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            酒企兩極分化革新 咨詢公司規(guī)模劇變

            2015-09-06 09:21  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            上帝讓誰滅亡,總是先讓他膨脹。衡量一個行業(yè)的生命力,一看該行業(yè)所能解決或者滿足消費需求可開發(fā)的潛在空間;二看該行業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù)的長遠綜合發(fā)展?jié)摿。傳統(tǒng)行業(yè)的消亡,不僅僅是外部環(huán)境的變化,其根本更在于產(chǎn)品或服務(wù)的局限性,已然跟不上時代的發(fā)展,也不能滿足消費者的需求。因此,很多具有戰(zhàn)略眼光的企業(yè),當他們快速發(fā)展壯大后,一旦發(fā)展產(chǎn)品或服務(wù)的局限凸顯,立馬就會采取針對性的戰(zhàn)略措施,保證企業(yè)持久的生命力。

            近日,國內(nèi)電商行業(yè)老大阿里巴巴集團與蘇寧云商集團的驚人合體,令業(yè)界為之一震,成為社會議論的焦點。顯然這是一項極具戰(zhàn)略眼光的布局,就在淘寶帝國飽受“假貨”質(zhì)問的輿論風(fēng)口浪尖,馬云看到了淘寶未來躲不掉的兩大難關(guān)——國家工商總局和廣大消費者,前者的嚴查將決定淘寶的產(chǎn)品走向,后者的口碑將決定淘寶的總體銷量。在這種情況下,淘寶的長遠發(fā)展不能再以早期粗放式、開放發(fā)展為根本,那么,產(chǎn)品及服務(wù)的整體提升是必由之路。阿里巴巴與蘇寧云商的合作,實現(xiàn)了有利資源相互吸納,實現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的整體提升。強勢合作出現(xiàn),直接提高了行業(yè)準入門檻,這也預(yù)示著電商行業(yè)大洗牌來臨。只是阿里巴巴率先進行戰(zhàn)略布局,加固了抵御風(fēng)險及防御的能力,為長遠發(fā)展做了良好鋪墊。

            放眼當前國內(nèi)酒業(yè)環(huán)境,整個行業(yè)正經(jīng)歷調(diào)整的陣痛。要銷量沒銷量,要市場沒市場,高不成低不就,不少酒企只能選擇“按兵不動”。然而,艱難是暫時的,走過這段調(diào)整期就能順利迎來新的復(fù)蘇。

            在傳統(tǒng)商業(yè)環(huán)境下,酒業(yè)咨詢公司提供傳統(tǒng)的營銷咨詢服務(wù)。而今,互聯(lián)網(wǎng)嚴重沖擊所有行業(yè),白酒行業(yè)進行與時俱進的革新,這是發(fā)展大勢。咨詢公司所提供的咨詢服務(wù)不能迎合酒企的需求,必然會被行業(yè)所淘汰。在這個“自殺重生、他殺淘汰”的時代,沒有誰能在高強度競爭中蒙混過關(guān)。由酒業(yè)環(huán)境的快速變化導(dǎo)致的白酒咨詢行業(yè)大換血必然到來,誰能熟率先實現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的整體提升,誰就具備更強勁的生命力。

            酒企兩極分化革新,咨詢公司規(guī)模劇變當前國內(nèi)酒業(yè)調(diào)整格局非常明顯,處在行業(yè)最低谷的酒企都在艱難喘息,很多地方中小酒企已經(jīng)堅持不住,早早退出市場。這是行業(yè)內(nèi)部兼并、資本進入酒業(yè)的好時期,以最低的價格就能獲得前幾年風(fēng)光無限的出高價都不肯賣的酒企。所有酒企都在調(diào)整、鞏固、加強自身的盤面,兼并、收購在行業(yè)中不斷涌現(xiàn)。

            站在酒業(yè)本身發(fā)展軌跡看,結(jié)合當前國內(nèi)各大酒企的市場動作,可以大膽預(yù)測,白酒行業(yè)將出現(xiàn)兩極分化。一個是寡頭壟斷極,具備全國統(tǒng)治力的酒業(yè)巨頭,即一線酒企;另一個是地方酒企極,在限定區(qū)域內(nèi)有影響力,即區(qū)域品牌,未來將不再有具備全國統(tǒng)治力的二三線白酒品牌。

