第98屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“糖酒會”)日前在成都西博城落幕，無論是展廳面積、參展企業數量等都是規模空前，還有一些新面孔加入這場盛宴。包括五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等眾多名酒企業發布了新品，無論是打文化牌還是搶灘年輕人市場，都是各種“炫炫炫”。那么，名酒企業新品迭出背后的初衷是什么，今年白酒行業會有怎樣的發展趨勢?
糖酒會組委會的數據顯示，本屆糖酒會參展企業近4100家，眾多酒企在糖酒會平臺上大秀了一把。而在傳統酒企、調味品企業等基礎上還出現了一些新的面孔，包括京東等互聯網企業和一些新零售企業等。
對此，白酒行業專家、溫和酒業總經理肖竹青對中國商報記者表示，本屆糖酒會來了很多新的企業，這說明目前糖酒會不再單純以商業和交易為目的，而更看重交流、體驗、互動，讓渠道和業界了解企業新的動態、新的理念和新的發展。
同時，本屆糖酒會整體更加務實。肖竹青表示，前幾年的糖酒會都是概念滿天飛，而今年糖酒會上很多代理商對務虛的概念并不感興趣，而是選擇參加務實的論壇，包括怎么做營銷，如何和消費者互動溝通等。實際上，很多互聯網的概念對酒水行業還稍顯遙遠，線下的人情生意依然是白酒行業的核心。
值得關注的是，五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等企業的展廳人滿為患，柜臺擺放著各式“炫炫炫”的新品。而新品最為酷炫的當數瀘州老窖，整個展廳有各式新品，包裝新奇多樣，竟然還有瀘州老窖的香水產品也“側臥”其中。
記者發現，一方面，瀘州老窖旗下電商公司將雞尾酒“超體”更換包裝，并將于2018年4月重新上市。另一方面，瀘州老窖旗下專門針對年輕消費群體做個性化酒的子公司百調酒業近期推出了橡木桶陳釀白酒，還推出了同道大叔聯名版星座雞尾酒系列。
對于瀘州老窖搶抓年輕市場的手法，一位不愿具名的業內人士并不看好，他對中國商報記者坦言，雞尾酒是個新品類，瀘州老窖可能想通過品類創新達到業績增長，渠道更加具有黏性的目的。
五糧液在糖酒會上也展出了兩款新品，一個是五糧液推出的定制酒，一個是推出的“新時代，國運昌”系列，主打文化牌。
而在新品推廣方面同樣打文化牌的還有山西汾酒。記者在山西汾酒展廳發現，他們剛上市了一個新的系列叫做“匯通天下”，酒盒和酒瓶上印有“匯票”的符號，關于白酒香型、度數、容量等的一系列信息都標在這個“匯票”的符號里。據山西汾酒展廳負責人對中國商報記者介紹，這個系列產品主打晉商文化。
業內人士坦稱，名酒企業此時推新品給地產酒帶來不小的壓力。但名酒企業只有產品是不行的，還要有模式和組織。
未來白酒行業競爭將呈現怎樣的態勢呢?盛初集團董事長王朝成表示，2018年的白酒行業將呈現“價位換擋，寡頭割據”的態勢。
一方面，白酒產品快速升級，200元至400元將是未來容量快速擴容的價位�；仡櫱皫啄臧拙菩袠I，一直是200元以下的產品銷售情況較好，比如說海之藍。而隨著200元至400元市場擴容，區域龍頭企業將在未來白酒行業地位提升。肖竹青表示，目前大型名酒企業已經相對固化，機會并不是很多，而區域龍頭企業在市場上有很大的機會，未來并購會很多。
“具體而言，一線名酒企業目前渠道下沉已經到了縣級，縣級酒企的生存壓力很大。因此，地方龍頭企業面對一線名酒的擠壓可以收購縣級酒企謀求發展。”肖竹青對中國商報記者如是說。
另一方面，隨著名酒企業的復蘇和區域龍頭企業的強勢登場，中小酒企的壓力很大，目前白酒行業的回暖仍然是名酒企業和區域龍頭的回暖，中小酒企仍無法分一杯羹。
業內人士坦言，如果中小酒企沒有產品等方面的創新，未來很可能會被市場淘汰。未來白酒市場的集中度或將進一步加強，名酒占據高線價位，區域龍頭占據區域主流商務價位。
而在這種大背景下，小酒企正在興起，包括江小白、涼露等逐漸進入人們視野。業內人士坦言，江小白產品設計和推廣的點子都很好，但其酒本身的品質還需提升。而涼露配合吃辣的消費場景，目前受到越來越多的消費者歡迎，其未來還將推出“超亮”款白酒，以迎合消費者需求。
