“2018年太不容易了!”年歲交替之際，頗多人如是感慨。而對大環(huán)境波動的擔憂，并未因2019年的到來而終止。所以，大部分行業(yè)同仁在2019年春節(jié)旺季銷售來臨前都是抱著點憂慮的。
那么，2019年春節(jié)白酒行業(yè)實際銷售情況如何呢?
近期，微酒團隊集體出動，調查采訪了北京、江蘇、上海、陜西、四川、山西、河北、廣東、湖南等多個省市的近百名經(jīng)銷商。
01、價格、庫存、漲幅，今年春節(jié)名白酒的“堅挺”
在2019年的春節(jié)旺季調查采訪中，首先讓微酒記者注意到的是“茅臺價格的堅挺”。“飛天批價能到1800元/瓶讓很多人都沒有想到”，有人如此表示。
同比來看，茅臺飛天產(chǎn)品的價格也有一定上漲。有廣西經(jīng)銷商透露：“如果跟去年1月中旬價格相比，今年我們漲了將近50元。”此外，自進入春節(jié)旺季銷售一周多以來，茅臺飛天產(chǎn)品價格也有小幅上揚，有上海經(jīng)銷商更是表示：“茅臺這幾天一天一個價”。以下，是微酒通過采訪整理出來的一份茅臺飛天產(chǎn)品批價表：
注：因采訪時間及區(qū)域原因，價格可能出現(xiàn)波動、偏差
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通過上表可以發(fā)現(xiàn)，茅臺飛天產(chǎn)品各地區(qū)批價基本在1800元/瓶左右徘徊。此外，還有報道透露出終端價超過2000元/瓶的消息。可以說，茅臺價格堅挺依舊是這個春節(jié)銷售季的熱點話題。
與價格共同成為關注焦點的，還有飛天茅臺的庫存。通過調查發(fā)現(xiàn)，茅臺多地缺貨的情況較去年有所緩解。“我們專賣店還是堅持1499元/瓶，只是貨不多，但能買到。”有茅臺經(jīng)銷商如此表示。貨不多、走得快、庫存迅速降到最低位是本次采訪中了解到的普遍情況。對此，有四川經(jīng)銷商表示：“我們上次到貨500件飛天，本來打算壓著賣，結果兩天就空了。”
在1月中旬調查的時候，微酒記者注意到，在當時采訪的經(jīng)銷商中，有50%全部拿完了1月份的茅臺量，其中有幾家已經(jīng)在銷售2月份的產(chǎn)品。“我們1月的整體銷量估計能夠占到全年的30%左右，比去年量多。”有經(jīng)銷商補充道。此外，微酒記者還了解到，有些茅臺經(jīng)銷商表示已經(jīng)無貨可賣，新產(chǎn)品要2月才能到貨。
在茅臺的帶動下，高端名酒在今年的春節(jié)銷售里都有不錯的表現(xiàn)，呈現(xiàn)出多點開花的情況。
首先，從價格上來看，五糧液普五全國批價大致在810元/瓶左右，國窖1573的批價大致處于700-720元/瓶。
其次，在銷量上來看，五糧液普五與國窖1573在多地市場呈現(xiàn)增長。五糧液在湖南、江蘇、安徽、北京等多地市場均取得不錯表現(xiàn)。“今年整體銷售一般，但五糧液走量確實不錯。”有湖南經(jīng)銷商如此表示。有河北經(jīng)銷商更是表示，低度五糧液今年增長預計達到20%以上。
國窖1573方面，某四川經(jīng)銷商透露：“由于國窖一直以來的市場培養(yǎng)，目前在一些店里跟普五銷售的數(shù)據(jù)對比大致為1：1.5 。” 其他多地市場也表示，國窖一直處于穩(wěn)定銷售狀態(tài)。此前瀘州老窖方面也出具了通知：部分市場因提前完成銷售任務而停貨。
此外，微酒記者還在調查中注意到，五糧液普遍市場庫存略高于國窖。談及原因，有經(jīng)銷商提到了一點：“因為大致年中之后普五會換成新包裝，所以很多經(jīng)銷商春節(jié)這波打款將近全年計劃的50%。”
02、名酒之外有趨勢，四大現(xiàn)象值得關注
茅臺堅挺的價格，以及其他名酒產(chǎn)品較好的銷量，給了行業(yè)一劑強心針。讓很多行業(yè)人士感嘆：行情比想象的好。
誠然，名酒的量價情況可謂是中國白酒行業(yè)的晴雨表。那么在名酒向好的情況下，其他企業(yè)及產(chǎn)品情況是否趨同?今年整體行情呈現(xiàn)何種走向?微酒記者在調查中還發(fā)現(xiàn)以下值得關注的幾大現(xiàn)象。
現(xiàn)象一： 幾家歡喜幾家愁
與名酒整體向好不同的是，其他產(chǎn)品因價位段、銷售區(qū)域等原因，呈現(xiàn)出不同的景象。