            目前,國內(nèi)酒業(yè)超級規(guī)模化趨勢非常明顯,茅臺、五糧液是毫無疑問的領(lǐng)頭羊,行業(yè)地位難以撼動。華澤集團、豐聯(lián)酒業(yè)等依靠收購,快速實現(xiàn)規(guī);木破髲妱葆绕。在酒業(yè)調(diào)整期,茅臺、五糧液等領(lǐng)軍企業(yè)的規(guī)模還在不斷擴大。未來的白酒行業(yè),大的酒企將越來越大,小的酒企將越來越小被吃掉,以往聲名大噪的全國化二三線白酒將退回大本營市場成“小酒企”,這就是酒業(yè)兩極分化的革新。

            由此必然帶動附屬酒業(yè)咨詢行業(yè)的聯(lián)動革新,酒業(yè)咨詢公司也將面臨同樣的考驗。咨詢公司的規(guī)模也將經(jīng)歷一此劇變,大的會越來越大,小的會被吞并掉,中間層的將全部壓縮成具備某一方面優(yōu)勢的專業(yè)性公司。那么,對于當前酒業(yè)咨詢公司來說,謀劃未來的長遠發(fā)展同時,就必須進行戰(zhàn)略的考量。倘若有能力、有資金實現(xiàn)更大規(guī)模的擴張,那就盡量快速穩(wěn)步的進行合理的收購,或是尋求同行業(yè)的戰(zhàn)略合同,擴大公司的盤面成為真正的綜合服務(wù)提供者。與此同時,酒業(yè)咨詢公司要注重企業(yè)內(nèi)部的管理,強化內(nèi)部高效配合,鞏固自身的實力。倘若沒有資本實現(xiàn)擴張,要保證長遠的發(fā)展,那么,咨詢公司就必須找到自身最強勢的一面,繼而精耕該領(lǐng)域,樹立最專業(yè)化的服務(wù)標桿。如果不能在酒業(yè)調(diào)整期內(nèi),實現(xiàn)業(yè)務(wù)擴張,或是專業(yè)塑造,那么依托傳統(tǒng)咨詢服務(wù)公司將被犧牲,而時間一過,欲圖發(fā)展壯大的機會也將不復(fù)存在。未來的行業(yè)都是強強對話,或是強者與專業(yè)對話,平庸者都將被清洗。

            傳播兩端差異革新,咨詢服務(wù)內(nèi)容將合體傳統(tǒng)媒體在品牌權(quán)威塑造、品牌知名度建立方面,具有顯著作用。而在國內(nèi)白酒行業(yè),一二線大多都是老牌名酒,品牌大眾都知道,只是很多人沒喝過。白酒品牌做廣告更多地是保持品牌的影響,同時還要穩(wěn)固經(jīng)銷商信心,鞏固廠商合作。

            傳統(tǒng)媒體的廣告投放更多地不是在溝通消費者,而是在溝通經(jīng)銷商;ヂ(lián)網(wǎng)的迅猛來襲,讓傳統(tǒng)酒企恍然大悟,雖然使用起步晚,但是很多酒企都看到了其強大的擴散作用,并開始重視新興端媒體的傳播推廣。在新興端以互聯(lián)網(wǎng)為首的媒體陣營,其作用是直接與消費者溝通,建立高效的口碑傳播。尤其是從這兩年開始,微博、微信越來越被各大酒企重視,有的企業(yè)甚至將所有銷售人員的微信都變成了品牌信息“傳播者”。

            顯然,在這種傳播媒體傳統(tǒng)端和新興端的差異化環(huán)境下,國內(nèi)酒業(yè)咨詢公司出現(xiàn)了兩種:一種是依托傳統(tǒng)媒體,發(fā)展時間長的傳統(tǒng)營銷咨詢公司;另一種是順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)媒體而興起的數(shù)字互動咨詢公司。傳統(tǒng)的營銷咨詢公司在市場、營銷、品牌、企業(yè)、渠道、組織、廣告等方面具備十足優(yōu)勢,實戰(zhàn)經(jīng)驗豐富,更多傾向于專業(yè)執(zhí)行層面。新興的數(shù)字互動咨詢公司在電商、事件、口碑、造勢、大數(shù)據(jù)等方面表現(xiàn)搶眼,偏向于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)層面。前者能夠幫助酒企解決戰(zhàn)略發(fā)展方向及線下執(zhí)行的問題,后者能夠幫助酒企搭上互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的快車道。

