時(shí)近夏日,白酒市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入傳統(tǒng)的銷售淡季,然而近日,五糧液突然高調(diào)宣布漲價(jià)。記者從濟(jì)南一家大型超市了解到,五糧液銷量比去年同期下降15%。對(duì)于五糧液逆市漲價(jià),業(yè)內(nèi)說(shuō)法不一,有人士認(rèn)為五糧液此舉是一種試探性做法,意圖摸清市場(chǎng)反應(yīng);也有人士認(rèn)為,這其實(shí)是一種促銷噱頭,“漲價(jià)為假,促銷為真”。
漲價(jià)“雷聲大雨點(diǎn)小”
五糧液漲價(jià)的消息,是從3月21日在成都召開(kāi)的五糧液經(jīng)銷商營(yíng)銷工作會(huì)上傳出的。據(jù)稱,其漲價(jià)方案是:從3月26日起,高端產(chǎn)品52度水晶瓶五糧液(俗稱“普五”)的出廠價(jià)直接從659元/瓶恢復(fù)性調(diào)整到679元/瓶,去年8月,五糧液曾將這一價(jià)格從609元/瓶上調(diào)為659元/瓶。五糧液1618、低度系列等產(chǎn)品也將根據(jù)市場(chǎng)供需情況,適時(shí)出臺(tái)調(diào)價(jià)措施。五糧液方面稱,漲價(jià)的目的是“逐步引導(dǎo)其價(jià)格恢復(fù)到與價(jià)值匹配的正常水平”。
3月28日,記者走訪了幾家酒水門店。歷山路九樂(lè)鴻鑫煙酒超市的老板介紹,最近聽(tīng)說(shuō)五糧液要提價(jià),但是門店沒(méi)有接到正式通知。“我們本來(lái)賣得也不多,現(xiàn)在高端酒的利潤(rùn)太低了,賣一瓶掙的錢還不如一瓶200塊錢的酒掙的多。”
泉城廣場(chǎng)大型超市的酒水負(fù)責(zé)人表示,目前五糧液廠家業(yè)務(wù)員已經(jīng)口頭通知了五糧液要提價(jià),但是具體提多少、怎么提還沒(méi)有正式的通知文件。“五糧液的新價(jià)格得由采購(gòu)部門和廠家再進(jìn)行協(xié)商,酒水行情這么不景氣,廠家這時(shí)候提價(jià)太不合時(shí)宜了。”記者了解到,目前該超市的五糧液銷量比去年同期下滑了15%。一位經(jīng)銷商告訴記者,每次白酒提價(jià),經(jīng)銷商都會(huì)擔(dān)心廠家供應(yīng)量和保價(jià)措施能否持久,因此多處于觀望狀態(tài)。這些終端市場(chǎng)銷售人員都表示,五糧液價(jià)格沒(méi)有變動(dòng)。
淡季漲價(jià)或是一種促銷噱頭
記者了解到,這幾年高端白酒行業(yè)經(jīng)歷了過(guò)山車式的降價(jià)潮。2014年,白酒品牌拼命想要保持終端售價(jià),但價(jià)格依然一降再降。不過(guò),2015年下半年,高端白酒價(jià)格有所回升。
中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示,從市場(chǎng)行情看,2015年,中國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)一輪洗牌后開(kāi)始趨于穩(wěn)定,甚至有點(diǎn)利好趨勢(shì)。五糧液此時(shí)選擇漲價(jià)對(duì)市場(chǎng)有一種樂(lè)觀預(yù)期。在淡季提價(jià),相對(duì)來(lái)說(shuō)消費(fèi)者的敏感度不會(huì)那么高,可以對(duì)未來(lái)的旺季做一個(gè)鋪墊。另外,五糧液此次提價(jià)也具有試探性,為未來(lái)推出促銷策略打下基礎(chǔ)。
山東省白酒協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)蔣先生認(rèn)為,漲價(jià)是酒廠對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的預(yù)期。蔣先生稱,去年高端白酒價(jià)格已經(jīng)觸底,今年有復(fù)蘇的跡象,部分經(jīng)銷商存貨消化得差不多了,廠家認(rèn)為未來(lái)市場(chǎng)價(jià)格可能上漲,提前對(duì)市場(chǎng)做出了預(yù)判。
業(yè)內(nèi)人士也有不同聲音,他們認(rèn)為廠家此舉是為幫助經(jīng)銷商去庫(kù)存。業(yè)內(nèi)人士李先生稱,從目前來(lái)看,白酒已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)淡季,高調(diào)宣布漲價(jià)與市場(chǎng)銷售形勢(shì)不符;其次,就消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看,白酒特別是高檔白酒下滑比較明顯。李先生特別指出,以漲價(jià)促進(jìn)銷售在白酒市場(chǎng)上并不少見(jiàn),“過(guò)去幾年,茅臺(tái)和五糧液都宣稱要漲價(jià),其實(shí)市面上零售的酒水并沒(méi)有真正漲價(jià)”。李先生因此認(rèn)為,“白酒廠家此舉意在幫助終端零售商消化庫(kù)存。這其實(shí)是廠家的一種營(yíng)銷手段,消費(fèi)者有種‘買漲不買跌’的心理。廠家宣布漲價(jià)后,會(huì)讓消費(fèi)者認(rèn)為未來(lái)要漲價(jià),要買得趁早買。”