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            白酒區域微研究之安徽市場(2)

            2017-12-11 08:53  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            聚焦:古井受益于省內升級和省外擴張,與口子在省內100-300元價格帶形成雙寡頭壟斷格局

            徽酒主要以區域性酒企為主,品牌力相對較弱,但以營銷見長。截至16年,除了古井和迎駕貢之外,其余地產酒的省內營收占比基本上均高于60%,其主銷區域仍以安徽為主。此外,在眾多地產酒中,唯有古井具備名酒基因(第二屆至第五屆名酒),徽酒整體品牌力相對薄弱,但卻憑借渠道創新成為全國白酒營銷的典范,例如古井的“三通工程”、口子窖的“盤中盤模式”等均具備強大的地推力,有助于渠道下沉和精細化操作。

            上市公司聚焦:古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、金種子

            古井貢酒是安徽省內營收規模最大的酒企,未來將持續受益于省內消費升級和省外市場擴張。2017年Q1-Q3古井實現營業總收入53.44億元,約同比增長18.60%;歸母凈利潤7.97億元,約同比增長36.92%,是當前省內營收規模最大的地產酒。產品結構上,古井主打年份原漿系列,其收入占比在在70%以上,其中終端售價在100-150元之間的5年和獻禮為核心大單品,同時在核心市場終端售價200以上的年份原漿8年呈現快速增長態勢,開始承接獻禮和5年的升級。這與省內消費升級趨勢相適應。

            在保持省內收入規模穩定增長的基礎上,古井重點拓展河南、湖北、江蘇、浙江、上海等省外市場,例如以復制安徽模式的方式打入河南市場;以收購黃鶴樓的方式切入湖北市場;以與大商合作的模式建設江浙滬市場。至此,古井基本實現泛區域化。

            口子的產品定位類似于古井,二者在徽酒市場形成雙寡頭競爭格局。2017年Q1-Q3口子實現營業總收入27.15億元,約同比增長16.29%;歸母凈利潤9.01億元,約同比增長26.48%。當前口子的產品主要分為口子窖系列、口子坊系列、老口子系列和口子美酒系列,其中定價100以上的窖系列收入占比超過90%,窖系列中100-200之間的 5年和6年是核心大單品,預計二者營收合計占比超70%,在安徽中高端白酒市場100-300元價格帶和古井形成雙寡頭壟斷競爭格局,其競爭格局類似于全國市場中茅臺和五糧液在一線市場里面的競爭,競爭格局良好。

            迎駕貢酒的核心產品主要集中在50-120元價格帶,但產品結構升級明顯。2016年迎駕貢實現營業總收入30.38億元,約同比增長3.81%;歸母凈利潤6.83億元,約同比增長28.77%。分價位看,中高端白酒(洞藏系列、生態年份酒系列、迎駕之星系列)收入為15.23億元,約同比增長10.65%,尤其是洞藏收入增長率高達270%左右;普通產品(百年迎駕貢系列、古坊系列、糟坊系列)收入為12.75億元,約同比下降1.74%,產品結構升級明顯,具體體現為16年白酒噸價相對于15年提升9%左右。

            受制于消費升級和光瓶酒的崛起,金種子酒的收入和利潤規模持續下滑。自13年以來,金種子的收入和利潤增速均持續表現為負增長,截至2017Q1-Q3,金種子實現營業總收入8.31億元,約同比下降19.98%;歸母凈利潤498.06萬元,約同比下降50.35%。究其原因,我們認為金種子的核心價格段是30-80元,是徽酒競爭最激烈的價格帶,一方面隨著消費升級,50-80元價格帶的需求一部分升級到80元以上被其他品牌分流,另一方面近年來以牛二為代表的光瓶酒進攻安徽市場,對其30-40的價位形成沖擊。

            非上市公司聚焦:宣酒、高爐家、文王貢酒

            宣酒推行聚焦策略,成功躋身年收入10億以上的徽酒俱樂部。近年來,宣酒的收入規模穩定在10億元左右,相比于05年之前的800萬元提高124倍。我們認為宣酒的崛起主要得益于其聚焦戰略,并依據不同發展階段的需求對其進行調整:1)產品聚焦:星級貢→年份酒系列→小窖釀造,結構升級與市場需求進度相一致;2)渠道聚焦:重點運作廣大縣城、鄉鎮等競爭薄弱的流通渠道,避開主流戰場的爭奪消耗;3)操作聚焦:注重精細化,分別對市場、渠道、終端進行分級,如依據運作時期將市場分為導入期、成長期、成熟期三個階段,差異化制定市場策略、規劃市場投入等。

            高爐家以高爐家和和諧年份酒為核心產品,互動式營銷效果顯著。2016年高爐家實現營收8.18億元,約同比增長67%,這與高爐家的營銷策略息息相關:16年下半年推出“一瓶家酒12個紅包的”的促銷模式,借助搶紅包游戲、發布假人挑戰、時光靜止為主題的電影風格海報,讓消費者參與到產品自帶的游戲中,同時結合媒體廣告、戶外廣告、高速高炮來加強與消費者的溝通與互動。

            文王貢酒的產品價格帶明晰,且不同系列產品主動不同營銷渠道。2016年文王貢超額完成銷售目標,其中經銷商合同金額達4.16億,完成152萬件,可控動銷比87.9%,約為3.65億。文王貢的產品主要包括人生/經典系列、專家級系列、正一品系列,分別核心聚焦于100-300元、50-100元、50元以下價格帶,其中人生/經典系列主要用于滿足商務團購需求,專家級系列主攻宴席市場,正一品系列則在喜宴與私飲渠道銷售。

            關鍵詞:徽酒 古井貢酒 口子窖  來源:長江食品飲料研究  
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