            隨著酒企的壯大,咨詢公司提供的服務(wù)不僅是量的提升,還有質(zhì)的飛躍。誰能夠為酒企提供一站式線上線下優(yōu)質(zhì)服務(wù),誰就能夠獲得優(yōu)先發(fā)展的奇跡。單兵作戰(zhàn)的時代過去了,提供單一服務(wù)亦不可行,企業(yè)需要獲得簡單的“流程服務(wù)”,復(fù)雜的多方對接只會拖累營銷戰(zhàn)略的執(zhí)行。營銷咨詢公司提供的服務(wù)與內(nèi)容必須合體,進行體系創(chuàng)新,只有實現(xiàn)了內(nèi)容的優(yōu)勢疊加,才能實現(xiàn)服務(wù)的便捷提升。

            渠道雙線博奕革新,咨詢戰(zhàn)略決策將精準互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,帶來了開放式的傳播渠道,帶來了便捷的銷售渠道。電子商務(wù)的發(fā)展不僅顛覆了傳統(tǒng)模式,而且給廣大消費者帶來了快捷消費體驗。電子商務(wù)不受時間、空間、地域限制,通過網(wǎng)絡(luò)可以實現(xiàn)點對“面”的輻射。當然,電子商務(wù)也需要人流量的保障。白酒行業(yè)調(diào)整期的到來,將酒業(yè)電商推向了行業(yè)的最前沿,讓一心求銷量的各大酒企瘋狂進入,欲圖實現(xiàn)逆襲。

            雖然很多酒企的實踐效果不太理想,但酒企的電商試水卻意外地挑起了傳統(tǒng)銷售渠道與電商的博奕,而企業(yè)不得不在其中進行平衡。與此同時,長久以來廠商關(guān)系不和諧都被“黃金十年”的光環(huán)遮蔽,因為各方利益都得到了保障,所以這種不和諧的因素容易被忽視。時下,光環(huán)褪去,國內(nèi)酒業(yè)廠商關(guān)系沖突越來越明顯,而電商更讓傳統(tǒng)渠道商憤懣不平。因此,目前傳統(tǒng)渠道與電商還處于博奕階段,但實際上二者并不沖突,戰(zhàn)略決策的不同就會有不一樣的效果。就像后來的微商,這讓酒企和經(jīng)銷商都看到一絲希望,瞬間變得十分默契。

            對于傳統(tǒng)渠道和電商渠道,專業(yè)的營銷咨詢公司必然能夠看到二者的區(qū)別,前者適合所有產(chǎn)品;后者更多是以低價手段在運作,它顯然不適合新品或新品牌,特別是對于合作的第三方渠道,要保證統(tǒng)一零售價是很艱的。電商是未來的一個趨勢,尋找第三方合作大多以開發(fā)新品的形式合作,但酒企也可以自行運作電商渠道。倘若由酒企直接管理,傳統(tǒng)渠道與電商渠道怎么集合?筆者認為,在3年內(nèi),傳統(tǒng)渠道是重點,電商是輔助,企業(yè)要鍛煉好自己的電商團隊。相信很多營銷人士也非常清楚,很多酒企談到需求,一見面就說要做電商、要做微商,實際上這種渠道的擴張是需要分情況的,有的企業(yè)顯然不適合做,也沒必要做。對于咨詢公司而言,需要解決最為核心關(guān)鍵的問題,不能完全聽從于客戶的建議,更不能盲目地引導(dǎo)客戶去做出企業(yè)承載不了的決策,而是要給出最精準的營銷決策。

            服務(wù)質(zhì)量,客戶用眼睛能夠看得出來,同時它也決定著咨詢公司的核心競爭優(yōu)勢。酒業(yè)環(huán)境在變,營銷咨詢公司作為走在行業(yè)最前沿的探索者,引導(dǎo)酒企朝著更好的方向發(fā)展,就是在引導(dǎo)自己向長遠的未來發(fā)展。

              關(guān)鍵詞:酒企 咨詢公司  來源:華夏酒報  鄒凌遠
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