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            美國(guó)精釀啤酒商“抱團(tuán)取暖”抵御“收購(gòu)戰(zhàn)”

            2016-02-19 13:33  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

            面對(duì)財(cái)大氣粗的啤酒大鱷頻繁出手“買買買”,美國(guó)的一些精釀啤酒廠開始決定開始自救。

            近日,勝利釀酒公司(Victory Brewing Company)和南級(jí)釀酒公司(SouthernTier Brewing)宣布聯(lián)手,合并成為手工館釀酒公司(Artisanal BrewingVentures,簡(jiǎn)稱ABV)。此舉讓該公司一躍成為美國(guó)前15大精釀啤酒商,年產(chǎn)量超過25萬(wàn)桶。

            作為2016年精釀啤酒市場(chǎng)的第一筆重大交易,這一聯(lián)合為“精釀啤酒商如何保持獨(dú)立性”提供了借鑒意義。抱團(tuán)取暖,不失一種抵御啤酒巨鱷吞并的方式。

            盤點(diǎn)一下2015年的相關(guān)收購(gòu),你就知道精釀啤酒引發(fā)了多少“瘋狂”。

            1月23日,百威英博收購(gòu)了幸福釀酒廠(Elysian Brewing)

            3月9日,安可消費(fèi)資本私募股權(quán)公司收購(gòu)了全帆釀造(Full Sail Brewing)

            5月22日,奧斯卡•布魯斯啤酒廠(Oskar Blues Brewery)將多數(shù)股份賣給了費(fèi)爾曼資本合伙公司

            7月17日,費(fèi)爾斯通沃克啤酒廠(Firestone Walker)和督威摩蓋特集團(tuán)(Duvel Moortgat)開展聯(lián)合經(jīng)營(yíng)

            9月8日,Lagunitas啤酒公司將50%的所有權(quán)股份售賣給喜力集團(tuán)

            9月10日,圣射手啤酒公司(Saint Archer)被米勒康勝收購(gòu)

            9月23日,百威英博收購(gòu)金路釀酒(Golden Road Brewing)

            11月16日,巴拉斯特角公司(Ballast Point)被星座公司購(gòu)買

            12月18日,美國(guó)亞利桑那州最大的精釀啤酒廠牌四峰啤酒(Four Peaks Brewing)賣給了百威英博

            勝利釀酒的創(chuàng)始人兼釀酒大師Bill Covaleski表示:“精釀啤酒正處于最為關(guān)鍵的時(shí)刻。大型釀酒商對(duì)于精釀啤酒的收購(gòu),正在改變行業(yè)格局。因此,勝利釀酒和南級(jí)釀酒決定聯(lián)手,旨在保護(hù)我們品格、文化和產(chǎn)品。”

            石頭釀酒公司(Stone Brewing Co.)的CEO Greg Koch曾在媒體上撰文表示,無(wú)論支票大小如何,他們誓死不會(huì)“賣身”。“啤酒大鱷們無(wú)法在精釀啤酒上謀利,因此他們決定采取老策略:購(gòu)買,控制,混淆視聽。精釀啤酒被收購(gòu)后,初心不再純粹。獨(dú)立的釀酒商注重創(chuàng)新和創(chuàng)意,而被大酒廠收購(gòu)后,這些品牌的目標(biāo)則變成了更加盈利。”

            和他們一樣的“硬骨頭”還有蘇格蘭精釀啤酒釀酒狗(BrewDog)。他們選擇眾籌等方式,保持品牌的獨(dú)立性。2015年6月,釀酒狗發(fā)起第四次股權(quán)眾籌,目標(biāo)2500萬(wàn)英鎊,如果眾籌成功,將成為英國(guó)迄今規(guī)模最大的眾籌活動(dòng)。

            據(jù)彭博社報(bào)道,60%的消費(fèi)者在選擇精釀啤酒時(shí)認(rèn)為,釀酒商的獨(dú)立性是很重要的。但如果按照美國(guó)釀酒者協(xié)會(huì)對(duì)精釀啤酒的定義(年產(chǎn)量不超過每年600萬(wàn)桶;非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu)的占比不能超過25%),啤酒大鱷們的確可以瘋狂收購(gòu)精釀品牌,但他們永遠(yuǎn)不可能售賣嚴(yán)格意義上的“精釀啤酒”。

              關(guān)鍵詞:精釀啤酒 市場(chǎng)營(yíng)銷 收購(gòu)  來(lái)源:中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)  佚名
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