03想要“下鄉”搶市場，名酒、地產酒和經銷商都要跟上“節奏”
行業人士認為：“農村酒類消費理念及方式的改變，也給酒類企業創造了新的機遇與挑戰。”就消費升級帶來的深遠影響來看，名酒認可度的加深，對地產酒市場擠壓會更加明顯，但名酒完全在農村市場落地生根尚需時日。這一時間差給了地產酒與名酒企業博弈的機會。
故而，面對這一大趨勢，酒企及經銷商應該如何應對，來搶奪這塊蛋糕呢?
酒行業專家認為，面對消費升級大趨勢，酒企進攻農村市場首要的任務是跟上節奏，在“新”上下功夫。首先，酒企需要做產品升級，未能及時跟上升級節奏的產品容易被邊緣化。其次，針對不同消費水平的市場，采用不同的產品推廣政策，投其所好，引領新消費潮流。
在具體操作層面，可以從以下幾個方面入手。
其一，渠道下沉。據了解，目前很多酒企的市場工作只做到鄉鎮一級，距離最深層的農村區域還未完全深入，尤其是名酒產品。伴隨著消費升級，可以將相應價位段的產品導入農村市場。在有條件的農村市場，可以選擇幾個地區設置一個辦事處，專門負責該區域業務。
其二，節假日氛圍營造。一直以來，農村因為量小投入大給酒企渠道工作帶來難度。有行業專家認為，農村市場的投入完全可以采用“有的放矢”策略。每年只針對中秋、春節等白酒銷售旺季做突擊陳列及氛圍營造。
第三，關注宴席市場。在農村白酒消費中，各種紅白喜事是用酒高峰。酒企通過與當地大經銷商合作，或者縣級經銷商扁平化，選擇宴席合作店，針對性推出政策也是一大可以嘗試的策略。
第四，推出機會性產品。行業專家認為，因為農村市場的特殊性，可能在特定的地區及時間段出現特定的用酒需求，當地酒企可以嘗試抓住機會，推出機會性產品。
總體而言，行業專家認為，農村白酒消費市場的升級是不可阻擋的大趨勢，雖然有些地方變化遲緩，但一定會來。“遠瞻此種消費變革，酒企間的并購會逐步加深。對于經銷商而言，選擇與名酒產品、大廠家合作能夠增加市場競爭力與抵御市場風險的能力。”該人士補充道。