從整體來看，微酒記者了解到，目前一些酒企的春節(jié)回款比例占到了全年的30%-40%。“今年一些酒廠給了政策，例如返點等，所以回款情況比較好。”有相關人士告訴記者。
但一些產(chǎn)品從廠家到經(jīng)銷商手里之后，卻沒有順利地流到消費者手中。“我今年庫存同比增加了70%-80%，近千萬的貨壓在手上走不動，愁得不行。”有河南某品牌銷商對微酒記者說道。采訪中，非名酒產(chǎn)品庫存增加的情況不在少數(shù)，一些經(jīng)銷商更是直接砍掉了部分價格高、銷量不好的產(chǎn)品。但同時，也有部分經(jīng)銷商表示劍南春、水井坊、洋河海之藍等產(chǎn)品動銷明顯。
總體來看，次高端產(chǎn)品沒有像去年那樣瘋狂的增長，部分中端產(chǎn)品的動銷則有明顯提升。
再具體到經(jīng)銷商層面，有的表示：“能和去年持平就不錯了，不敢奢求增長”。但也有經(jīng)銷商透露增長數(shù)據(jù)達到了300%。更多的經(jīng)銷商則表示：“距離目標還有差一點，趁著最后幾天再沖一沖量。”
現(xiàn)象二：大樹下面好乘涼
前文提到，茅臺飛天產(chǎn)品價格堅挺，一些地區(qū)貨源緊張，這就給茅臺的其它產(chǎn)品提供了機會，喝老酒、喝年份酒成了一種趨勢。
“我們今年主推精品茅臺，團購價將近2700元/瓶，銷量特別好。”某四川經(jīng)銷商表示。據(jù)了解，這款產(chǎn)品每個月的配額量只有十幾瓶，但是春節(jié)銷售要貨量達到了近200件。
與之相同的是，還有經(jīng)銷商表示茅臺十五年等產(chǎn)品銷量很好。“一些資深茅粉指明要年份老酒。”該經(jīng)銷商補充道。據(jù)說，一些資深白酒愛好者甚至自己買老酒回家勾兌新酒喝。
對年份酒、老酒的追捧擴展到了其他品牌。某地產(chǎn)酒產(chǎn)品經(jīng)銷商告訴微酒記者，他們賣得最好的產(chǎn)品是2000元/瓶和4000元/瓶價位段的年份酒產(chǎn)品。
現(xiàn)象三：傳導需要時間
今年春節(jié)銷售期間，多家企業(yè)“默契”地發(fā)布了漲價通知，瀘州老窖、汾酒、舍得、古井等均在其列。最密集的時候，一天內即有四款產(chǎn)品加入漲價大軍。
然而，這一波“漲聲”到底在市場上有多大回音?
“前段時間是宣布調價了，但市場終端價沒有明顯變化。”這是微酒記者在調查這些漲價產(chǎn)品時得到最多的回應。也有經(jīng)銷商表示，現(xiàn)在價格已經(jīng)下來了，終端正在執(zhí)行中。
為什么漲價動作并沒有迅速落到市場層面?微酒記者通過采訪經(jīng)銷商及行業(yè)人士獲得了這些答案：一是漲價本身就不容易，從廠家到終端需要很長的傳導培育期;二是現(xiàn)階段的很多漲價動作并不是真正為了漲價，一些是為了穩(wěn)價，一些則是為了促進回款，不同的企業(yè)，動作背后的目的不同
現(xiàn)象四：醉得慢、醒得快、不太上頭
在白酒行業(yè)，“醉得慢、醒得快、不上頭”是公認的好酒標準。這里，微酒記者想借此形容今年春節(jié)白酒銷售的整體行情。
“醉得慢”指今年春節(jié)旺季銷量逐漸攀升的特點。在一周半時間之前，微酒記者在小范圍內做了一個春節(jié)行情預估調查，90%的經(jīng)銷商認為2019年春節(jié)行情一般。大致進入旺季一周時間后，微酒記者做了跟蹤，之前受訪的經(jīng)銷商表示確實銷量平平，部分有小幅增長。截至發(fā)稿前，微酒記者最近的采訪中，雖然大家銷售情況不同，但有小部分經(jīng)銷商表示銷量在最近幾天攀升明顯，甚至同比翻倍增長。
所謂“醒得快”，即今年春節(jié)旺季明顯偏短，大約集中在年前的兩周時間里。“以前，白酒行情好的時候，從元旦開始就進入了銷售旺季。今年元旦和春節(jié)隔得比較近，按理說應該持續(xù)時間更長，但今年銷售旺季卻來得還要晚一點。”某經(jīng)銷商表示，這與2018年中秋銷售情況極為類似，當時，節(jié)前兩天他都沒有感受到明顯的“銷售火熱”。
至于“不太上頭”則是指今年整體的春節(jié)銷售行情比較平緩，異常火熱的情況存在于小范圍內。不同價位段產(chǎn)品、不同企業(yè)、不同經(jīng)銷商成績分化明顯。“有品牌力和渠道執(zhí)行力的產(chǎn)品日子好過一些。”采訪中，某地產(chǎn)品牌經(jīng)銷商感嘆道。
