澳洲南部遭遇百年最熱3月 葡萄收成或降至多年低點(diǎn)

據(jù)聯(lián)合早報(bào)報(bào)道，澳大利亞南部地帶正遭遇一百多年來(lái)最炎熱的3月份，熱浪和焦土引發(fā)野火，單是維多利亞州就有25處火點(diǎn)。農(nóng)作物收成將受重創(chuàng)，葡萄酒業(yè)首當(dāng)其沖。

據(jù)悉，澳洲對(duì)熱浪的定義是連續(xù)三天三夜出現(xiàn)高于平均的氣溫。澳洲氣象局還說(shuō)，此次熱浪打破了一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)的紀(jì)錄。

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1、接連遭遇干旱、熱浪，澳洲葡萄面臨減產(chǎn)

過(guò)去一年，澳大利亞新南威爾士州、維多利亞州幾乎90%以上的土地都遭受了嚴(yán)重干旱，昆士蘭州和西澳中部地區(qū)也有大面積的干旱地區(qū)，而此次遭遇的干旱同樣是一百多年來(lái)最嚴(yán)重的一次。

澳大利亞葡萄酒管理局此前發(fā)布2018年葡萄收獲報(bào)告，沒(méi)有明確說(shuō)明干旱對(duì)葡萄酒行業(yè)的影響，但眾所周知，南澳、新南威爾士以及維多利亞等地均是澳大利亞葡萄的重要種植地，據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，受到干旱氣候的影響，整個(gè)澳大利亞葡萄會(huì)減產(chǎn)10%~20%。

2、市場(chǎng)面臨價(jià)格上漲壓力，入門(mén)級(jí)產(chǎn)品受影響較大

有外媒報(bào)道，夏季出現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄高溫天氣令澳大利亞多個(gè)行業(yè)萎靡不振，當(dāng)中年產(chǎn)值達(dá)44億美元(約60億新元)的葡萄酒業(yè)首當(dāng)其沖，估計(jì)葡萄的收成將降至多年來(lái)的低點(diǎn)。而這可能會(huì)造成葡萄酒價(jià)格的上漲。

數(shù)據(jù)顯示，2018年澳大利亞釀酒葡萄收購(gòu)均價(jià)增長(zhǎng)了8%至609澳元每噸，是自2008年以來(lái)的最高值。

澳大利亞澳賽詩(shī)酒莊張立軍向葡萄酒研究表示，受到干旱天氣的一系列影響，澳大利亞葡萄酒去年已經(jīng)出現(xiàn)了價(jià)格上漲的趨勢(shì)，部分酒的漲幅在5%左右，而且入門(mén)級(jí)的產(chǎn)品受到的影響比較大，高端酒由于本身利潤(rùn)相對(duì)高，所受影響有限。

另外，有業(yè)內(nèi)人士表示，澳洲葡萄產(chǎn)量下降造成葡萄酒價(jià)格上漲，這對(duì)于中小型酒商來(lái)說(shuō)可能要承擔(dān)更多的壓力，但是目前來(lái)看，價(jià)格上漲呈現(xiàn)溫和態(tài)勢(shì)，并不會(huì)影響整個(gè)澳洲酒的旺盛需求。

常駐悉尼的業(yè)內(nèi)人士Andy認(rèn)為，熱浪的確會(huì)造成一定的影響，但不會(huì)是特別嚴(yán)重或?yàn)?zāi)難性的，在好的種植管理和預(yù)防下依舊可以產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄。 他同時(shí)表示：“今年一月的發(fā)生的熱浪約在采收期前開(kāi)始，可能會(huì)讓葡萄藤葉子掉落，從而造成葡萄容易被曬傷或毀壞。葡萄也會(huì)減緩葡萄糖的累積，進(jìn)而延長(zhǎng)成長(zhǎng)及采收期。”(部分?jǐn)?shù)據(jù)及圖片來(lái)源于 澳華視界)