白酒如何通過快閃店開展圈層營銷？

在這個新零售大熱的時代，快閃店成為品牌探索新零售之路的又一出路。

一邊是電商開始積極布局線下，一邊是線下門店渴望更多的新玩法來吸引消費者目光。

于是，越來越多的企業(yè)涌向快閃店這一新業(yè)態(tài)。

今天我們就來聊聊白酒如何通過快閃店開展圈層營銷。

1、快閃店是什么?

讀者們在生活中有時可能會注意到，街上突然出現(xiàn)一間小店，人頭涌動，熱鬧非凡，但過了一段時間之后，又悄無聲息地消失了。

沒錯，這就是創(chuàng)意營銷的新模式：快閃店。

快閃店指的是一種不在同一地久留、俗稱Pop-up shop或temporary store的品牌游擊店(Guerrilla Store)，指在商業(yè)發(fā)達的地區(qū)設(shè)置臨時性的鋪位，供零售商在比較短的時間內(nèi)(若干星期)推銷其品牌，抓住一些季節(jié)性的消費者。在英語中有"突然彈出"之意，之所以這種業(yè)態(tài)被冠以此名，很大程度是因為這種業(yè)態(tài)的經(jīng)營方式，往往是事先不做任何大型宣傳，到時店鋪突然涌現(xiàn)在街頭某處，快速吸引消費者，經(jīng)營短暫時間，旋即又消失不見在海外零售行業(yè)，尤其在時尚界早已不是什么新鮮詞匯，它已經(jīng)被界定為創(chuàng)意營銷模式結(jié)合零售店面的新業(yè)態(tài)。

所謂的Pop-up Store可以理解為短期經(jīng)營的時尚潮店。

從快閃店的定義來看，短暫的經(jīng)營和時尚是快閃店必不可少的元素。如今在中國，快閃店的發(fā)展勢頭越來越猛，不只是零售界，就連一些具有公益性質(zhì)的產(chǎn)品，例如反詐騙公司等，都在大城市競相開店宣傳，與消費者進行互動體驗。

2、快閃店對于白酒行業(yè)的意義

中國零售行業(yè)發(fā)展至今缺少的是令消費者悸動的元素，大同小異的賣場布置與商品催化審美疲勞，Pop-up Store算是生逢其時的典型代表，恰如白雪中的紅梅般匯聚了眾人的視線。

它講究的是一種娛樂精神，用一波又一波的驚喜刺激消費者的中樞神經(jīng)，捕獲了一群善變、喜新厭舊的新興消費群。

事實上，快閃店的本質(zhì)非常樸實，就如商場內(nèi)的臨時專柜、臨時品牌促銷、特賣會一樣，只是Pop-up Store更注重內(nèi)外包裝，所以更具爭議的話題性。不同于國外可以將快閃店開在街邊、廣場、海邊等公共場所，由于國內(nèi)對戶外公共場所管控較嚴(yán)，國內(nèi)的快閃店大多選擇開在購物中心，后者的人流效應(yīng)也是快閃店最看重的。

目前在中國，很多品牌開設(shè)快閃店的目的主要分為四大類：銷售型、品牌推廣型、引流型和市場試水型。

絕大部分快閃店的類型都是銷售型和品牌推廣型。在新零售時代，線上零售發(fā)展得越來越快，無疑擠占了傳統(tǒng)實體零售的需求市場，但快閃店卻是“線上、線下”融合發(fā)展的一個契機和渠道。當(dāng)線上和線下發(fā)展愈發(fā)同化，未來發(fā)展的大勢所趨是兩者的完美融合。

開設(shè)一家快閃店并不簡單，無論是選址、店鋪設(shè)計還是營銷方式，傳播話題預(yù)設(shè)，都需要充分考慮到產(chǎn)品個性、目標(biāo)客戶群，當(dāng)下熱點的結(jié)合等，我們可以看到一些成功的快閃店，也同樣有著不少的失敗案例。快閃店對于企業(yè)更重要的意義在于可以為營銷策略的制定起到試水的作用，嘗試新的零售體驗并創(chuàng)造一個創(chuàng)新和沉浸式的空間。

對于白酒行業(yè)而言，現(xiàn)在的白酒零售市場多是以傳統(tǒng)渠道加團購渠道來進行運作，渠道思維固化，除名酒外，一些具有一定規(guī)模的區(qū)域酒企很難在去培養(yǎng)新一代消費者對于自身品牌的消費心智，而在移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢下，品牌的傳播一定是圍繞著人的，品牌如何去打通人與生活場景、消費場景、社交場景這三個場景的鏈接，將產(chǎn)品品牌化，做鏈接場景的載體，從場景中生產(chǎn)內(nèi)容、內(nèi)容中釋放情緒、情緒中留下內(nèi)容，要將所有的接觸點都變成傳播點，所有的傳播點都要能成為消費者的記憶點，而快閃店無疑是最佳的鏈接通道。

為什么這么說呢?

