白酒業(yè)三年調(diào)整難言見(jiàn)底 盤點(diǎn)2015酒業(yè)大事小情(2)

一線名酒業(yè)績(jī)報(bào)喜

中小酒企前途未卜

在酒行業(yè)中，每年的12月份，都是一線名酒五糧液和茅臺(tái)的舞臺(tái)。兩大白酒巨頭的經(jīng)銷商都會(huì)穿梭在四川宜賓和貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，參與一年一度的經(jīng)銷商大會(huì)。會(huì)上不僅會(huì)對(duì)過(guò)去一年銷售情況進(jìn)行總結(jié)獎(jiǎng)勵(lì)，還會(huì)公布下一年度的政策。當(dāng)然，其他的酒企也會(huì)選擇在12月份召開(kāi)經(jīng)銷商大會(huì)，只不過(guò)其影響力及關(guān)注度遠(yuǎn)不及五糧液和茅臺(tái)。

從“茅五”經(jīng)銷商大會(huì)反饋出的信息來(lái)看，茅臺(tái)和五糧液在2015年的銷售業(yè)績(jī)都較為理想，完成了預(yù)計(jì)目標(biāo)。

前11月份，五糧液整體銷售實(shí)現(xiàn)了公司的預(yù)期目標(biāo)，5大品牌均實(shí)現(xiàn)了同比增長(zhǎng)。而貴州茅臺(tái)集團(tuán)同期實(shí)現(xiàn)銷售收入增長(zhǎng)4%，其中茅臺(tái)酒銷售同比增長(zhǎng)7.65%。其預(yù)計(jì)到年底完全可以實(shí)現(xiàn)年度目標(biāo)。

而瀘州老窖也表示國(guó)窖今年恢復(fù)性增長(zhǎng)，比預(yù)期要好。其中國(guó)窖1573的表現(xiàn)最好，目前從價(jià)格、庫(kù)存、模式上已經(jīng)基本調(diào)整到位。

在一線名酒企業(yè)紛紛報(bào)喜的同時(shí)，二、三線品牌的酒企日子則是大相徑同。在行業(yè)調(diào)整期內(nèi)，一線名酒不僅價(jià)格下移，在渠道方面對(duì)三、四線酒企的生存空間也進(jìn)行了擠壓，而深入縣級(jí)市場(chǎng)甚至農(nóng)村市場(chǎng)的戰(zhàn)略舉措，讓品牌較弱的酒企經(jīng)營(yíng)狀況雪上加霜。

事實(shí)上，在2014年，國(guó)內(nèi)兩大產(chǎn)酒大省四川省和貴州省就曝出不少酒企因資金鏈斷裂而不再投糧釀酒。而隨著行業(yè)的調(diào)整，大多數(shù)消費(fèi)者喝面子酒選擇茅臺(tái)、五糧液，自己喝則選擇地方名酒，已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)習(xí)慣，在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，三、四線品牌甚至是二線品牌的酒企都面臨著生存困境。

縱觀我國(guó)白酒行業(yè)近3年的狀況，一線龍頭企業(yè)在積極應(yīng)對(duì)行業(yè)調(diào)整的同時(shí)，企業(yè)也在不斷的開(kāi)疆?dāng)U土，將觸角深入縣級(jí)或農(nóng)村市場(chǎng)，而處在生死邊緣的中小酒企只能垂死掙扎，能堅(jiān)守多久相信只有企業(yè)自己才最清楚。

山東省不僅是白酒生產(chǎn)大省也是白酒消費(fèi)大省，而根據(jù)本報(bào)記者的了解，今年大部分山東的酒企因產(chǎn)品銷售不暢，企業(yè)處于停產(chǎn)狀態(tài)。有的企業(yè)根本不生產(chǎn)基酒，通過(guò)外購(gòu)基酒來(lái)加工成自己的產(chǎn)品。有需要就包裝，沒(méi)有銷售則就處于放假狀態(tài)。而這種狀態(tài)不僅出現(xiàn)在地方小酒企，在業(yè)內(nèi)較為出名的山東省某酒企，近日也曝出已經(jīng)停產(chǎn)，另有一家大型酒企也已經(jīng)處于停擺狀態(tài)。

同樣，河南省酒企的生產(chǎn)狀況也令人堪憂。據(jù)了解，河南省有證的酒企大約有270家左右，但目前已經(jīng)有三分之一的酒企不再生產(chǎn)。

在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，2014年就已經(jīng)有大量基酒生產(chǎn)企業(yè)不再投糧釀造，2015年這一情況也并未改觀。在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心區(qū)年銷售收入上億元的酒企，目前不少都在尋找合作伙伴，其中一家酒企總資產(chǎn)為2億元，累計(jì)負(fù)債5000萬(wàn)元左右，其投資1億元即可控股51%或整體打包出售。而在四川，有的基酒生產(chǎn)企業(yè)還出現(xiàn)無(wú)酒罐裝的局面，這充分說(shuō)明白酒行業(yè)的調(diào)整仍在繼續(xù)，去產(chǎn)能迫在眉睫。

高端白酒的向好走勢(shì)說(shuō)明高端酒在經(jīng)過(guò)3年的調(diào)整后已經(jīng)見(jiàn)底，其發(fā)展空間是有，但并不會(huì)太大。而高端酒的價(jià)格倒掛現(xiàn)象在今年雖然有所好轉(zhuǎn)，但高端酒的高價(jià)時(shí)代已經(jīng)成為過(guò)去，未來(lái)高端酒將進(jìn)入微薄利潤(rùn)時(shí)代。從整個(gè)行業(yè)來(lái)看，白酒業(yè)的調(diào)整仍為結(jié)束。而從一線名酒企業(yè)發(fā)布的新戰(zhàn)略舉措來(lái)看，在新一輪白酒格局的締造中。因此，對(duì)于大型酒企業(yè)而言，如何外延式擴(kuò)張來(lái)增厚公司利潤(rùn)，成為目前不少酒企考慮的問(wèn)題。而選擇走出國(guó)門無(wú)疑是一種出路，行業(yè)內(nèi)的并購(gòu)重組也將成為一種趨勢(shì)。中小酒企在一線酒企的擠壓下，其面臨的困難會(huì)更加突出，等待它們的或許只有并購(gòu)重組和轉(zhuǎn)讓。

事實(shí)上，白酒行業(yè)游戲規(guī)則是強(qiáng)者恒強(qiáng)，在開(kāi)放的市場(chǎng)環(huán)境下，具有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、品牌知名度高，營(yíng)銷能力強(qiáng)的企業(yè)，在行業(yè)調(diào)整期更具優(yōu)勢(shì)，而在此輪白酒行業(yè)的洗牌過(guò)程中，行業(yè)整合向有品牌影響力的企業(yè)集中已經(jīng)成為趨勢(shì)，大量中小酒企業(yè)退出歷史的舞臺(tái)將成必然。