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            教葡萄酒經銷商開拓婚宴市場

            2015-08-05 13:31  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            婚姻作為每個人人生中一件不可缺少的大事,自然是會得到每個人的重視的。在中國傳統的思想中,婚宴就是要辦的風風光光的,才不會失了面子,所以辦婚宴的人往往都不會吝嗇。如今婚宴市場發展頗為迅速,據統計數據表明,2014年全年,婚慶市場的總消費額已經達到8000億元,其中婚宴市場就占有其中的13%。一直以來,大眾對于婚宴酒水的選擇普遍都是以高檔白酒為主的。對于進口葡萄酒來說,目前這個渠道還沒得到大家的重視,尤其是面對即將到來的七夕節,作為眾多80后,90后結婚所追捧的日子,是開拓婚宴市場的一個不錯的節點。那么紅酒經銷商究竟應該怎樣開發婚宴渠道呢?

            1、摸清市場,調查分析

            首先準備工作是不可缺少的,想要在婚宴渠道中拓展市場,擴大進口葡萄酒的銷售,一定要提前做好準備工作,對婚慶渠道進行全面的調查。隨后對調查結果進行一系列的分析工作,做出相應的應對策略和促銷的規劃。

            婚慶渠道有其自身的特殊性,不同地域的婚慶習俗是不一樣的,消費特點,飲食習慣也都是不同的。與白酒只單純的講究包裝、度數和價格不同,對于進口葡萄酒來說,針對不同區域的菜系,搭配不同口感的紅酒,這一系列的配合都是要在調查工作中摸清和設計好的。比如說在調查婚慶渠道的時候,經銷商可以通過白酒做一個比對參考,像一般的婚宴場合的話,大多數人都是為了體現自身面子,不會選擇過于便宜,或者相對陌生,品牌沒有知名度的酒的。但是對于進口葡萄酒來說,就產生了一個非常好的切入點,如果在酒桌上擺著看似昂貴的進口葡萄酒,既能滿足主人對于價位的需求,又能產生一定的新奇感,加上后期的推廣介紹宣傳,相信很多年輕人都會很容易接受的。

            2、找到切入點,瞄準客戶群體

            有了好的計劃和數據,接下來實施才是關鍵,如何能聯系到婚宴的主人才是最主要的一步。只要有市場,都會產生競爭,經銷商只有快速的尋找到渠道和資源,對資源進行整合,才能在競爭中立于不敗之地。其中最主要的兩種渠道資源就是婚慶公司和酒店渠道了。

            一般而言,舉辦婚宴就是兩種形式,自主聯系酒店承辦或者婚慶公司承辦。通常自行籌辦的話,酒水都是會提前與酒店進行溝通安排的,這時我們就可以從中介入,與酒店進行相應的促銷合作,或者通過酒店直接與婚慶主人取得聯系以達到目的。另外一種婚慶公司的合作也是同理的,都需要經銷商有一定的公關技巧,把握客戶的關鍵就是渠道的開發,渠道開發做到扎實,自然會產生水到渠成的效果。

            3、制定促銷方式,實行一對一特色服務

            婚宴渠道的特點就是穩定性,如果客戶選定了用某種酒,基本上都會達成。所以經銷商可以針對婚宴主人的心理,實行一些有針對性的一對一服務。讓服務做到個性化,定制化,對于年輕的婚宴主人來說,也是有一定的吸引力的。另外不可缺少的就是贈品促銷活動,比如說購買進口葡萄酒做為婚宴酒,贈送香煙,飲料、瓜子糖果等婚宴招待的必須品。另外也可以與婚慶公司聯合配送些請柬、喜字貼、彩虹門等。設計出多種不同的促銷方式,讓婚慶主人挑選,抓住他們的心理,產生與白酒不同的反差感。

            4、聯營合作

            從婚慶相關的行業入手,床上用品,家電家具,婚紗攝影,民政局,包括蜜月旅行等等,經銷商可以在其中找一些具有實力的商家,進行合作,主動出擊才能尋找到更多的發展機會,同時也是對自身品牌的一個宣傳。與這類商家合作基本上都是大同小異的,我們在合作之前對市場有一定的了解,對商家進行一定的篩選,調查分析之后選出最有效的合作對象即可。另外,有一些地區會有紅白理事會,經銷商也可以嘗試公關一下這部分負責人,在這類市場上做到一線信息收集,在同類酒水競爭中能把握更有力的位置。

            醍恩酒業營銷總監崔偉峰先生說:“做好葡萄酒終端的銷售,就要做好葡萄酒終端銷售渠道的全面布局,并且深挖每一個渠道,把每一個渠道都做到極致,不斷創新并勤奮執行,葡萄酒事業之花就會越開越旺”;檠缜赖拈_發,不論是作為拓展,還是作為宣傳自身品牌,都是能起到十分明顯的作用的,面對婚宴渠道日漸成熟的發展,廣大經銷商應該重視起來,搶占白酒市場份額,為自身的銷售添燈加彩。

              關鍵詞:葡萄酒 經銷商 婚宴市場  來源:醍恩酒業  焦洋
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