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            今年生意怎么做?庫存變現(xiàn)是硬道理!

            2016-03-24 10:00  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            小生可以肯定的說,無論是廠商還是終端店,今年要想賺錢,處理掉積壓的庫存這是前提。當(dāng)把“庫存變成現(xiàn)金”成為生意經(jīng)營的重要工作,不想寫辦法是很難實現(xiàn)的。那么,這些庫存到底如何合理的處理掉呢?下面的幾個思路可以參考。

            趁早處理

            產(chǎn)生不良庫存時,越早處理越主動,越晚越被動。前面講過2個月基本上可以判定產(chǎn)品是否好銷,那么動銷慢或不動銷的產(chǎn)品,就要及時處理。很多人期望企業(yè)給予處理或者退回廠家,往往錯過了最佳的處理時機。

            一般來說,企業(yè)新品上市都會選擇淡季,2個月后正好是銷售旺季,而新品上市的定價往往比較高。如果這時經(jīng)銷商能夠把價格下降1-2個價格檔,瞄準(zhǔn)相關(guān)的競品,用大力促銷的方法,是容易解決庫存的,這樣的結(jié)果可能是不賺錢或略賠一點。但是如果錯過最佳的時機,等到進(jìn)入淡季再解決,往往是半價都沒人要,很可能陷入越便宜越?jīng)]人要的境地。盡管企業(yè)可能會拿出一部分費用來處理,但結(jié)果還是得不償失。

            因此,我給經(jīng)銷商的忠告是:首先登記處理前產(chǎn)品庫存數(shù)量,讓廠方代表確認(rèn);再制定處理方案,通知廠方代表備案或認(rèn)可,這樣待其他煙酒商處理時,可以要求給予一定的補償;最后處理的責(zé)任要到每個業(yè)務(wù)員,限時進(jìn)行處理,把損失控制在最小范圍。

            經(jīng)驗說明,往往進(jìn)貨時促銷力度越大的產(chǎn)品,后期廠家可以拿出來的費用就越緊張,先下手為強,后下手遭殃!

            團(tuán)購消化

            團(tuán)購的特點:采購品種比較單一,采購數(shù)量比較大。

            經(jīng)銷商平常一定要保持有幾個團(tuán)購的客戶,因為每年都可能有一些滯銷的產(chǎn)品要處理,臨時抱佛腳是不靈的。團(tuán)購的客戶可以是機關(guān)、學(xué)校、工礦企業(yè),團(tuán)體單位等,很多團(tuán)購的客戶不喜歡要“大眾化”的產(chǎn)品,因為價格透明度高,他們往往喜歡看上去有價值感而價格又實惠的產(chǎn)品,可以作為企業(yè)福利、食堂、防暑降溫產(chǎn)品等等。

            團(tuán)購產(chǎn)品需要把握重要的節(jié)假日節(jié)奏,如:春節(jié)、端午、五一、六一、高溫季節(jié)、中秋(國慶)、元旦等節(jié)日,其中以中秋和春節(jié)為“倒垃圾”的最好時節(jié)。這樣的渠道不透明,不會影響價格體系,即便是以后再推同樣的產(chǎn)品,也不會有什么大的“后遺癥”。

            團(tuán)購客戶的七大來源及產(chǎn)品用途:

            1) 生產(chǎn)性大型工礦企業(yè):勞保、福利、節(jié)假日發(fā)放產(chǎn)品;

            2) 軍隊:日常訓(xùn)練、拉練使用;

            3) 政府:抗震、救災(zāi)采購、節(jié)假日發(fā)放;

            4) 會議承包商:會議禮品、會議用食品、飲料;

            5) 展會承包商:周期性會議用飲料、食品、快餐;

            6) 禮品公司:合作

            7) 大型超市:節(jié)日團(tuán)購、買贈

            旺點消化

            食品、飲料即食類的產(chǎn)品在車站、碼頭、展會等場所的消化量非常大,而且消化速度非常快,由于這些場所比較封閉,消費者往往沒有多大的選擇性,店家賣什么,消費者就消費什么。

            旺點接受產(chǎn)品的理由非常簡單,便宜是最大的武器,他們對批號的新鮮度不敏感,不會低價銷售,利用黃金檔口追求利潤最大化,簡而言之就是唯利是圖。這也恰恰是我們處理庫存的好去處,一個沒有能力處理疑難產(chǎn)品的經(jīng)銷商,一定不是個好的經(jīng)銷商,因此經(jīng)銷商也必須與轄區(qū)內(nèi)這些旺點保持良好的關(guān)系。

            改禮盒裝

            在中國北方的一些省份,或者三四級市場,人們有提東西“串門”的習(xí)慣。消費者比較關(guān)注禮盒的價錢,是否滿足自己的心理價位,而對里面裝的什么是其次的。因此,利用中秋、春節(jié)這兩大節(jié)日,將一些滯銷品分裝成禮品包裝,是消化庫存比較實用的方法。

            改禮盒裝需要提前籌劃,提前設(shè)計好禮盒,并預(yù)定制作,要提前做好數(shù)量預(yù)估工作,提前與終端預(yù)定堆頭、DM、帷幔、海報等物料,沒有堆頭的禮盒消費也不會產(chǎn)生多大的銷量。改裝禮盒的翻箱工作量很大,都要提前做好充分的準(zhǔn)備。

            產(chǎn)品串換

            在推廣產(chǎn)品時,總有些地方能推廣的好,而有些地方推廣的差,推廣差的經(jīng)銷商可以主動聯(lián)系推廣好的經(jīng)銷商,請求協(xié)助,可以采用串換自己能賣的其他產(chǎn)品,來解決疑難的庫存。這種操作的難點是:以什么價格成交?一旦談好了價格,車輛不會放空,雙方也不存在因為銷售返點的計算而為難。

            活動贊助

            疑難庫存也可以采取贊助某些活動的方式來進(jìn)行處理,如:會議、演出、體育賽事、平時訓(xùn)練專用、大型會議等等。贊助并不是白白送給人家,你也可以向公司申請一些地面?zhèn)鞑サ馁M用,用產(chǎn)品串換廣告。

              關(guān)鍵詞:營銷 市場 庫存  來源:煙酒店生意經(jīng)  佚名
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