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            六大戰(zhàn)略羅盤助力“新省酒”搶位戰(zhàn)

            2018-09-05 08:07  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            未來中國白酒的競爭將是全國白酒和省級(jí)酒企的強(qiáng)對(duì)抗,只有強(qiáng)勢進(jìn)階新省酒,區(qū)域性強(qiáng)勢酒企才能定義未來。

            和傳統(tǒng)省酒舊貴族不同的是,區(qū)域強(qiáng)勢酒企缺乏文化優(yōu)勢和品類基因,新省酒在角色、地位、戰(zhàn)略和模式上都將發(fā)生根本性變革,雖然我們戰(zhàn)略復(fù)盤,戰(zhàn)略性地提出了省級(jí)酒企的老大戰(zhàn)略,戰(zhàn)略沙盤,戰(zhàn)略性的提出了適合新省酒進(jìn)階“三雙兩王”戰(zhàn)略,但不客氣的講,還只是停留在新省酒老大的認(rèn)識(shí)論層面,目前絕大多數(shù)企業(yè)在具體如何推動(dòng)新省酒老大問題上,缺乏將戰(zhàn)略意圖轉(zhuǎn)化為戰(zhàn)略地圖的能力。

            實(shí)施新省酒老大戰(zhàn)略迫切需要戰(zhàn)略性工具指導(dǎo),筆者總結(jié)為新省酒戰(zhàn)略羅盤,以期給新省酒上位提供戰(zhàn)略定位系統(tǒng)和戰(zhàn)略導(dǎo)航系統(tǒng)。鑒于篇幅所限,只提供干貨。

            (圖片來源網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請聯(lián)系本站)

            全省化戰(zhàn)略羅盤的三步走策略

            沒有全省化,則沒有新省酒。全省化戰(zhàn)略羅盤指引要求戰(zhàn)略定位要目標(biāo)清晰,要具體、要分節(jié)奏、要分三步走:

            第一階段省會(huì)化。沒有省會(huì)化,就沒有戰(zhàn)略高度,也沒有品牌高度,做省會(huì)是全省化戰(zhàn)略的第一步。

            第二階段是主價(jià)位全省化。產(chǎn)品做少、動(dòng)作做少,力度放大,把主產(chǎn)品、主價(jià)位做出來。仰韶彩陶坊地利、板城和順75是最具備做全省第一價(jià)位的價(jià)位段。

            第三階段是主渠道全省化。如口子窖做酒店、老白干做煙酒店、洋河做團(tuán)購,仰韶做會(huì)務(wù),每個(gè)企業(yè)要形成自己主渠道、主模式。

            品牌戰(zhàn)略羅盤的三個(gè)方向

            越是新省酒,越是要關(guān)注品牌發(fā)展,新省酒品牌羅盤,重點(diǎn)關(guān)三個(gè)方向:

            一是品牌架構(gòu)。如果具備品牌高貴性基因,則用雙品牌,否則,建議產(chǎn)品做少,品牌做專。

            二是傳播羅盤。重視央視傳播價(jià)值:越是碎片化,越需主流化。老白干一直高度重視品牌建設(shè),在央視投入上高于普遍性的省酒,比如中午新聞30分、焦點(diǎn)訪談上聚焦十八酒坊。雖有媒體碎片化,但央視仍是主陣地。

            三是品牌對(duì)抗羅盤。和名酒品牌對(duì)抗,主要是用品牌高度和品牌熱度來解決,用活動(dòng)和消費(fèi)做共振。高鐵、機(jī)場窗口,頻次上要超過洋河。

            價(jià)格戰(zhàn)略羅盤,新省酒與名酒直面競爭到來

            新省酒價(jià)格羅盤指南:“價(jià)格做高、槍口抬高“。價(jià)格是最大的戰(zhàn)略。老白干2000年時(shí)用十八酒坊做河北,用40元、60元的十八酒坊六年都沒打開。

            白酒價(jià)格有一個(gè)現(xiàn)象直得研究:用100干60現(xiàn)象。當(dāng)年用十八酒坊八年干掉板城酒簍,洋河干掉口子窖也是有這種現(xiàn)象。

            瀘州老窖一直在調(diào)價(jià),三年后如果再不提價(jià),新省酒盈利比不過瀘州,新省酒最終和名酒的競爭將由錯(cuò)位競爭轉(zhuǎn)入直面競爭,所有的問題都應(yīng)該先把定位搞清楚,我們跟國窖平著打很被動(dòng),只有價(jià)格再調(diào)高,通過以高打低,才有機(jī)會(huì)。

