在法國投資酒莊需要警惕的三大風(fēng)險(xiǎn)

這幾年，一直有一個(gè)連續(xù)的新聞話題——中國人要買空波爾多。從2010年開始，不管是法國的媒體還是中國的媒體，大家都很關(guān)注這個(gè)事。截止目前為止，有一個(gè)不完全統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)：中國人在波爾多購買的酒莊已達(dá)到120家左右。今天我們就來聊一聊在法國收購酒莊的好處，更重要的是，我要跟大家談一下其中存在的風(fēng)險(xiǎn)。

在法國投資酒莊的四大好處

第一，價(jià)格合理。現(xiàn)在投資一個(gè)酒莊對于中國投資者來說不是一個(gè)太大的問題。中國人現(xiàn)在收購的120個(gè)酒莊大部分都在一千萬歐元以下，甚至大部分在五六百萬歐元以下。合成人民幣現(xiàn)在大概就是三千萬到四千萬。

我相信有太多的企業(yè)甚至是個(gè)人都出得起這個(gè)錢。因?yàn)槲覀冊诒本┗蚴巧虾５暮诵膮^(qū)買一套公寓都得上千萬甚至更高了。而且現(xiàn)在國際環(huán)境中的中國經(jīng)濟(jì)及匯率都是比較合理的。

第二，在某種程度上可以解決投資者的身份問題。如果投資者想換身份，法國是一個(gè)不錯(cuò)的國家。當(dāng)然，法國對于移民或是入國籍的限制是非常嚴(yán)格的。但是無論以個(gè)人還是公司名義投資都可以解決你的居留問題，不管是一年的工作居留還是三年的商人居留還是十年的商人居留，只要待夠十年到十二年就可以入籍。

當(dāng)然長期的綠卡或者是長期的居留只要待夠十年就可以。對我來講，我寧愿拿十年的卡也不愿意入籍，因?yàn)闀�涉及到一些�?jīng)濟(jì)，文化，習(xí)慣等問題。

第三，現(xiàn)在葡萄酒行業(yè)在中國的發(fā)展和形式是一片藍(lán)海，是一個(gè)欣欣向榮的行業(yè)。所有的人都看好這個(gè)行業(yè)。下游決定上游，或者是市場決定上游投入。看到中國有這么一個(gè)好的大的市場，而且很多人都在做，自然而然有一些大的企業(yè)就會到上游去爭取掌握一些資源。酒莊收購就是一個(gè)很好的形式。

我們現(xiàn)在了解到的行業(yè)里的張?jiān)Ｔ谖靼嘌朗召彽囊患揖魄f，在法國的干邑地區(qū)也收購了一家酒莊，原來和波爾多的一家酒莊有合作。茅臺2014年的時(shí)候也在那購買了一個(gè)很有歷史的大酒莊。娃哈哈集團(tuán)在那也有投資酒莊。趙薇，馬云，海昌，大昌集團(tuán)等都在那里有投資。

第四，投資酒莊有形象宣傳，旅游、招待等方面的用途。這類企業(yè)以房地產(chǎn)，酒店，旅游等為代表。我知道的有一家浙江的企業(yè)，在那里收購了一個(gè)高爾夫球場。那里面有一家很有名的餐廳，就是在瑪歌附近的一個(gè)莊園。他們更多的是出于旅游，宣傳，招待等方面的考慮而不是葡萄酒。

投資法國酒莊不可避免的問題

在法國投資酒莊有很多優(yōu)點(diǎn)，也有很多問題。包括現(xiàn)在有一些企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了一些問題。

第一，花三四千萬買一個(gè)酒莊并不是一勞永逸的。它每年都會有一個(gè)持續(xù)的投入。這些投入包括人工成本，葡萄園器械、設(shè)備、農(nóng)藥、葡萄苗等的投入，酒窖設(shè)備的投入等。這些投入都是很大的。所以在這方面你要考慮到你的報(bào)表及回報(bào)性。

