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            酒業(yè)第三輪賽跑周期已開啟(內(nèi)附五大奔跑錦囊)

            2017-03-06 10:51  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            名酒的第一輪賽跑周期始于1988 年名酒價格放開之前,茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒等名酒在價格上處于同一梯隊,1989 年開始,以五糧液為首的名酒企業(yè)開始提價,在1994年超過了汾酒“汾老大”,在1998 年則超過茅臺,并將價格領(lǐng)先優(yōu)勢保持了 10 年以上。

            其他名酒紛紛復蘇、集體向上看、向高端看齊,其中水井坊、國窖1573、洋河藍色經(jīng)典應(yīng)運而生!

            第二輪名酒賽跑周期始于2008年茅臺的市場價格超過了五糧液,成為了新的行業(yè)老大。引領(lǐng)白酒價格標桿突破 1000元、1500元、2000元!同時白酒行業(yè)進入黃金十年的巔峰發(fā)展的五年。

            行業(yè)復合增長率高達30%左右,一二線名酒崛起,2009年后形成了一批30億俱樂部酒企,并在五年內(nèi)除已經(jīng)實現(xiàn)百億目標的茅臺、五糧液外,瀘州老窖、洋河、郎酒、汾酒等名酒企業(yè)紛紛突破百億目標!

            第三輪賽跑周期已然開啟

            2016是中國酒業(yè)進入調(diào)整期“新常態(tài)”的第五個年頭,正在呈現(xiàn)以一二線名酒企業(yè)回暖和市場向一二線主流品牌集中為特點的名酒第三輪位次之爭。

            一二線名酒不僅撐起了上市公司的業(yè)績,同時還拉動了行業(yè)大盤五年來首次呈現(xiàn)兩位數(shù)增長,行業(yè)增速達到了10.07%,利潤增長接近10%,同比增長9.27%!與此同時大多數(shù)三四線企業(yè)還未筑底,仍在徘徊、調(diào)整中,甚至生存受到威脅!

            第三輪賽跑期各大名酒表現(xiàn)突出

            茅臺通過調(diào)控市場供需關(guān)系,價格再次回到千元以上,并帶動高端酒近兩年來的量價小幅回升,戰(zhàn)略布局系列酒,做大、做強醬香大眾酒,堅定133戰(zhàn)略和5+5市場布局,系列酒2016年銷售收入突破23億,同比增長88%!

            五糧液通過控量保價,讓五糧液市場價格逐步趨穩(wěn)回升,通過創(chuàng)新渠道建設(shè),聚焦打造百億戰(zhàn)區(qū),2016年超額完成了銷售收入、利潤雙目標任務(wù)!

            瀘州老窖五大單品戰(zhàn)略的提出,五大單品高頻次的控貨提價,國窖銷量大幅回升,窖齡酒、特曲酒提前完成年度任務(wù),不僅引發(fā)行業(yè)行業(yè)效仿控貨提價策略、聚焦大單品策略,還讓人羨慕其中高端、高端酒的逆勢恢復性高增長!

            洋河不僅是白酒行業(yè)黃金十年高速發(fā)展的企業(yè),也是在行業(yè)進入調(diào)整期最為穩(wěn)健良性發(fā)展的企業(yè),成為了一二線名酒和區(qū)域名酒爭相學習與研究的標桿!

            汾酒2016年超額完成目標,實現(xiàn)完美收官,2017年汾酒集團成為山西國企改革的先鋒,并與省政府簽訂了為期三年的《經(jīng)營業(yè)目標考核責任書》,是通過體制改革、放權(quán)激勵,激發(fā)其活力,還是受限于高目標、高指標,讓汾酒未來的路充滿了想想空間。

            郎酒汪俊林的回歸,百億目標的重提,六大事業(yè)部有條不紊的布局,讓行業(yè)似乎看到了郎酒的強勢歸來!

            劍南春成為了調(diào)整期高端名酒最大的贏家,劍南春價格帶大獲成功,引發(fā)了一線名酒和區(qū)域名酒的高度關(guān)注,并紛紛對標其價格帶漲價,并開展對位營銷!

            古井貢酒在行業(yè)調(diào)整期表現(xiàn)突出,行業(yè)看好,加之2016戰(zhàn)略并購十七大名酒黃鶴樓,2016年銷量突破60億,吹響了2017年進軍百億的號角。安徽+湖北+河南三省產(chǎn)銷區(qū)建成,計劃將河南打造成為新安徽市場,以便實現(xiàn)大中部霸主地位。

            與之同時一二線省級名酒如衡水老白干、口子酒、牛欄山、白云邊等等酒企在此輪競爭中亦是處于領(lǐng)頭羊地位,亦是此輪名酒賽道上的主角!

            第三輪名酒賽跑周期展望

            2017行業(yè)將進入“高速集中化時代”,強者恒強,弱者恒弱,行業(yè)集中度極度上升,CR30的酒企集中度將進一步提升!這一輪名酒賽跑周期,不僅是全國一、二線名酒品牌的位次之戰(zhàn),也是一場三四線品牌的淘汰賽。

            對于一、二線名酒是機遇也是挑戰(zhàn),未來看誰的戰(zhàn)略路徑對、營銷方法對,誰的步伐迎合未來,誰就有機會躋身前三甲、前十強,否則,會沉淪,甚至消失!

            基于此,一二線名酒企業(yè),在此輪競爭中要全力推進五大聚焦戰(zhàn)略:聚焦大單品、聚焦大板塊、聚焦大基地、聚焦大精耕、聚焦大縣鄉(xiāng)。同時創(chuàng)新、創(chuàng)舊兩手抓,在鏈接互聯(lián)網(wǎng)+的同時,深耕傳統(tǒng)渠道,在精耕中精進,在精耕中迭代!

            不懂創(chuàng)新,你就會失去未來!忽視創(chuàng)舊,你就會沒有未來!

              關(guān)鍵詞:轉(zhuǎn)型 洋河 五糧液  來源:卓鵬戰(zhàn)略咨詢  田卓鵬
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