史上最全葡萄酒市場(chǎng)調(diào)研(3)

6、渠道格局

1)葡萄酒傳統(tǒng)渠道模式：

代理商模式：生產(chǎn)商---代理商---批發(fā)商---零售商---消費(fèi)者

批發(fā)商模式：生產(chǎn)商---批發(fā)商---零售商---消費(fèi)者

零售商模式：生產(chǎn)商---零售商---消費(fèi)者

2)葡萄酒創(chuàng)新渠道：

電商：包括垂直電商、微電商以及o2o渠道;

俱樂(lè)部會(huì)所模式：如葡萄酒俱樂(lè)部;

葡萄酒專(zhuān)營(yíng)店;

收藏投資渠道;

酒莊酒整桶訂購(gòu)直銷(xiāo)

7、傳統(tǒng)渠道分析

葡萄酒銷(xiāo)售渠道：夜場(chǎng)、商場(chǎng)、超市和酒店。

在零售店渠道中，銷(xiāo)售的葡萄酒一般都是低端葡萄酒，超市和商超占據(jù)著葡萄酒較大的市場(chǎng)份額，但購(gòu)買(mǎi)者大多數(shù)為家庭主婦，易受家庭直接消費(fèi)者的影響，購(gòu)買(mǎi)某一習(xí)慣品牌;

同時(shí)酒店和夜場(chǎng)是葡萄酒傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的兩大不可或缺的渠道，酒店、夜場(chǎng)渠道中，客人之間會(huì)相互影響，酒店與酒店之間也會(huì)相互影響，同時(shí)消費(fèi)者也易受服務(wù)員引導(dǎo)的影響。

8、葡萄酒概念格局

以質(zhì)量概念劃分：大師級(jí)、珍藏級(jí)、特選級(jí)、優(yōu)選級(jí)，以張?jiān)�為代�?

以葡萄品種劃分：霞多麗、赤霞珠、長(zhǎng)相思、西拉子等;

以星級(jí)劃分：三星、四星、五星等，以長(zhǎng)城為代表;

以時(shí)間劃分：具體年份，如1980年，貯藏時(shí)間：陳釀3年，橡木桶5年等

以色澤劃分：紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒等;

以糖度劃分：干型、半干型、甜型、半甜型等;

以產(chǎn)區(qū)劃分：酒莊酒，如張?jiān)？ㄋ固?

以健康劃分：有機(jī)概念，以威龍為代表;

9、價(jià)格規(guī)格格局

國(guó)產(chǎn)暢銷(xiāo)價(jià)位：20—60(元/瓶)

進(jìn)口暢銷(xiāo)價(jià)位：90—200(元/瓶)

10、葡萄酒包裝

首要包裝以流線(xiàn)型玻璃瓶為主，彰顯尊貴與氣質(zhì);

次要包裝以紙質(zhì)禮盒包裝和木質(zhì)禮盒包裝為主，凸顯層次，總體上體現(xiàn)其高端產(chǎn)品的特點(diǎn)，圖案國(guó)產(chǎn)酒以中西結(jié)合的方式，而進(jìn)口酒以英文為主的形式;

新興發(fā)展形式：整桶訂購(gòu)，是個(gè)性化的定制;

期酒：酒莊不斷和消費(fèi)者溝通，確定銷(xiāo)出去的酒所剩的數(shù)量，然后定期公布，相當(dāng)于限量版的概念，隨著時(shí)間的推移，數(shù)量越少，價(jià)格就越高。期酒是國(guó)際通行的對(duì)頂級(jí)酒莊產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方式/多元經(jīng)營(yíng)。文化人做文化酒，文化人以文化品位帶來(lái)品牌運(yùn)營(yíng)思路的銷(xiāo)售體驗(yàn)。

四國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌概況

一)、張?jiān)?/p>

1、品牌力

全球葡萄酒企業(yè)前十強(qiáng);

品牌定位傳奇

宣傳口號(hào)由“傳奇品質(zhì) 百年張?jiān)?rdquo;向“中法合璧 傳奇之釀”轉(zhuǎn)變;