我個(gè)人理解，要想把酒莊的投資完全收回來是很難的。當(dāng)然，如果你考慮掉固定資產(chǎn)的投入的話可能會好點(diǎn)。但是也有一些企業(yè)是要求有一些盈利回報(bào)的。那可能就很慢了。像茅臺集團(tuán)作為一個(gè)國有企業(yè)做海外投資，就要考慮它的回報(bào)性。前幾年的報(bào)表都非常的難看，一個(gè)五十公頃的葡萄園，養(yǎng)了25個(gè)人，光人工成本都是非常非常高的。

第二，報(bào)表的情況除了跟你的投入和生產(chǎn)經(jīng)營能力有關(guān)，還跟銷售有關(guān)。

銷售首先取決于你的銷售渠道和銷售能力，你原來的銷售渠道有沒有得到很好的保證。其次也是最本質(zhì)的是取決于酒的品質(zhì)。同樣是波爾多或是AOC梅多克的中級莊的級別，有的酒賣四五塊錢，而有的可以賣到八到十塊錢，這是不一樣的。酒的品質(zhì)或是它的一些獎(jiǎng)項(xiàng)和打分情況決定了酒的價(jià)格，也就決定了你的報(bào)表的一些盈利能力和回報(bào)情況。

第三，是否能溶解和消化中法文化的差異。大家都知道差異肯定是存在的，但是很少有企業(yè)能把這個(gè)做好。

拿一個(gè)知名公司的酒莊來舉例，一開始該酒莊按中國的管理模式招聘了很多員工，但后來沒有和其中的幾個(gè)簽署CDI(終身合同)，被告上了法庭。

大家知道，在國內(nèi)一個(gè)大企業(yè)要招這樣的三個(gè)員工，一個(gè)月工資就是毛毛雨。但是在法國招這樣的三個(gè)員工，工資加保險(xiǎn)和其他，成本是非常大的。

法國人的人均工資大概在2400到2500歐元左右。中國人即便沒有那么高也需要1800到2000歐元左右，一年24000歐元的收入。公司一年就得有48000歐元的投入。48000歐元現(xiàn)在折合人民幣大概是35萬人民幣左右吧。成本非常大。后來該公司沒有按原先的承諾把他們的合同轉(zhuǎn)為CDI(終身合同)，因此成了被告。

在這之后，今年的春節(jié)左右。這個(gè)酒莊的工會代表又聯(lián)合其他幾個(gè)員工曝光了一些問題(在法國，企業(yè)員工到達(dá)一定的數(shù)量，他們就會組建自己工會。)理由是經(jīng)常讓他們加班，而且付加班費(fèi)或是工資的時(shí)間不及時(shí)，不固定。

在法國，正常是每月一號付工資，公司必須在三號之前把錢打到員工的賬戶上。員工有CDI合同的收入，他可能要拿工資還房貸、車貸等。法國是一個(gè)信用社會，如果公司不及時(shí)付工資那就很可能造成員工的很多違約。

這問題我也遇到過。中國的企業(yè)各有各的問題。有的需要總部的審批，有的程序比較長，還有很多根本不重視的細(xì)節(jié)。在中國，員工加班都很正常，付不付加班費(fèi)都無所謂。但是在法國必須支付，而且是累進(jìn)的。

比如說，員工一周工作35個(gè)小時(shí)。如果本周超時(shí)5個(gè)小時(shí)，那這5個(gè)小時(shí)要按照125%來付工資。如果超時(shí)15個(gè)小時(shí)，那這10個(gè)小時(shí)要按照150%來付加班工資。往上是一個(gè)遞增的關(guān)系。

舉這些例子，都是為了說明中法文化的差異和管理上的一些問題。

另外，在法國員工每年除了公眾假期之外，還擁有5周(35天)的帶薪假期。在員工休假期間，公司如沒有特別重要的事禁止給員工發(fā)信息，打電話，發(fā)郵件。

法國前段時(shí)間還要把這個(gè)立法，也就是在員工休假期間給員工發(fā)信息，打電話，發(fā)郵件是違法的，堅(jiān)決禁止這種事情的發(fā)生。