2016年6月3日由四川省經(jīng)信委主辦、五糧液集團公司承辦的四川新生代酒品戰(zhàn)略啟動儀式暨五糧液新生代酒品品鑒會上，包括四川省商務廳、公安廳、文化廳、省工商局及成都市、宜賓市、中國白酒金三角協(xié)會、五糧集團公司、五糧液仙林果酒公司等領導、酒吧夜場經(jīng)營者代表等100余人齊聚一堂，共同探討“白酒進酒吧”的途徑和模式，助力川酒企業(yè)開拓年輕消費群體這一新生代市場。
會上，五糧液集團董事長唐橋表示，面對當前白酒行業(yè)“老齡化”、年輕消費者流失的雙重挑戰(zhàn)，誰抓住了80、90后新生代消費群體，誰就抓住了未來市場的主體。對此，他具體談到：
一是，以觀念為先導，在了解和認識新生代消費者的基礎上，進行更為科學嚴謹、細致深入的研究;
二是，以實踐為根本，早在90年代中后期，五糧液即先后成立了安培納斯、葡萄酒、果酒、保健酒公司，并從引進、生產(chǎn)、研發(fā)等方面開展合作;
三是，以品質(zhì)為基礎，五糧液始終堅持人文與科技相融、傳承與創(chuàng)新結(jié)合的原則，針對不同人群、不同場合，開發(fā)釀造了70余種天然、低度、營養(yǎng)、健康的新型果酒和露酒，不少產(chǎn)品已出口到香港、澳門、日本、澳大利亞、加拿大等地區(qū)和國家;
四是，以文化為依托，大力倡導“細品”、“慢飲”的理性飲酒文化，助力新生代酒品立足市場穩(wěn)步發(fā)展;
五是，希望在政府以及相關部門的指導下，川酒企業(yè)抱團，共同踐行“川酒進酒吧”戰(zhàn)略，為川酒乃至整個酒類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級貢獻力量。