首先第一點，快閃店開設(shè)起來靈活多變，成本易控——天下武功無快不破，如今品牌要想通過營銷借勢，那就必須得快!快閃店的靈活性能夠幫助品牌緊跟消費者的步調(diào)，使其得以在熱點最熱、紅人最紅的時刻進行品牌露出，收獲的效果自然也是最大，例如前不久六一兒童節(jié)，天貓就在北鑼鼓巷開了一家「回憶超市」快閃店，并請來了金龜子姐姐擔(dān)任店長。這家店擺滿了二十年前的爆款零食，所有商品的價格也都回到了二十年前，吸引了大批80后、90后人群來這里找回憶;

第二點便是可以引爆話題——快閃店能夠幫助品牌露出的效率更高。國外有句諺語：如果一件事從未發(fā)生過，當(dāng)它發(fā)生時就是新聞。任何新事物都是新聞。品牌在一個出人意料的地點突然現(xiàn)身，然后用創(chuàng)意俘獲消費者，這件事本身就是一個值得大炒特炒的話題。

第三點傳播效應(yīng)廣、程度深——如今網(wǎng)紅打卡成了不少企業(yè)的宣傳噱頭，而快閃店作為一個新時尚事務(wù)，只要店面開設(shè)的有創(chuàng)意自然可以吸引來大批年輕人的打卡傳播，當(dāng)然這需要設(shè)計者有著很好的、別出心裁的店面設(shè)計和氛圍。

3、白酒如何通過快閃店開展圈層營銷?

首先我們先來闡述一下什么是圈層營銷，把同類屬性的人圈在一起，分成一類，比如這群人愛打高爾夫、這群人愛釣魚、這群人愛跑步，那我們就把他們貼上各種標(biāo)簽，這個就是圈層;

對這群貼了標(biāo)簽的人進行公關(guān)、設(shè)計互動的場景、產(chǎn)生銷售就叫圈層營銷。

圈層營銷實質(zhì)上就是在同一圈子里的人際傳播營銷，主要通過點對點的營銷方式，以較為私密、有效的方式將產(chǎn)品信息傳達給目標(biāo)客戶，它正在成為未來高端市場的主要營銷手段之一。

那白酒為何通過快閃店要進行圈層營銷，而不是面對大眾的呢?

因為這里的圈層指的是與其他品牌聯(lián)合進行快閃店開展，需要去圈的是另一品牌的粉絲，另一品牌的受眾群。另一品牌可能是賣衣服的，也可能是賣書的，也可能是賣衣服的，只要它不是賣酒的就行了。

那讀者可能又要問了?為什么白酒品牌一定要與其他行業(yè)的品牌聯(lián)合去開展呢?其實最主要的原因就是要搶占消費者的心智高地，在競爭越來越激烈，市場同質(zhì)化越來越嚴(yán)重的白酒行業(yè)，你單獨的去開設(shè)一個快閃店，很多的就會被競相去模仿超越，而現(xiàn)在許多白酒企業(yè)都在說著創(chuàng)新，但創(chuàng)新永遠是難得，不是那么容易去得到的，你創(chuàng)新了難道別人就不能跟著創(chuàng)新了嗎?說到底最后又是到了拼財力的地步。

有一句戰(zhàn)爭格言叫做如果不能在一個戰(zhàn)爭去擊敗對手，那么就轉(zhuǎn)到另一個戰(zhàn)場。白酒行業(yè)亦是如此，創(chuàng)新并不是解決所有問題的唯一路徑，也并非百用。與其想著在同一市場下與其他品牌進行硬碰硬的競爭，不如將其他消費者拉到自己的“家中”或去消費者的家中，這樣競爭的壓力是不是就會小很多?試想，一個古風(fēng)服裝愛好者一天在一個商場里面看見了你的品牌在商場里與古風(fēng)服裝品牌開展聯(lián)合快閃店，他會不會立馬對你的品牌產(chǎn)生一種強烈的認(rèn)可感?會不會立馬就將對你的品牌印象與其他競品品牌區(qū)隔開來?下次想喝酒時會不會就突然想起你來?讀者可自行體會腦補。

言歸正傳，那通過快閃店究竟如何去開展圈層營銷呢?

首先對于合作伙伴的尋找一定要具有目標(biāo)性，可契合性與可聯(lián)系性要強。如經(jīng)營古色古風(fēng)產(chǎn)品的品牌，茶品牌，高端奢侈型品牌。后面的操作其實很簡單，根據(jù)合作品牌的風(fēng)格建立相關(guān)的線上社群，通過買通社群核心領(lǐng)袖讓其幫助開展品牌活動及宣傳即可達到后續(xù)的銷售環(huán)境。此外選取一個好的地址對于開展一個成功的快閃店來說也是必不可少的，人流量大的地方人氣旺，營銷活動做得好，現(xiàn)場就可以有非常好的反響。

便捷的交通可以讓品牌的粉絲便于抵達也可以讓普通的路人易于發(fā)現(xiàn)，然后就是周邊品類匹配，既不能與周圍品牌格格不入，又不能太過相似，最后是視覺呈現(xiàn)要保持與周邊建筑外觀的和諧，值得一提的是合理預(yù)算，預(yù)算多的可以選擇人氣商場，預(yù)算有限的品牌選擇店中店不錯。

總而言之，在名酒渠道不斷下沉，越來越扁平化，在市場競爭格局越來越寡頭化的今天，如何去通過新型營銷方式去卡位、去培養(yǎng)品牌勢能、精準(zhǔn)定位消費者是未來白酒行業(yè)的競爭關(guān)鍵所在。通過聯(lián)合其他品牌開設(shè)快閃店進行圈層營銷絕對是白酒行業(yè)下一個重要的營銷思路與方向。