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            場景化營銷不是H5 白酒營銷如何場景化?

            2017-08-02 08:27  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            與白酒企業(yè)的品牌部或市場部人員溝通時,一旦提到“場景營銷”概念,很多人的第一反應就是如何制作一個有創(chuàng)意、能快速傳播的H5。其實,關(guān)于白酒的場景化營銷并不是大家所認為的H5,白酒的場景化營銷是一項系統(tǒng)的營銷策略,H5可能只是其中的一部分,并且只是傳播媒介的一部分,并且H5營銷未必就是場景化營銷的必須組成部分(企業(yè)公眾號、易企秀類的場景秀除外)。

            新品推廣高失敗率的四點原因

            不論是處于哪個時期,酒廠推出新品的速度都是讓人目不暇接,即便是普遍呼吁并認可“聚焦”重要性的當下,企業(yè)推出新品的速度也并不見得比以前慢多少,但是真正能夠存活并健康發(fā)展的產(chǎn)品卻是少之又少,于是不免又重新陷入“死一個,再推一個,再死一個”的死循環(huán)中。

            關(guān)于這種現(xiàn)象,企業(yè)有時始終琢磨不透——把握的趨勢沒錯,該做的也都做了,論品牌力,品牌力也不差啊,可為什么新產(chǎn)品推廣總是失敗呢?

            1. 抓住了趨勢,卻未必抓住了目標消費群體

            我堅持一個觀點,區(qū)域性酒企,尤其是有一定品牌力的“區(qū)域名酒”,未來的持續(xù)發(fā)展要看企業(yè)是否已經(jīng)成功布局或成功打造了100-200元價位的中高檔產(chǎn)品。

            在與很多區(qū)域性酒企的營銷負責人進行溝通時,大部分企業(yè)業(yè)已積極布局了該檔位的產(chǎn)品。我想,不論是企業(yè)自身認知,還是市場需求,“區(qū)域名酒”布局百元價位的產(chǎn)品并進行主導運作,應該是抓住了市場的發(fā)展趨勢,但是在產(chǎn)品推廣的具體過程中,總是面臨推廣困難,產(chǎn)品動銷滿甚至不動銷的局面。

            關(guān)于“趨勢”,可以是“風口”,也可以是“槍口”,關(guān)鍵看是否抓住了產(chǎn)品所對應的目標消費群體,如果目標消費群體抓住了,“趨勢”就有可能是“風口”,否則“趨勢”就是“槍口”。

            明確目標消費群體,首先要明確的是針對既有消費群體的消費升級培育,還是重新挖掘新的中高檔白酒消費群體。

            (建議:如果一開始找不到目標消費群體,那就先找個牛逼的競爭對手作標桿,跟著標桿競爭對手后面順藤摸瓜,就有可能找到第一批目標消費群體,而后便是基于現(xiàn)有消費群體的“社群裂變擴張之路”。)

            2. 解決了產(chǎn)品創(chuàng)新問題,卻未必解決了產(chǎn)品的消費文化問題

            如何以“差異化”進行紅海突圍?是所有“真正想做一瓶好酒”的企業(yè)都需要慎重思考的問題,于是企業(yè)在解決產(chǎn)品創(chuàng)新問題層面都是不遺余力,不論是品類創(chuàng)新、酒體創(chuàng)新,還是產(chǎn)品概念、產(chǎn)品包裝的創(chuàng)新,我認為很多酒企都做得沒錯。

            但是,有一個關(guān)鍵點,我覺得往往被企業(yè)忽視,那就是關(guān)于產(chǎn)品所對應的消費文化是什么?

            對于白酒,功能性消費正逐漸被弱化,而“文化訴求”性消費卻越來越突出。關(guān)于白酒消費,有時,不是你想喝就能放開了喝,也不是你不想喝就一定不喝,是否需要喝,到底要(能)喝多少,都有著特定的場合需求,這一切都與白酒消費文化緊緊相連。

            什么是白酒消費文化?我認為白酒消費文化就是一種“情趣文化”,即在特定消費場合下,這個產(chǎn)品的具體消費場景是什么?通過這種具體消費場景能夠傳遞何種情懷?

            可以說,“炸個罍子”酒對“炸罍子”的白酒消費文化進行了概念占領(lǐng),但是“和誰炸”、“如何炸”、“在哪炸”等關(guān)于炸罍子這種極具區(qū)域特色飲酒文化的具體應用場景,需要深挖!個人觀點“炸個罍子”酒未必就一定非得是“青春時尚派”,如果你真的是一瓶好酒!

            (參考:盡管美女一個勁的勸你,“勁酒雖好,可不要貪杯哦”,但很多人總是容易貪杯;當一個露著后背的女人,不曾給你解讀什么是“男人的情懷”,可男人們總是拿著洋河藍色經(jīng)典偷偷琢磨著屬于他自己的男人情懷。)

            3. 事件營銷層出不窮,卻未必就是真的“出自需要”

            對于新產(chǎn)品的上市推廣,企業(yè)都十分重視。為了實現(xiàn)新產(chǎn)品的“一炮打響”,企業(yè)往往不惜成本地開展各種大大小小的事件營銷活動,如萬人品鑒會、萬人回廠游、冠名大型活動等大事件營銷,以及社區(qū)行、高考贈酒、慰問老人等小事件營銷。

            但是,在這一系列事件營銷活動的狂歡之后,卻是“一地雞毛”,關(guān)于新產(chǎn)品的引爆目標并沒有達成,之后還是按部就班的鋪貨、陳列,還是困惑于產(chǎn)品動銷難。

            我想,事件營銷有其必要性,但一定要明確事件營銷的目的,到底是通過“公益化”活動提升品牌美譽度?還是通過“商業(yè)化”炒作為產(chǎn)品動銷制造話題?但不論是基于何種目的,都應該為新產(chǎn)品的促銷做出貢獻,并且是明顯的、可以測量出的貢獻。也就是說,為了“感動目標消費群體”、“激發(fā)目標消費群體訴求”去開展事件營銷活動。

            所以,有時針對產(chǎn)品推廣的事件營銷并不總是與品牌價值訴求一致,但肯定是與該產(chǎn)品的消費訴求一致。

            (思考:“一壇好酒”的“丹唇未啟笑先聞”現(xiàn)象,不應該僅僅當成是一種互聯(lián)網(wǎng)推廣,或者說H5場景推廣的經(jīng)典案例進行研究,應該當成是一種基于“精準鎖定目標客戶群體”的互動營銷事件案例進行研究。就現(xiàn)階段的消費認知來看,很多人都不清楚“一壇好酒”的品牌背書是“金六福”,而“吳向東”作為自帶IP流量的人物卻對“一壇好酒”進行了品牌背書。)

            4. 品鑒會不斷召集,卻未必能夠匯集成“口碑”

            最近,特別流行“萬人品鑒會”,全國一線品牌在搞,區(qū)域品牌也跟著搞,可是“萬人品鑒會”搞了一輪又一輪,卻始終鮮有“口碑效應”。

            關(guān)于品鑒會,不論是“萬人品鑒會”,還是“一桌式品鑒會”,其本質(zhì)都是通過實現(xiàn)目標消費群體的產(chǎn)品口感培育、品牌或產(chǎn)品文化培育等建立“口碑效應”。

            所以,品鑒會絕對不是“吃喝會”,更不是“皇家御宴”,除了做到解決目標消費群體的口感強化培育問題,更需要不斷向目標客戶傳遞這是“一瓶有故事的酒”,而關(guān)于這瓶酒的故事正好與他有關(guān)。

            關(guān)鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 場景營銷  來源:酒食匯  陶芳杰
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