酒類電商在經(jīng)過了之前的渠道抵制之后,在今年爆發(fā)出了空前的市場影響力,目前的白酒行業(yè)酒企,酒商都在酒類電商領(lǐng)域,進行了各種嘗試,酒類市場涌現(xiàn)了一批互聯(lián)網(wǎng)品牌,酒類渠道互聯(lián)網(wǎng)改造也達到了空前的深度,在B2C、O2O之外,C2B、C2C、B2B、團購等也被越來越多的酒業(yè)廠商所采用。
凡事有利必有弊,酒業(yè)已經(jīng)進入互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展的階段,并對現(xiàn)有的商業(yè)模式產(chǎn)生了重大影響和改變,而下一步又該怎么走?在互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟下酒類電商的趨勢又如何?2015年3月24日下午,多位酒企大佬齊聚“第三屆中國酒類電商領(lǐng)袖論壇”對酒類電商進行激辯。
焦點一:酒民在想什么?
康運策:酒民在想什么?也是跟大部分人想法相似,關(guān)心社會發(fā)展,經(jīng)濟形勢如何?只是相對于酒本身他們有自己的見解,且我認為酒民想法的一個關(guān)鍵點便是酒能夠為生活和工作帶來什么好處?酒能夠使酒民放松,這是一個需求。
郝剛:酒民在想什么?飲酒需求分兩類,一個尊享,一是尊敬,對自己敬佩的人,不管是否好喝,一定是價位最貴的。二是享受,酒民要在喝酒里得到享受,比如一個二鍋頭的酒民,就是在喝酒中追求自己享受和體驗。
張春新:酒民的需求可以歸結(jié)為五大類,第一得是好東西,第二是占便宜,第三是方便,第四是多回報,第五是受尊重。
焦點二:2015年酒類電子商務(wù)的趨勢是什么?
格朗日:互聯(lián)網(wǎng)主要還是帶來高速信息的交流,這讓我們在互聯(lián)網(wǎng)上變得更加高速。互聯(lián)網(wǎng)給我們各個領(lǐng)域帶來了快速和便捷的交流。而在2015年的酒類電子商務(wù)同樣也會帶來更多的商業(yè)機會。
康運策:酒類電子商務(wù)來講,真正起步是2009年,接下來可能會有很大的不一樣,前幾年經(jīng)歷了很無序的階段,特別是價格戰(zhàn)的打法基本已經(jīng)結(jié)束。目前酒類電子商務(wù)的排名已經(jīng)定下,未來的競爭不再是價格戰(zhàn),而是品質(zhì)和服務(wù),且行業(yè)內(nèi)的企業(yè)內(nèi)耗會減少,而相互的配合會增加。“沒有鍋里的,哪有碗里的。”用這樣的一句老話來總結(jié)。
郝剛:從長遠發(fā)展趨勢來看,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)不再是一個單純的燒錢的事,但是現(xiàn)在已經(jīng)開始掙錢了;但需要注意的是,現(xiàn)在消費者需要的是最好最便宜的,但是這樣不可持續(xù),這樣下去,那么好酒死了。有合理的利潤才能持續(xù)。電商正在由高質(zhì)低價向高質(zhì)合理價格轉(zhuǎn)變。合理的價格,超值的服務(wù)才能贏得市場。合理的價格,好的品質(zhì)再加上超值的服務(wù)才是電商平臺長遠發(fā)展的方向。
黃葉強:互聯(lián)網(wǎng)讓我們更享受生活,在享受生活的時候看到了互聯(lián)網(wǎng)對生活的改變,它強大的功能和平臺是其他傳統(tǒng)渠道不能比擬的。傳統(tǒng)企業(yè)和傳統(tǒng)渠道都面臨著改造的問題,我們現(xiàn)在想做的就是引進專業(yè)化跨界的高管級別的人,如何創(chuàng)新?如何細分精準定位?而這也是2015年酒類電子商務(wù)發(fā)展的一個方向。
焦點三:2015年酒企將如何對待酒類電商?
康運策:酒類行業(yè)是傳統(tǒng)行業(yè),但是傳統(tǒng)行業(yè)不代表我們的思想禁錮,我們一直在不斷學(xué)習(xí)。對于電子商務(wù)我們的策略有四點,第一是擁抱,第二是學(xué)習(xí),第三是勤奮,第四是特點,酒行業(yè)兄弟企業(yè)總要共同發(fā)展,但是每個企業(yè)都有自己的特色。
黃葉強:怎么將消費者變成銷售者,將經(jīng)銷商變成服務(wù)商。2015年,我們將發(fā)動茅臺全民微營銷。
焦點四:國外葡萄酒如何挖掘中國市場?
格朗日:目前全球化的趨勢很明顯,有兩個現(xiàn)象:傳統(tǒng)的葡萄酒市場像法國意大利,這些國家的消費能力有下降趨勢,但是在非傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國家,或者新興的開始生產(chǎn)葡萄酒的國家,比如中國,他們的消費能力在持續(xù)加強。在這些新興國家正在嘗試品酒并接受其他國家的葡萄酒。而近幾年中國也開始自己生產(chǎn)葡萄酒,我認為這并不是單純的競爭,而是對中國葡萄酒市場的一個補充。