            戰(zhàn)略地圖就是省酒線未來兩年全面進(jìn)入124階段。研究名酒和省酒發(fā)現(xiàn)三大趨勢,隨著消費(fèi)升級(jí)和名酒持續(xù)提價(jià):

            一是省酒競爭線為400元價(jià)位段:300元價(jià)位段將成為價(jià)格陷阱。二是200元發(fā)展線將呈現(xiàn)集中式培育,規(guī)模式增長,這是新省酒關(guān)注的最核心價(jià)位段。三是100元價(jià)位段生存線:也是新省酒的放量價(jià)位段。百元加下價(jià)位段市場將逐步萎縮,。把握124價(jià)位羅盤,也就掌握新省酒價(jià)格競爭主動(dòng)權(quán)。

            老產(chǎn)品如何升級(jí)、提價(jià),新產(chǎn)品如何占位,100元、200元、400元價(jià)位產(chǎn)品應(yīng)該營銷模式該如何導(dǎo)入戰(zhàn)略羅盤,值得企業(yè)深度研究。

            區(qū)域戰(zhàn)略羅盤,新省酒的節(jié)奏把控

            新省酒進(jìn)階,必須對(duì)表名酒軌跡,掌握區(qū)域戰(zhàn)略的戰(zhàn)略節(jié)奏:

            第一步是根據(jù)地戰(zhàn)略羅盤:要求做“主產(chǎn)品、大市場、相對(duì)壟斷”。

            第二步是省會(huì)戰(zhàn)略羅盤:要求做高度、做聲量、做引領(lǐng)。

            第三步是做板塊:要求產(chǎn)品做少、價(jià)格做高、渠道做短、模式做轉(zhuǎn)。第四步:全省化。

            模式戰(zhàn)略羅盤,圍繞消費(fèi)者做渠道

            消費(fèi)引領(lǐng)大于渠道控制,未來模式戰(zhàn)略羅盤主要是“圍繞消費(fèi)者做渠道”,而不是放棄渠道控制。例如,板城酒業(yè)2018年下半年,營銷模式將做如下變革:

            400元價(jià)位段龍印:圍繞渠道做全省500強(qiáng)聯(lián)盟,針對(duì)消費(fèi)者主要做KOL的品鑒化、客情化引領(lǐng);200以上價(jià)位段和順1956,圍繞渠道做千店聯(lián)盟,針對(duì)消費(fèi)者做以商務(wù)贊助為主的新商務(wù)引領(lǐng),100元價(jià)位段和順75,圍繞渠道做千店聯(lián)盟321會(huì)戰(zhàn),針對(duì)消費(fèi)者做宴席化引領(lǐng)。

            戰(zhàn)略模式上要求三化戰(zhàn)略:渠道扁平化、結(jié)構(gòu)升級(jí)化、消費(fèi)引領(lǐng)化。很多酒企進(jìn)行渠道革命,分步驟解決市級(jí)代理,通過商會(huì)模式,分步驟降低總代費(fèi)用,直至取消。下一步渠道扁平的方向:縣級(jí)經(jīng)銷商直接做超級(jí)終端店。

            邏輯戰(zhàn)略羅盤,三大底層邏輯定義新省酒

            任何的戰(zhàn)略的底層都是邏輯。區(qū)域強(qiáng)勢酒企只有從本質(zhì)上解決三大底層邏輯,才有可能成為新省酒:

            首先是要研究消費(fèi)邏輯:消費(fèi)者為什么買,為什么消費(fèi)呢?是因?yàn)槠焚|(zhì),還是因?yàn)槊孀樱是因?yàn)樾詢r(jià)比,還是因?yàn)槭裁茨亍?/p>

            其次要研究商業(yè)邏輯:你不是名酒,消費(fèi)者為什么賣你:本質(zhì)是盈利,需要解決持續(xù)盈利問題:研究大店模式,讓能賣酒的大店多賺錢。

            最后要研究競爭模式:如何和名酒的對(duì)抗問題:新省酒該如何和國窖對(duì)抗競爭呢,要么研究渠道,做企業(yè)直供式團(tuán)購、做企業(yè)盤中盤;企業(yè)在重點(diǎn)市場要成立企業(yè)團(tuán)購部。要么研究組織:例如強(qiáng)化地面部隊(duì),強(qiáng)化服務(wù)和客情。打陣地戰(zhàn),把渠道做強(qiáng)。要么研究品類或品牌,只是來的晚些!

            新省酒搶位戰(zhàn),讀懂戰(zhàn)略羅盤,也就搞清楚了新省酒的定位系統(tǒng)和導(dǎo)航系統(tǒng)。

              關(guān)鍵詞:酒類營銷 營銷技巧 區(qū)域酒企  來源:正一堂  丁永征
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