瀘州老窖股份有限公司董事、黨委副書記、總經理林鋒,在以“預見未來”為主題的“2018中國國際酒業發展論壇”對話環節發表了對酒類產業未來發展的獨特見解。
瀘州老窖股份有限公司董事、黨委副書記、總經理林鋒
林鋒認為,2018年對于白酒產業來說應該是一個轉折的年份,且當下白酒產業正在發生著三大巨變。
第一是消費群體正在發生巨變。2018年意味著2000年出生的小孩已經18歲,一批新的酒類消費者即將誕生。有數據顯示,在2018年春節期間,80后網上購買白酒的數量已經超過70后,可以說白酒的主力消費群體已經從70后轉向于80后,且90后正在加入。并且這個新型消費群體和先前的50后、60后在消費選擇、消費場景、消費模式的選擇上都不一樣,作為酒企必須進行研究分析,才能贏得未來。
第二是名酒企業正在發生著巨變。觀察發現,當下的名酒企業正從原來的做渠道向做內容轉變。當下的名酒企業做的是什么呢?做的是消費者需求,做的是內容,是在完全跟著、適應著消費者的需求在研發產品、提高產品質量。同時還在不斷強化消費者服務水平,因為服務水平正在成為消費者選擇企業產品的關鍵要素。
第三是酒類渠道發生了根本性革命。數據顯示,2017年京東白酒銷售收入超過120億,但傳統酒商超過50億的也非常罕見。這說明什么?說明整個中國酒類渠道發生了改變。
所以,面對未來白酒企業必須根據產業相應變化做出改變與創新,才能贏得健康發展。