詹姆斯·薩克林：看好中國市場的頂級酒評家

詹姆斯•薩克林(James Suckling)于1958年出生在美國加州洛杉磯，曾就讀于猶他州立大學及威斯康星大學修習新聞專業(yè)，是一位資深葡萄酒及雪茄評論人，之前任著名葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator，簡稱WS)高級編輯(歐洲辦公室主編)及《雪茄迷》歐洲版編輯。薩克林是受到國際廣泛認可的最具影響力的葡萄酒評論家之一，也是經(jīng)驗最豐富的年份雪茄鑒賞家之一。

一、單飛前的職業(yè)生涯

美國《葡萄酒觀察家》雜志是目前全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物，始創(chuàng)于1976年，在全球擁有超過200萬的讀者。詹姆斯•薩克林在2010年單飛前就在這家雜志供職29年，主要負責法國和意大利葡萄酒的品評。

在作為《葡萄酒觀察家》的員工期間，薩克林平均每年品鑒的葡萄酒多達4,000余種，其中一半以上是意大利酒。作為一位名聲顯赫的酒評家，他認為桑嬌維塞、艾格尼科和內(nèi)比奧羅等意大利品種是非常與眾不同的葡萄品種。此外，薩克林對波爾多葡萄酒也情有獨鐘。

薩克林曾坦言，父親是一位葡萄酒收藏者，尤其喜愛波爾多和加州(California)的葡萄酒。也正是由于這樣的家庭環(huán)境，薩克林決定在《葡萄酒觀察家》工作，并自由穿梭于迷人的葡萄酒世界。后來，薩克林想成為一名駐外記者，而《葡萄酒觀察家》正好給了他這個機會去巴黎工作。后來他在倫敦居住了11年后，又搬去了意大利。

2010年，隨著與《葡萄酒觀察家》的“友好”分手，薩克林在10月份推出了個人網(wǎng)站www.jamessuckling.com。該網(wǎng)站凝結(jié)了薩克林30年的職業(yè)經(jīng)驗與智慧，以品鑒記錄、視頻、博客等方式向葡萄酒愛好者傳遞相關(guān)信息，其關(guān)注的酒品來自意大利、波爾多、香檳、澳大利亞、新西蘭、加州、智利和阿根廷。

二、對雪茄的愛絲毫不亞于對葡萄酒的癡迷

詹姆斯•薩克林不但是葡萄酒評論界的泰斗，更是雪茄的專家，甚至在2011年時，他與導演詹姆斯·厄爾合作拍攝了紀錄電影《雪茄：古巴的心與靈》。

這部電影把薩克林對雪茄的熱情表現(xiàn)得淋漓盡致，并跟隨薩克林的腳步簡單介紹了古巴雪茄的制作過程，還從更深層次的角度剖析了站在古巴雪茄發(fā)展舞臺后面做出貢獻的人們。種植雪茄和制作雪茄的人們都深深地知道，制作古巴雪茄的難度不亞于形成一件工藝品，這在電影里都有非常細致的描述。除此之外，電影還生動地刻畫了在雪茄王國創(chuàng)立和發(fā)展過程中付出辛勤勞動與無限熱情的“最可愛”的人們。

三、與中國市場的深厚感情

隨著國際市場對中國的逐漸關(guān)注，詹姆斯•薩克林也經(jīng)常游走于香港、上海、倫敦、巴黎和意大利地區(qū)，因此，許多中國葡萄酒愛好者對這位具有國際聲譽的酒評家并不陌生。

去年年底，詹姆斯·薩克林與中國某葡萄酒網(wǎng)站簽署協(xié)議，以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)為該公司注冊用戶提供中文信息。這些信息內(nèi)容包括博客、品鑒筆記和電子新聞等。薩克林表示：“中國是世界上最令人興奮的市場之一。雖然這里的高端市場發(fā)展有所放緩，但隨著中國消費者對葡萄酒鑒賞水平的不斷提高，其他級別產(chǎn)品的市場正在健康成長。我來這里就是幫助大家找到最有用的和最準確的信息。”(文/大寶)