英博單三季度噸價提升4.3%。
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此外，從11月食品飲料行業社零數據來看，煙酒類增速下行較快，大眾品增速相對平穩。白酒方面，茅臺四大品牌齊推豬年生肖酒，相比往年力度更大時間更前。其中山西汾酒的股權激勵落地，改革紅利加速釋放。
總量來看，資產性收入增量不明顯，基尼系數下行，消費增速有望換擋;可選消費(核心是中高端)部分企業在16-17年實現了快速增長，必選消費底盤更穩。即使增速下行，運營能力強的企業仍具較好的競爭力和業績的確定性。白酒短期有反復但中長期看好洋河股份、口子窖、貴州茅臺、順鑫農業、瀘州老窖等;啤酒行業受益的先后順序分別是華潤啤酒(27.95,-0.20, -0.71%)、重慶啤酒、青島啤酒(32.95, -0.30, -0.90%);食品重點推薦絕味食品、海天味業、伊利股份、中炬高新、元祖股份，保健品行業建議關注湯臣倍健、H&H，烘焙面包行業建議關注桃李面包、廣州酒家，肉制品行業積極關注龍頭雙匯發展。維持食品飲料行業增持評級。
